你說的我不是太明白。一般威士忌瓶口里面都有防酒揮發(fā)的圓珠子，要是像你說的，就不管用了！還有威士忌并不是木塞的。只紅酒，香檳，白蘭地（不全是）（，是木塞。紅酒和香檳開瓶了是不能長期保存的，所以你說的是白蘭地吧！

你好！木塞太干的話，會導(dǎo)致密封不嚴(yán)。打字不易，采納哦！

威士忌的飲用與服務(wù) ? 凈飲：將威士忌直接倒入威士忌酒杯 或古典杯中飲用，每份40毫升。 ? 加冰塊飲用：在古典杯中放4、5塊 冰，然后將威士忌倒入杯中即可。 ? 兌飲：將威士忌倒入果汁杯中，再將 冷藏過的礦泉水或汽水倒入即可。 白蘭地的飲用與服務(wù) ? 白蘭地一般作為餐后酒飲用，也可在 休閑時飲用。 ? 在酒吧中，白蘭地的標(biāo)準(zhǔn)用量是每份 25毫升或1盎司（約30毫升）。 ? 飲用白蘭地時宜選用大肚球形矮腳杯 （郁金香球形矮腳杯）盛酒。 ? 白蘭地飲用方法有凈飲、加水或加冰飲用、兌飲。 也就是說沒有特別的規(guī)定，只要你盡量有....怎么說呢，有“感覺”的開瓶和倒即可。倒是葡萄酒的要求較多。不過注意為客人近身斟酒時不要將瓶底朝向客人。

這個要看什么酒啊，白蘭地，三塊冰，白蘭地杯杯底一點，純飲方法，混飲就是摻軟飲了，像湯力水，巴黎水，檸檬水，蘇打水，脈動都可以，威士忌呢，純飲，威士忌杯放幾塊冰，倒三分之一，混飲摻紅綠茶，杰克丹尼摻可樂，是一杯威士忌杯一杯兌一瓶飲料加冰，伏特加和，純飲，虎口撒鹽，加檸檬冰塊，混飲加橙汁，水晶葡萄都可以；龍舌蘭也是撒鹽，加檸檬加冰，最好是純飲，各種雞尾酒就不介紹了，紅酒，倒入醒酒器醒酒，一般的紅酒醒5分鐘就行了，好的要半小時；香檳就是先放在冰桶里冰鎮(zhèn)過后，打開，倒入香檳杯，二分之一就夠了，這些都是基本的，沒有具體的說

先品后嘗

洋酒一般都是兌冰塊，和冰水，入口柔沒有我們國內(nèi)的酒烈，一般只要好點洋酒，會喝點白酒的都會品，/新點，百靈，威斯尼，杰克，人頭馬，或者是xo，只要是真酒，都會口齒留香，酒在舌尖和舌苔，慢慢滾動，糧食香味就出來了

可以過很多夜的：）一般單一麥芽威士忌打開后讓瓶內(nèi)進一點空氣，會使酒液中芳香物質(zhì)進行氧化，酒的味道會隨著時間推移發(fā)生變化，一般都是好的變化，比如香氣更加柔和，酯香更加明顯醇厚，一般數(shù)個月的時間酒的味道會達到巔峰狀態(tài)（這個不同廠牌不同年份會有差別），我覺得原理就和葡萄酒醒酒一樣，只是威士忌需要醒的時間要長的多。所以威士忌打開后請放心讓它過夜吧，只要沒有陽光直射，不是高溫高濕度，它的狀態(tài)會越來越好的：）當(dāng)然，時間如果過長，比如半年以上到1年，味道層次會變少，因為很多可揮發(fā)香氣會散失，味道會趨于單一，這時候就要盡快喝掉了，不然威士忌會逐漸老化。

對于一般的威士忌，先把瓶蓋外的錫紙撕掉，然后把瓶蓋擰開就行。如果是一些比較高端的威士忌，因為用的是木塞，需要把塞子拔起來就行。 例如：芝華士12年蘇格蘭威士忌開瓶的方法只需要將瓶蓋頂部的塑料封套揭開，封套和封換就徹底斷裂成兩個部分，拆開封環(huán)即可倒酒。

