參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。

在合肥大潤發(fā)超市看到過瀾圣威苦蕎啤酒，不知道是不是你的

瀾圣威苦蕎啤酒廠家，公司在蜀山電子產(chǎn)業(yè)園。公司規(guī)模品牌還可以

在合肥大潤發(fā)超市看到過瀾圣威苦蕎啤酒，不知道是不是你的

廣西五倉蘆丁白酒，原輔料用的就是黑苦蕎麥

苦蕎酒的品牌有：毛鋪苦蕎酒 蕎頭堡苦蕎酒

有42度的小蕎和金蕎，還有42.8度的黑蕎。

如果含糖和淀粉就可以?？嗍w里面應該有這些成分吧

窖藏啤酒源于德國，“l(fā)ager”這個詞是從德語的“l(fā)agern”（貯藏）演變而來，用沉淀在液體下面發(fā)酵的酵母釀造。此種啤酒市面較多，代表品牌如荷蘭喜力（heneiken）、美國百威（budweiser），國內(nèi)的青島啤酒也屬此類。

21金維他 金施爾康 都是不錯的

你說:腸胃消化不好 人消瘦很多 臉色 膚色沒以前好看 這個我認為你不應該只從補充微量元素做起~~而達到改善膚質(zhì)與身體~ 消化不好的話,吸收也不好~營養(yǎng)物質(zhì)難以吸收導致身體消瘦,身體變差了~這是最直接的原因 所以要改善身體素質(zhì)的話,建議也要養(yǎng)好你的腸胃,要不消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題了,吃再多的東西,也是吸收不了的,如果有慢性胃炎什么的,就最好要治療拉,沒有的話平時也可以吃些養(yǎng)胃的~~例如香沙養(yǎng)胃丸~ 腸胃調(diào)理好了,營養(yǎng)物質(zhì)容易吸收了,那么人也就健康起來了. 如果要補充維生素的話,可以吃寫復合維生素(多種維生素)例如21金維他~ 本人最終還是建議養(yǎng)胃最重要~~

