1，飯店的酒水供應流程渠道及操作是怎樣的
一、根據(jù)酒店的情況確定酒水的品種，先找到合適的供貨商。二、簽訂協(xié)議確定合作方式。三、準備酒水儲備處，確定酒水售貨員和發(fā)貨員。四、建立酒水臺賬，設定酒水日清晚清制度，嚴格遵循酒水每日清的原則。
2，中餐廳的酒水進貨渠道都有哪些
最好在超市進貨，有保證，不會有假酒，如果工商來查，你有超市發(fā)票，就沒問題了。
我的地盤我做主,當然有權拒絕自帶酒水.如果大家都自帶食品,帶了酒水帶食品,餐廳怎么維持生計?
3，飯店酒水自己進好還是別人送好哪里進貨相對較低批發(fā)市場怎么樣
別人送好
你好！我有茅臺鎮(zhèn)散酒。 你要批發(fā)。 大量從優(yōu)如有疑問，請追問。
肯定是自己進好了 但是質量上也要一定注意 批發(fā)市場太亂 畢竟你開的飯店 因為酒水喝出問題不好 所以去 一些正規(guī)的酒水代售點比較好
4，飯店里的飲料和白酒郫酒是在哪進貨
飲料和白酒方面一般都在批發(fā)市場里面進貨的，但是啤酒很多情況下新開張時都有啤酒業(yè)務員過來推銷進貨，還送你冰箱廣告牌什么的。
那渠道就多了！可以自提 可以送貨上門 還可以自己做 很多種呢大飯店小飯店都不一樣
你好，都是從代理商那里，現(xiàn)在都是送貨上門的。
或者是當?shù)氐拇砩讨苯铀拓浬祥T！
5，說知道酒店客房用的酒水哪里批發(fā)
各地的標準都不同，關鍵在主管經(jīng)理想報多少！ 0.3%較正常。
一般都是從當?shù)鼐扑砩棠抢锱l(fā)，要是連鎖酒店的話有的是公司內給送酒水，統(tǒng)一售價。不過還是自己批發(fā)的多，那樣自己利潤高
我這里
有批發(fā)部的 有廠家的 像一般的大點的酒店都是廠家或區(qū)域代理商直接發(fā)貨，外面買的包裝上有的 有點區(qū)別 口感上沒什么變化 都說酒店用的酒水和市面上的酒水不一樣，我咋沒發(fā)現(xiàn)
進口洋酒的可以找酒總，進口葡萄酒可以找代理商（主要如ASC圣皮爾，ICBC上海毅瓏，F(xiàn)WP,EMW，桃樂絲等等）啤酒可以直接找廠家，進口啤酒就找相關代理商，（比如嘉士伯就找嘉士伯代理就可以了）
