某校物理課外小組前往酒廠考察,某校STS活動小組前往酒廠考察同學(xué)們了解到釀制白酒是先把

1,某校STS活動小組前往酒廠考察同學(xué)們了解到釀制白酒是先把

(1)保持酒精的沸點溫度,即78.5℃較好,此時酒精汽化成蒸汽,而汽化池內(nèi)其他液體如水等不會沸騰,故生產(chǎn)的酒純度更高.輸氣管彎彎曲曲地經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積,降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化.(2)含酒精的體積為:V酒精=45ml× 500ml 100ml =225ml;含酒精質(zhì)量為:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g;含水的質(zhì)量為:m水=ρ水V水=ρ水(V總-V酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g總質(zhì)量為:M=m水+m酒精=275g+180g=455g<500g即白酒質(zhì)量少于1斤,這種酒的密度為ρ酒= m酒 V酒 = 455g 500cm3 =0.91g/cm3;答:(1)保持78.5℃的溫度才能出好酒;輸汽管彎彎曲曲的經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積,降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化;(2)白酒質(zhì)量是455g,白酒質(zhì)量少于1斤,這種酒的密度是0.91g/cm3.
1.要低于100度,如果高于水的沸點,里面就會有水的蒸汽。輸氣管長而且彎曲是為了更好的產(chǎn)生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精,和275毫升水225毫升酒精的質(zhì)量為:225*0.8=180克275毫升水的質(zhì)量是:275*1=275克所以500毫升45度的酒的質(zhì)量是180+275=455克1斤是500克,455克顯然不是1斤這種酒的密度為:455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

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2,某校STS活動課前往縣酒廠考察同學(xué)們了解到白酒是發(fā)酵后的糧

解:(1)500ml白酒中含酒精的體積: v 酒精 = ×4.5ml=225ml=225×10 -6 m 3 酒精質(zhì)量: m 酒精 = ρ 酒精 v 酒精 =0.8 ×10 3 kg/m 3 ×225 ×10 -6 m 3 =0.18kg 白酒中水的質(zhì)量為: m 水 = ρ 水 v 水 =1.0 ×10 3 kg/m 3 ×(500 -225) ×10 -6 m 3 =0.275kg 白酒質(zhì)量: m = m 水 + m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;2) .
(1)保持酒精的沸點溫度,即78.5℃較好,此時酒精汽化成蒸汽,而汽化池內(nèi)其他液體如水等不會沸騰,故生產(chǎn)的酒純度更高.輸氣管彎彎曲曲地經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積,降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化.(2)含酒精的體積為:V酒精=45ml×500ml 100ml =225ml;含酒精質(zhì)量為:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g;含水的質(zhì)量為:m水=ρ水V水=ρ水(V總-V酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g總質(zhì)量為:M=m水+m酒精=275g+180g=455g<500g即白酒質(zhì)量少于1斤,這種酒的密度為ρ酒=m酒 V酒 =455g 500cm3 =0.91g/cm3;答:(1)保持78.5℃的溫度才能出好酒;輸汽管彎彎曲曲的經(jīng)過冷凝池是為了擴大散熱面積,降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化;(2)白酒質(zhì)量是455g,白酒質(zhì)量少于1斤,這種酒的密度是0.91g/cm3.

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3,某校STS活動小組前往酒廠考察同學(xué)們了解到釀制白酒是把發(fā)

(1)500mL白酒中含酒精的體積:V 酒精 = 500 100 ×45mL=225mL=225×10 -6 m 3酒精質(zhì)量:m 酒精 =ρ 酒精 V 酒精 =0.8×10 3 kg/m 3 ×225×10 -6 m 3 =0.18kg白酒中水的質(zhì)量為:m 水 =ρ 水 V 水 =1.0×10 3 kg/m 3 ×(500-225)×10 -6 m 3 =0.275kg白酒質(zhì)量:m=m 水 +m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;(2)ρ= m V = 0.455kg 500×1 0 -6 m 3 =0.91×10 3 kg/m 3 .答:白酒質(zhì)量是0.455kg.這種酒的密度是0.91×10 3 kg/m 3 .
由題意可知,“45度”指氣溫在20攝氏度時100ml白酒中所含酒精的毫升數(shù)為45ml,則“500毫升、45度”白酒中酒精的體積:v酒精=5×45ml=225ml=225cm3,由ρ=m v 可得,含酒精質(zhì)量為:m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g,含水的質(zhì)量為:m水=ρ水v水=ρ水(v總-v酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g,則白酒的質(zhì)量為:m=m水+m酒精=275g+180g=455g=0.455kg;白酒的體積為:v=500ml=500cm3,白酒的密度為:ρ=m v =455g 500cm3 =0.91g/cm3=0.91×103kg/m3.故答案為:0.455;0.91×103.

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