21金維他、金施爾康、善存、黃金搭擋等等都可以補充微量！

一)維生素的種類、作用、缺乏癥及含量食物 作為營養(yǎng)素，維生素是人體調(diào)節(jié)性物質(zhì)，在人體物質(zhì)代謝中起重要作用。維生素需要量很少，常以毫克計，但由于人體不能自行合成或合成量不足，所以必須由食物供給。 維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素A、維生素D、維生素E和維生素K所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素C和維生素B所構成。脂溶性維生素可溶解于脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體后如有多余則貯存于體內(nèi)脂類組織內(nèi)，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排泄體內(nèi)，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿卜素（維生素A元）為維生素A的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏癥很少見。 水溶性維生素溶于水，隨飲食攝入的水溶性維生素的多余部分極少在體內(nèi)貯存，大部分隨尿液排泄出體外，因此機體所需的水溶性維生素必須每日由飲食提供。水溶性維生素的缺乏癥狀發(fā)展迅速，日常生活中多見有水溶性維生素缺乏癥的發(fā)生。 維生素的作用和種類 1、明眸皓齒的維生素A 能維護骨骼、牙齒的正常生長，對眼睛有營養(yǎng)作用。 作用：增強機體的抵抗力,促進牙齒和皮膚健康，? 保持粘膜濕潤和完整，? 維持身體安寧，? 幫助調(diào)節(jié)甲狀腺功能。 ? 含量較多的食物：菠菜、胡蘿卜、杏、紅辣椒、蛋黃、魚肝油、西紅柿、南瓜、排骨、動物肝臟。 缺少時引起的疾?。阂姑ぐY。 2、精神煥發(fā)的維生素B族： 能促進糖、脂肪等轉化不能量。 維生素B1（硫胺） ? 作用：促進消化和身體細胞的代謝功能。促進糖的代謝并可通便，? 維持神經(jīng)系統(tǒng)安寧。 ? 含量較多的食物：谷類的胚芽、蕎麥、花生、棒子、綠葉蔬菜、蛋黃、魚卵、新鮮菠蘿、動物腎臟和肝臟，? 豆類酵母。 缺少時引起的疾?。焊∧[、腳氣、多發(fā)性神經(jīng)炎、流產(chǎn)、早產(chǎn)。 維生素B2（核黃素） ? 作用：促進發(fā)育、促進乳汁分泌、有益肝功能、止癢、抗焦慮。 ? 含量較多的食物：啤酒酵母、蛋黃、奶酪、牛奶、新鮮蔬菜、家畜、蘑菇、豆制品、排骨、動物肝臟 ? 缺少時引起的疾?。禾喊l(fā)育不? 良，? 口唇? 炎、皮膚炎。 維生素B12 ? 作用：在核酸的形成中起重要作用，? 幫助肝臟能促進造血作用。 ? 含量較多的食物：奶制品、魚、動物內(nèi)臟、海藻、麥芽、肚腸、牛肉、豬肉、啤酒、酵母、及酵母提取物、排骨。 ? 缺少時引起的疾?。簮盒载氀?。 3、美白抗皺的維生素C（抗壞血酸）： 有防止黑斑、雀斑，防止皺紋形成的功效。 作用：提高機體抗感染能力，是天然的抗菌素，幫助鐵質(zhì)吸收與血液的再生、凝固有關，給予機體細胞活力。 含量較多的食物：柑桔類水果、新鮮蔬菜，草莓、西瓜、洋蔥、大蒜，綠茶、紅綠辣椒、黑無核小葡萄干。 ? 缺少時引起的疾?。禾喊l(fā)育不? 良、分娩時出血、牙齒出血。 4、維生素D； 可以強化骨骼和牙齒。 ? 作用：是身體吸收鈣磷時的必需品，? 對骨骼生長，? 神經(jīng)系統(tǒng)功能正常及牙齒形成都是必需的，? 哺乳期尤為重要。 ? 含量較多的食物：魚肝油、黃油、牛奶、干蘑、干魚、蛋黃、牛肝、小雞。 ? 缺少時引起的疾?。贺E病、軟骨病、抵抗力減弱。 5、青春永駐的維生素E： 功效是從內(nèi)做起，直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚老化，令肌膚滋潤有彈性。加拿大的一項研究顯示：服用維生素E的女性，其乳房組織變得更加豐富，且富有彈性。 ? 作用：增強生殖功能，? 促進胎兒發(fā)育，? 保持血流通暢，? 促進組織氧合作用。 ? 含量較多的食物：麥芽、黃油、蛋類、萵苣、油菜、花生、谷類、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、紅糖、玉米。 ? 缺少時引起的疾病：流產(chǎn)、早產(chǎn)。 6、白里透紅的維生素K ： 能維護血液功能正常。 ? 作用：保持血液的凝固性，? 妊娠末三個月內(nèi)對胎兒血凝系統(tǒng)尤為需要。 ? 含量較多的食物：啤酒酵母、深綠色蔬菜、大豆葵花子油、紅藻、紅糖、卷心菜、紫菜、排骨。 ? 缺少時引起的疾病：新生兒黑糞癥。 7、維生素L ? 作用：促進乳汁分泌 ? 含量較多的食物：排骨、牛奶、酵母

蜂膠,蘆薈,雙歧因子,螺旋藻這幾種都可以任意兩種組合吃

獻血完 需要多休息 適量吃些巧克力等含糖的甜食

血容量相對不足所致 飯可以吃慢一點，兩三周后自然可以好轉.

