運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)生理消耗的特點(diǎn)而配制的，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)，起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力，加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用，由此它應(yīng)具備以下基本特點(diǎn)： 一定的糖含量：由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，工作肌肉會(huì)因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。 適量的電解質(zhì)：運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補(bǔ)充的效果；若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會(huì)加重水的丟失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì)；此外咖啡因和酒精還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。 高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料 ?QmGC 輕松的運(yùn)動(dòng)本身對(duì)健康確實(shí)有益，但患有高血壓的人運(yùn)動(dòng)后引用運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)使血壓升高。因?yàn)楦哐獕翰∪吮仨毾拗剖雏}，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運(yùn)動(dòng)飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢(shì)必使血壓升得更高。運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)正常人和低血壓者不會(huì)有問題，而高血壓患者在運(yùn)動(dòng)中不加選擇地飲用運(yùn)動(dòng)飲料，極容易誘發(fā)中風(fēng)。所以，高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料。 運(yùn)動(dòng)飲品如何買？ 目前，國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少，有“健力寶”、“紅牛”、“舒跑”等等。不過據(jù)專家介紹，專業(yè)的運(yùn)動(dòng)隊(duì)中現(xiàn)在已經(jīng)很少選用這些飲料了。像“紅?！敝泻锌Х纫虻某煞?，對(duì)運(yùn)動(dòng)員來說是違禁成分；像“健力寶”雖然含有礦物質(zhì)微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。 專門的運(yùn)動(dòng)飲料目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要有幾大品牌。一個(gè)是NBA的贊助品牌——佳得樂，佳得樂在廣東、上海等南方城市銷售不錯(cuò)，超市中的售價(jià)大約是4～5元／瓶。 另一個(gè)“威創(chuàng)高能固體飲料”分運(yùn)動(dòng)前、中、后三種。一套的費(fèi)用大約在12元左右，運(yùn)動(dòng)前、中的僅為2元多。運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)飲料中還含有氨基酸等成分，利于恢復(fù)，消除疲勞的感覺，價(jià)格稍貴，7元左右。但是目前這種運(yùn)動(dòng)飲料只有固體包裝的，飲用時(shí)需要自己沖配，比較麻煩。 現(xiàn)在由安利公司出品的“紐崔萊蛋白質(zhì)粉”也成了許多“運(yùn)動(dòng)員”的必需品。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)約占人體重量的20％，用來制造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織；通過血液向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)素，并且調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡等等。 運(yùn)動(dòng)飲料你的需要 在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)液是相當(dāng)重要的一環(huán)。在體育比賽的中場(chǎng)休息或訓(xùn)練的間歇，運(yùn)動(dòng)員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎？不是，因?yàn)榘组_水會(huì)造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產(chǎn)生肌體的電解質(zhì)平衡紊亂。那么，他們喝的是果汁嗎？也不是。濃度相對(duì)較高的果汁及果汁飲料由于滲透壓過高，無法使汁內(nèi)成分盡快被吸收。其實(shí)那是一種新型的飲料——運(yùn)動(dòng)飲料。 一定的糖含量 糖是人體最經(jīng)濟(jì)、最直接的主要能源物質(zhì)，它以糖原的形式儲(chǔ)存于骨髓肌和肝臟中。由于體內(nèi)的糖儲(chǔ)備有限，在運(yùn)動(dòng)時(shí)如因大量消耗而沒有補(bǔ)充，肌肉就會(huì)乏力，運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來自血糖，血糖的下降會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。因此運(yùn)動(dòng)飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運(yùn)動(dòng)飲料以低聚糖為主，它有利于補(bǔ)充血糖，使大腦和肌肉在運(yùn)動(dòng)時(shí)不斷吸收糖，從而提高耐力，延續(xù)疲勞并加速運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。低聚糖飲料還有利于降低運(yùn)動(dòng)中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。 適量的電解質(zhì) 大量出汗會(huì)導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助于汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于補(bǔ)充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則達(dá)不到補(bǔ)充的效果；若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，并使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。 低滲透壓 要使飲料中的水及其他營(yíng)養(yǎng)成分盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質(zhì)的種類和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營(yíng)養(yǎng)豐富的運(yùn)動(dòng)飲料即使含有多種糖、無機(jī)鹽等，仍能保持低滲透壓。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精 碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等癥狀。咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水作用，會(huì)進(jìn)一步加重體液的流失。此外，二者還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于疲勞的恢復(fù)。 有些運(yùn)動(dòng)飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進(jìn)能量代謝；維生素C可用以清除自由基，減少其對(duì)肌體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生；適量的?；撬岷图〈迹梢源龠M(jìn)蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。 A 由于運(yùn)動(dòng)飲料具備了上述基本條件，所以它能及時(shí)補(bǔ)充水分，維持體液正常平衡；迅速補(bǔ)充能量，維持血糖的穩(wěn)定；及時(shí)補(bǔ)充能量；改善和提高代謝調(diào)節(jié)能力；改善體溫調(diào)節(jié)和心血管機(jī)能等。