我建議先招聘、去別的高檔次的白酒公司去挖幾個技術骨干，最起碼要五個技術人員。你的投資金額有限，但你的長處是營銷。那好，市場還是選定在小市場范圍內，主打產品要有很突出的特色，而且質量要過關。還要考慮運輸、財政、人員、加工得問題。你投資較少，并且你從未從事過這類行業(yè)，本人覺得做酒類風險較大，需謹慎。一開始，產品可以有兩種，一種價格稍低，另一種可以稍高。這樣可以形成價格互補。還有什么質量檢測的，我確實不太清楚，你可以咨詢一下其他人。

需要提供資料： 1、個人資料（身份證、法人戶口本復印件或戶籍證明、居住地址、聯系電話） 2、注冊資金10萬 3、擬注冊公司名稱若干 4、公司經營范圍 5、注冊地址產證、租賃合同 辦理流程： 1、企業(yè)名稱核準 2、刻章，驗資 3、辦理營業(yè)執(zhí)照 4、辦理組織機構代碼證 5、辦理稅務登記證 6、開立銀行帳戶 7、買發(fā)票 備注： 1、如果前面的條件的符合，并且注冊資金到位，直接到工商局辦理。 前面列出了辦理公司營業(yè)執(zhí)照的一些常規(guī)手續(xù)和流程，但是怎樣注冊公司費用低，怎樣有稅收方面的優(yōu)惠，沒有注冊地址，缺少注冊資金怎么辦？如果需要更具體的答案和建議，告知我你的詳細情況和具備的條件，我會給出更具體的建議和方案。

食品生產準許證。

1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復印件、去你開店地所在的轄區(qū)工商所，交錢領一份表,根據要求填好 2.去租房,注意簽好租房合同,工商局也要用的 3.提交資料給工商所 4.如果資料全,三天可以領證,一共花700多元錢 5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵 6.辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務登記證,就可以領用發(fā)票了 進行你的商標注冊,最好與你的企業(yè)名稱是一個名字: 有限公司(企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照)和自然人(個體工商戶營業(yè)執(zhí)照)都可以注冊商標。 到北京直接辦理的話，國家商標局固定規(guī)費1000元手續(xù)：圖樣、營業(yè)執(zhí)照復印件（身份證復印件）、介紹信，另需帶公章（或加蓋公章的申請書）。 找商標代理機構辦理,需要交納600-1000代理費. 一、注冊準備 1、注冊方式的選擇： 一種是自己到北京國家商標局辦理商標注冊。另一種方式是委托一家經驗豐富的商標代理組織來向您提供商標代理服務。 2、商標再先注冊權利的查詢工作： 商標查詢是指商標注冊申請人或其代理人在提出注冊申請前，對其申請的商標是否與再先權利商標有無相同或近似的查詢工作。 3、申請商標資料的準備： 如果您是以自然人名義提出申請，需您身份證的復印件和個體營業(yè)執(zhí)照復印件。 二、申請注冊 1、商標注冊申請人必須是:依法成立的企業(yè).事業(yè)單位.社會團體.個體工商業(yè)者.自然人注冊商標申請，但應附有個體營業(yè)執(zhí)照。 2、按商品與服務分類提出申請：我國商標法執(zhí)行的是商品國際分類43個類。 3、商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為準 三、商標審查 商標審查是商標注冊主管機關對商標注冊申請是否合乎商標法的規(guī)定所進行的檢查 四、初審公告 商標的審定是指商標注冊申請經審查后，對符合《商標法》有關規(guī)定的，允許其注冊的決定。并在《商標公告》中予以公告。 五、注冊公告 由提出申請，大約需二年至三年時間。通過代理的由代理人向商標注冊人發(fā)送《商標注冊證》。直接辦理注冊的，應在接到《領取商標注冊證通知書》后三個月內到商標局領證，同時還應攜帶： （一）領取商標注冊證的介紹信； （二）領證人身份證及復印件 （三）營業(yè)執(zhí)照副本原件，復印件應加蓋當地工商部門的章戳； （四）領取商標注冊證通知書；申請注冊商標應提交下列材料： 1、申請人必須按一類商品一件商標一份申請的原則，提交《商標注冊申請書》一份。也即一份申請書上填報的商品或服務只能限定在《商標注冊用商品和服務國際分類表》類別之內。按類填報商標的類別和名稱。申請書件應打印。 2、商標圖樣1o張（指定顏色的彩色商標，應交著色圖樣10張，黑白墨稿1張）。提供的商標圖樣必須清晰，長和寬不大于10厘米，不小于5厘米。 3、自然人申請注冊的需提交身份證復印件，個體營業(yè)執(zhí)照復印件，其他方面與公司申請注冊要求相同。 4、商標申請書件應當使用中文，外文文件應當附送中文譯本。 5、用人物肖像作為商標申請注冊的，申請人必須提供肖像權人的授權書并需經公證機關公證。

最好不要開，不怎么掙錢啊，而且現在小酒廠得酒真心不好賣