獻血后，身體血液量減少，血紅蛋白減少，給全身輸送的養(yǎng)分和氧氣量也會減少，如果沒有及時補充需要的營養(yǎng)， 又沒有好好呼吸， 勢必造成大腦缺氧而導致頭暈。 其實頭暈只是缺氧的其中一個癥狀， 身體內(nèi)部器官和組織缺氧和養(yǎng)分， 會造成細胞過早死亡， 新的細胞因為營養(yǎng)跟不上，也沒能迅速產(chǎn)生而代替死細胞， 而死細胞不斷堆積，給病毒和細菌帶來了豐富的食物，病毒和細菌會大量繁殖，越來越多， 最后引發(fā)各種炎癥，整個身體的免疫力會大大下降。 獻血后首先要注意休息，休息是為了修復缺少的血細胞，補充大量的營養(yǎng)素，給身體制造新的血細胞提供材料，只要給對了材料，休息好， 身體就會很快復原，免疫力也會提高。 多做深呼吸，最好能學會腹式呼吸，可以增強肺功能的開發(fā)和利用， 增加吸氧量，鍛煉橫隔肌，促進胃腸蠕動，出盡睡眠，腹式呼吸的好處很多。每天可以有意識地練習2~3次，每次20~30分鐘。 飲食： 多吃含鐵豐富的食物，蔬菜和水果，比如，木耳，菠菜，豬肝，牛腎，牛心，牛肝，魚類，瘦肉，蛋黃，牡蠣，堅果，豆類，蘆筍，啤酒酵母，燕麥，甜菜，冬棗，菠蘿，蘋果，木瓜，芒果等。 體內(nèi)缺鐵，易導致缺鐵性貧血，毛發(fā)脫落，疲勞， 頭暈等癥狀。 多吃含VB的食物， 尤其是 B2 (對紅血球的形成，抗體的制造，細胞呼吸作用及生長是必要的）和 B6（活化多種酵素，并輔助B12的吸收，提高免疫系統(tǒng)功能及抗體的產(chǎn)生）。 啤酒酵母， 豆類， 豌豆， 雞蛋，魚，肉，牛奶，菠菜，蘆筍，綠花椰菜，紫甘藍，胡蘿卜，堅果，核桃，葵花籽， 香蕉， 發(fā)酵乳，小麥胚芽，糙米，全買谷類。 B12 (促進紅血球的形成和再生，防止貧血）。 黑米，燕麥，蕎麥，小米，糙米一起熬粥，加入紅棗，和枸杞，利于吸收，營養(yǎng)豐富。 盡量減少精致米面攝取，那些都是碳水化合物，會消耗你體內(nèi)大量的營養(yǎng)素去分解和消化。 而且精致米面吃后半小時內(nèi)會使血糖迅速升高， 胰腺大量分泌胰島素去降低血糖， 而后血糖又會迅速下降而產(chǎn)生頭暈。 所以很多的糖尿病就是因為精致米面攝入過多，水果蔬菜太少 造成。 建議補充營養(yǎng)素： 必須是純天然的，有機種植的植物提取，不含任何激素，防腐劑，色素，人工添加劑，調(diào)味劑） 推薦 國內(nèi)： 首選 紐崔萊品牌； 國外： 美國安利紐崔萊， 美國GNC （健安喜）品牌。 美國的保健品品質(zhì)是世界上最好的，尤其是安利公司， 他們有自己有機種植的農(nóng)場，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量要求非?？量蹋呀?jīng)有75年的歷史的，這樣的企業(yè)在世界上少有的。 營養(yǎng)素： 蛋白質(zhì)粉， VC， VB, VE, 鈣鎂片，鐵質(zhì)葉酸片。 適當運動，做做簡單的健身操， 推薦“瑪玫哚天空之舞”， 網(wǎng)上可以搜到， 達到出汗就可以了，目的主要是促進血液循環(huán)， 增加吸氧量， 沒必要去健身房，或進行跑步，打球之類大運動量的鍛煉。 高級營養(yǎng)師，整體自然療法師。有問題來咨詢。 QQ： 849813312

多補充營養(yǎng)啦 喝點牛奶! 吃雞蛋! 晚上早休息就好啦!