因此，運(yùn)動(dòng)飲料不僅解口渴，更解體渴！ 運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)生理消耗的特點(diǎn)而配制的，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)，起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力，加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用，由此它應(yīng)具備以下基本特點(diǎn)： 一定的糖含量：由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，工作肌肉會(huì)因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。 適量的電解質(zhì)：運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補(bǔ)充的效果；若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會(huì)加重水的丟失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì)；此外咖啡因和酒精還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。 高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料 ?QmGC 輕松的運(yùn)動(dòng)本身對(duì)健康確實(shí)有益，但患有高血壓的人運(yùn)動(dòng)后引用運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)使血壓升高。因?yàn)楦哐獕翰∪吮仨毾拗剖雏}，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運(yùn)動(dòng)飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢(shì)必使血壓升得更高。運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)正常人和低血壓者不會(huì)有問題，而高血壓患者在運(yùn)動(dòng)中不加選擇地飲用運(yùn)動(dòng)飲料，極容易誘發(fā)中風(fēng)。所以，高血壓患者不宜多飲運(yùn)動(dòng)飲料。 運(yùn)動(dòng)飲品如何買？ 目前，國(guó)內(nèi)冠以“運(yùn)動(dòng)飲料”的產(chǎn)品不少，有“健力寶”、“紅牛”、“舒跑”等等。不過據(jù)專家介紹，專業(yè)的運(yùn)動(dòng)隊(duì)中現(xiàn)在已經(jīng)很少選用這些飲料了。像“紅?！敝泻锌Х纫虻某煞郑瑢?duì)運(yùn)動(dòng)員來說是違禁成分；像“健力寶”雖然含有礦物質(zhì)微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。 專門的運(yùn)動(dòng)飲料目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要有幾大品牌。一個(gè)是NBA的贊助品牌——佳得樂，佳得樂在廣東、上海等南方城市銷售不錯(cuò)，超市中的售價(jià)大約是4～5元／瓶。 另一個(gè)“威創(chuàng)高能固體飲料”分運(yùn)動(dòng)前、中、后三種。一套的費(fèi)用大約在12元左右，運(yùn)動(dòng)前、中的僅為2元多。運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)飲料中還含有氨基酸等成分，利于恢復(fù)，消除疲勞的感覺，價(jià)格稍貴，7元左右。但是目前這種運(yùn)動(dòng)飲料只有固體包裝的，飲用時(shí)需要自己沖配，比較麻煩。 現(xiàn)在由安利公司出品的“紐崔萊蛋白質(zhì)粉”也成了許多“運(yùn)動(dòng)員”的必需品。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)約占人體重量的20％，用來制造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織；通過血液向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)素，并且調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡等等。 運(yùn)動(dòng)飲料你的需要 在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)液是相當(dāng)重要的一環(huán)。在體育比賽的中場(chǎng)休息或訓(xùn)練的間歇，運(yùn)動(dòng)員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎？不是，因?yàn)榘组_水會(huì)造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產(chǎn)生肌體的電解質(zhì)平衡紊亂。那么，他們喝的是果汁嗎？也不是。濃度相對(duì)較高的果汁及果汁飲料由于滲透壓過高，無法使汁內(nèi)成分盡快被吸收。其實(shí)那是一種新型的飲料——運(yùn)動(dòng)飲料。 一定的糖含量 糖是人體最經(jīng)濟(jì)、最直接的主要能源物質(zhì)，它以糖原的形式儲(chǔ)存于骨髓肌和肝臟中。由于體內(nèi)的糖儲(chǔ)備有限，在運(yùn)動(dòng)時(shí)如因大量消耗而沒有補(bǔ)充，肌肉就會(huì)乏力，運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來自血糖，血糖的下降會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。因此運(yùn)動(dòng)飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運(yùn)動(dòng)飲料以低聚糖為主，它有利于補(bǔ)充血糖，使大腦和肌肉在運(yùn)動(dòng)時(shí)不斷吸收糖，從而提高耐力，延續(xù)疲勞并加速運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。低聚糖飲料還有利于降低運(yùn)動(dòng)中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。 適量的電解質(zhì) 大量出汗會(huì)導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助于汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于補(bǔ)充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則達(dá)不到補(bǔ)充的效果；若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，并使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。 低滲透壓 要使飲料中的水及其他營(yíng)養(yǎng)成分盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質(zhì)的種類和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營(yíng)養(yǎng)豐富的運(yùn)動(dòng)飲料即使含有多種糖、無機(jī)鹽等，仍能保持低滲透壓。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精 碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等癥狀?？Х纫蚝途凭幸欢ǖ睦?、脫水作用，會(huì)進(jìn)一步加重體液的流失。此外，二者還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于疲勞的恢復(fù)。 有些運(yùn)動(dòng)飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進(jìn)能量代謝；維生素C可用以清除自由基，減少其對(duì)肌體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生；適量的?；撬岷图〈?，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。 A 由于運(yùn)動(dòng)飲料具備了上述基本條件，所以它能及時(shí)補(bǔ)充水分，維持體液正常平衡；迅速補(bǔ)充能量，維持血糖的穩(wěn)定；及時(shí)補(bǔ)充能量；改善和提高代謝調(diào)節(jié)能力；改善體溫調(diào)節(jié)和心血管機(jī)能等。因此，運(yùn)動(dòng)飲料不僅解口渴，更解體渴！