每個人口味不同，兌水的比例也有不同，如果不是資深酒客，還不常喝威士忌，那么酒水各占百分之五十是最好的，還可以加一些冰塊，讓酒的口感更爽；目前有的人喝威士忌會兌蘇打水或可樂，或者在芝華士里加綠茶。 其實喝威士忌沒有特定的規(guī)定，只要自己喜歡就好，喝得開心、喝得盡興最重要，無需為了什么理由去喜歡什么，活出自己的人，適合喝威士忌 威士忌稱得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調(diào)成各種雞尾酒。 歐洲人喝威士忌，通常就只加點水而已，兌水的喝法比較能展現(xiàn)威士忌的原味。在法國，人們往往什么都不加，喜歡威士忌原本的濃香醇厚；美國人則會先放大量冰塊，然后倒少量威士忌，琥珀色的液體流過冰塊冒著冷氣；有些人分得非常細致，比如芝華士12的時候就加一些碎冰，而喝芝華士18則會兌水。 威士忌很具適應(yīng)性，不像葡萄酒，葡萄酒若加任何飲品都會破壞原味，只能凈飲，而威士忌則可以凈飲，也可以混搭；可細細地享受它的純粹，也可欣賞它和其他飲品混合的新奇、有趣和創(chuàng)意?？梢约冿?、或加入冰塊、或加入可樂、或加入蘇打、哪怕加入綠茶，都不必擔(dān)心酒的味道會被改變。無論凈飲還是混飲，均各有各的精彩，這頗有一點閑庭漫步看云卷云舒的氣度和風(fēng)骨，仿佛一個歷經(jīng)滄桑的男人，寵辱不驚了。 幾款適合在家調(diào)配的威士忌： 姜汁+威士忌：是目前世界上比較新興的時尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈頓：在美國黑麥威士忌中加入甜味馬天尼，再加上3滴苦艾酒，加冰?？诟袔晾蔽丁? 生銹釘：杜林標(biāo)蜜糖威士忌+蘇格蘭威士忌，以1比1的比例勾兌。口感比較甜，適合女士。 愛爾蘭咖啡：是以愛爾蘭威士忌為基酒的一款熱飲。先用酒精爐把杯子溫?zé)幔谷肷倭康膼蹱柼m威士忌，用火把酒點燃，轉(zhuǎn)動杯子使酒液均勻地涂于杯壁上，加糖、熱咖啡攪拌均勻，最后在咖啡中加入鮮奶油，與一杯冰水配合飲用。

單飲 不再摻雜任何東西

喝純的

威士忌最常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當(dāng)于兌水。濃度太高時，酒精的氣味會蓋住其它的香氣；只有用水稀釋，才比較容易感覺出藏在酒精后的復(fù)雜的香味，同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因除了更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度之外，主要的目的還有減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFT WATER，甚至自來水也可以。

其實，隨便怎么喝都可以，只要你覺得合適。但是，至少試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進一個老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下……★威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”?！　「鶕?jù)國際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程?！　　　∮捎谕考删埔航?jīng)蒸餾后，會被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時間的洗禮，谷物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色?！锿考墒且环N值得細細品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識：　　☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點?！　〉诙绞锹勏銡?。首先倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。　　然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來?！　∽詈缶褪菄L味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。當(dāng)你吞咽威士忌的時候，注意這時威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放?！?另常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 SOFT WATER，甚至自來水也可以。☆還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧，蘇格蘭人聽說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"，或許會氣得七竅生煙了。

你好??！ 其實，隨便怎么喝都可以，只要你覺得合適。但是，至少試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進一個老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下…… 如果你是為了品酒的話，就照下面這個啦： 不過，貌似比較裝假啦，，哈哈 第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點。 第二步是聞香氣。首先倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃...你好！！ 其實，隨便怎么喝都可以，只要你覺得合適。但是，至少試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進一個老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下…… 如果你是為了品酒的話，就照下面這個啦： 不過，貌似比較裝假啦，，哈哈 第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點。 第二步是聞香氣。首先倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。 謝謝??！

當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒，做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法：直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣；在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾；威士忌冰凍——適量的威士忌，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。威士忌薄霧——適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候，這份享受可稱為極致。

喝威士忌的時候可以擠一些檸檬汁進去，然后放入幾個冰塊，這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當(dāng)然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合，也很不錯。

最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調(diào)和，或者是加一些其他的酒，都挺好喝的，比光喝威士忌好喝。

在給客戶推薦威士忌時，我通常會以客戶的口感出發(fā)，然后根據(jù)客戶的口味類型進行推薦，這樣就能使絕大部分客戶滿意?，F(xiàn)在雖然威士忌的市場接受度越來越高，但不得不承認，葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多，比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒；按產(chǎn)區(qū)分又有勃艮第、蘇玳等。對于多數(shù)剛接觸威士忌的初學(xué)者來說，推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會錯的。不過雪莉桶陳的威士忌也有區(qū)別，一次填充的重雪莉桶威士忌口感會偏甜，二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會比較低。如果你是剛接觸威士忌，個人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面，可以減少你的支出費用；二來是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。在雪莉威士忌上，筆者個人非常喜好高地產(chǎn)區(qū)的GlenDronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎賽，一直廣受飲家和評委的青睞。

在威士忌里面加點冰塊，然后慢慢來一口，那味道試過都不會忘了，或者是加點其他酒，混合在一起味道杠杠的，是不錯的體驗。

其實，隨便怎么喝都可以，只要你覺得合適。但是，至少試試最經(jīng)典的喝法：把威士忌倒進一個老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下…… ★威士忌（whisky）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時間的洗禮，谷物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 ★威士忌是一種值得細細品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識： ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點。 第二步是聞香氣。首先倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。 當(dāng)你吞咽威士忌的時候，注意這時威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。 ☆ 另常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 soft water，甚至自來水也可以。 ☆還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧，蘇格蘭人聽說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"，或許會氣得七竅生煙了。