你獻血后應該都注意休息，都吃補血的食品。如烏雞糖，紅棗，紅糖水。。象你的情況頭暈是貧血引起的。 頭暈時的處理 1、以最舒適的狀態(tài)躺下休息，解松身上的衣物。 2、若有發(fā)燒現(xiàn)象，予以冰敷。 3、調(diào)暗室內(nèi)的光線，使身心放松、平靜 4、若是自律神經(jīng)失調(diào)所引起時，腳部會覺得發(fā)熱，若呈現(xiàn)冰冷，最好保持其溫暖。 以下偏方對于治療頭暈頭疼有很好的療效，希望患有頭暈癥狀的人不妨試一試，希望能盡早擺脫頭暈的困擾。 1、黃酒沖蔥豆治頭暈頭疼 蔥30克，淡豆豉15克，黃酒50克。將淡豆豉放入鍋內(nèi)加水1碗，煎煮15分鐘，再把蔥切段放入，繼續(xù)煮5分鐘，最后把酒沖入，立即起鍋，趁熱服下，微汗即停服。解表散寒，適用于風寒感冒、頭痛出汗、全身不適。 2、芹菜香菇治頭暈頭疼 芹菜400克，水發(fā)香菇50克，干淀粉、菜油、調(diào)料適量。芹菜去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水沖洗，瀝干。香菇切片，淀粉、醋、味精加水50毫升兌成芡汁待用。炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2—3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。平肝潛陽，適用于肝陽上亢所致頭痛。 3、熱水泡雙手減輕頭暈頭疼 潔凈熱水一盆，把雙手浸入。水量以浸過手腕為宜，并不間斷地加熱水，以保持水溫。浸泡半小時后，頭暈可減輕，甚至完全消失。 4、白蘿卜汁滴鼻治頭暈頭疼 白蘿卜一個，搗爛擠汁，滴鼻。滴液中可溶入冰片1.5克再用。滴后應保待20分鐘內(nèi)汁不外流，1日2次。 5、蔥姜治頭暈頭疼 蔥莖7根、生姜9克，水煎服，被覆取汗，汗出則愈。解表散寒之劑，適用于風寒頭痛，其癥痛連項背，常伴惡寒發(fā)熱、身痛、無汗、苔薄白、脈浮緊等。 6、菊花川芎治頭暈頭疼 菊花9克、生石膏9克、川芎9克，為散，每服9克，清茶調(diào)服下。疏風清熱之劑，適用于風熱頭痛，其癥常伴頭暈、發(fā)熱或惡風、微汗、心煩、微渴，或輕咳、苔薄黃。 7、白蔻仁治頭暈頭疼 白蔻仁4.5克、羌活15克、蘇葉12克、生姜9克，水煎分兩次服，數(shù)日即效。驅(qū)風勝濕之劑，適用于風濕頭疼，其癥常伴頭重、肢體困重、胸悶、脘脹、食少便溏、苔白厚、脈濡緩等。 8、大附子治頭暈頭疼 大附子1枚，去皮臍、研末，蔥汁面糊為丸，如綠豆大，每服5—15丸，清茶送下，日服2—3次。溫補陽氣之劑，適用于頭痛。其癥頭痛綿綿，遇暖痛減，遇寒痛加?；颊叱８信吕?，易于外感。常伴有苔白、舌質(zhì)微淡、脈沉弱等

頭痛（各種頭痛均可）： 生白蘿卜汁，每次滴鼻孔兩滴（兩鼻孔都滴），一日兩次，連用4—5天，可除根。忌吃花椒、胡椒 頭暈（頭昏眼花、暈眩）： 鴨蛋一個、赤豆20粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一此，連用7天有特效。忌吃酒、辣

手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片后上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。 　　羊肉是一冬令食補佳品，李時珍在《本草綱目》載：“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷。”　　羊肉(肥瘦)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風寒之功效。 　吃完羊肉后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃羊肉邊喝茶。由于羊肉的特性，在吃完之后，切忌飲食冷的食物?！　　墩f文》中說：“羊，祥也。”《周禮·夏官·羊人》記：“羊人掌羊牲，凡祭祀，飾羔?！毖蛟诠艜r被賦予成為吉祥的象征和重要的祭 手抓羊肉 祀食品。《本草綱目》中也說，羊肉是大補之物，能比人參、黃芪。[7] 　　手抓羊肉源遠流長，是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，在日常生活中必不可少。這與他們惡劣的生活環(huán)境和獨特的生活習慣有很大的關系。外出游牧，數(shù)月不歸，而羊肉卻有飽食一頓，整天不餓之功效?！　≈袊脑S多省市都有自己聞名于世的菜系或名吃，如京菜、魯菜、川菜、粵菜等。就羊肉系列而言，北京有涮羊肉，陜西有羊肉泡，新疆有烤羊肉串，內(nèi)蒙古有烤全羊。在甘肅，東鄉(xiāng)族的手抓羊肉是名物，深受人們的喜愛，好客的東鄉(xiāng)人，生活再窮再簡單，每逢佳節(jié)或賓客臨門，待客最隆重的儀式便是宰羊，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常講究。要將帶骨羊肉剁成二指寬的長條或塊狀，放入大盤之內(nèi)，眾人圍坐而食之。 [4] 　　胸茬和肋條肉最為鮮美，最為珍貴，先要敬呈給貴客和最年長者品嘗。生活在蘭州，不能不吃羊肉。從歷史上看，這里一直是少數(shù)民族聚居的地方，在飲食上，至今遺風尚存?！　≡诼L的歲月中，手抓羊肉原本只在西北少數(shù)民族聚居的高原和草原的帳篷間被牧民們食用，城市里極少見，名流視之為難登大雅之堂，不屑一顧。手抓羊肉真正成為馳名全國的美味是20多年前的事。據(jù)說，有一位頗有膽識的東鄉(xiāng)人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子里掛起了“東鄉(xiāng)手抓羊肉”的牌子。一時間，如萬馬奔騰，手抓羊肉的香味四處飄溢到了周鄰各縣，又風靡了蘭州、西寧、銀川、烏魯木齊、呼和浩特等城市。 　　甘肅手抓羊肉尤以臨夏制作最為著名，已有上百年的制作歷史。過去由于多在沿街攤點售，吃者向以手抓之，這便是“手抓”一詞的來歷?，F(xiàn)已不用手抓著吃了，但仍用“手抓”這個詞。手抓羊肉也可作為大菜上桌。手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會有近乎原始之感，經(jīng)多次品味，則越吃越饞，使人經(jīng)久難忘。"手抓"是青海高原上有獨特風韻的吃法，在全國也頗有聲譽。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是緊密相關的。因吃時一手抓肉，一手拿刀，割、挖、芙蓉剔、片，把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名?！　≈傧牡匠醵遣菝蚍实狞S金季節(jié)，也是吃最鮮嫩可口的手抓羊肉的好時機。此時，倘有貴客來到，喝過奶茶之后，熱情好客的牧人便到羊群里挑選出膘肥肉嫩的大羯羊；就地宰殺，扒皮入鍋，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盤層層疊疊、熱氣騰騰的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上還插著幾把鋒利的藏刀。這一盤羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色澤誘人，用刀割吃，雖然吃得嘴油的手滑，但仔細品味，爽而不膩，油潤肉酥，質(zhì)嫩滑軟，滋味不凡。草原牧民煮手抓羊肉有獨到之處。烹調(diào)操作簡單明快，只加一小把鹽(也有的不加鹽，吃時蘸鹽)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起來又鮮又嫩，十分可口。草原上的手抓羊肉，色、香、味、形都代表了草原牧人的粗獷、豪放、熱情、虔誠和好客的性格；青海各族人民，無論是回、漢、蒙古、撤拉，都用手抓羊肉作為敬容的上好食品。近年來旅游事業(yè)大發(fā)展，青海各地賓館已把手抓羊肉列為青海風味名菜的之一。

簡單介紹一下蒙古族，主要介紹手抓羊肉的做法與吃法，最后描述一下大家吃羊肉的場景，然后號召大家都去吃

美食蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大 炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯，蒙古族風味小吃。 蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。 蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。 蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時，忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古族也喜食煮時加佐料，并把肉煮成酥爛的手把羊肉。有些地區(qū)的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。 在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。西部地區(qū)的蒙古族還有用炒米做“崩”的習俗。用炒米做“崩”時加羊油、紅棗、紅、白糖拌勻，捏成小塊，就茶當飯。未經(jīng)蒸炒的糜子多用來與肉丁煮成粥，糜粉可以烙餅；面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是面條和烙餅，并擅長用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等。西部阿拉善、鄂爾多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子狀的“章汝”的習慣。東部的哲里木盟盛產(chǎn)蕎麥，用蕎麥粉烙制的煎餅是當?shù)剌^有特色的一種食品。 蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養(yǎng)成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風味各異，有的還能防病治病。 大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀制奶酒時，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內(nèi)側掛上數(shù)個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒，如度數(shù)不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾。