酒廠技術(shù)指導(dǎo),請問有在酒廠上班的調(diào)酒師嗎收徒弟不我想學(xué)習(xí)調(diào)酒技術(shù)望指點(diǎn)

1,請問有在酒廠上班的調(diào)酒師嗎收徒弟不我想學(xué)習(xí)調(diào)酒技術(shù)望指點(diǎn)

為什么非要在酒廠上班的?只要你喜歡一點(diǎn)都不難,首先你要認(rèn)識(shí)六大基酒和各種酒的產(chǎn)地原料制作工藝等等基本信息,然后學(xué)會(huì)認(rèn)各種酒具器皿等,調(diào)酒的各種方法如調(diào)和攪和,兌和等,之后是各種酒的辨別常識(shí),然后背酒單,雞尾酒基酒,配比,做法,用具,注意,裝飾制作及選擇等等,雖然我說得多,但如果你真的喜歡一點(diǎn)都不難。這些是調(diào)酒必學(xué)的,在英式的基礎(chǔ)上你可以學(xué)花式,花式就不好學(xué)了,很容易受傷,沒決心的話很難堅(jiān)持到最后。希望可以幫到你
有的

請問有在酒廠上班的調(diào)酒師嗎收徒弟不我想學(xué)習(xí)調(diào)酒技術(shù)望指點(diǎn)

2,哪位有酒廠的應(yīng)急救援預(yù)案先謝過了啊急用

一、 應(yīng)急救援范圍 本預(yù)案適用于棗莊市行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大或社會(huì)影響較大的危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)安全事故。 二、 應(yīng)急救援原則及指揮機(jī)構(gòu) (一)應(yīng)急救援堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,協(xié)同作戰(zhàn),單位自救與社會(huì)救援相結(jié)合的原則。 (二)設(shè)立棗莊市重大危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援指揮部(以下簡稱指揮部),負(fù)責(zé)應(yīng)急救援的指揮工作,總指揮由市安監(jiān)局局長擔(dān)任,副總指揮由市安監(jiān)局、公安局、公安消防支隊(duì)、冶化行業(yè)辦公室領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,成員由市衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、交通、氣象、工會(huì)、民政、勞動(dòng)和社會(huì)保障、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、事故發(fā)生地政府領(lǐng)導(dǎo)組成。 (三)指揮部下設(shè)辦公室和六個(gè)專業(yè)組。主要分工和職責(zé)是: 1 、辦公室由指揮部成員單位有關(guān)人員組成,辦公室主任由市安監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,承辦指揮部交辦的事宜和對外信息發(fā)布工作。 2 、警戒保衛(wèi)組由市公安局牽頭,負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場交通管制和維持現(xiàn)場秩序。 3 、搶險(xiǎn)救災(zāi)組由市公安消防支隊(duì)牽頭,負(fù)責(zé)組織各區(qū)(市)公安消防部隊(duì)先期到達(dá)事故現(xiàn)場,制定救援處置方案并組織實(shí)施。 4 、技術(shù)保障組由市冶化行業(yè)辦公室牽頭,市公安消防支隊(duì)、質(zhì)監(jiān)局、環(huán)保局、交通局、氣象局、有關(guān)部門和事故單位的專業(yè)技術(shù)人員參加。主要負(fù)責(zé):組織專家對應(yīng)急救援及現(xiàn)場處置進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo);組織快速監(jiān)測檢驗(yàn)隊(duì)伍,測定事故的環(huán)境污染和生態(tài)危害區(qū)域及危害程度,對事故造成的環(huán)境危害進(jìn)行監(jiān)測、處置;公布危險(xiǎn)化學(xué)品事故造成的環(huán)境污染信息;提供與應(yīng)急救援有關(guān)的氣象保障服務(wù)。 5 、醫(yī)療救護(hù)組由市衛(wèi)生局牽頭,有關(guān)醫(yī)療單位參加,負(fù)責(zé)組織專家及醫(yī)療隊(duì)伍對受傷人員進(jìn)行緊急救護(hù)。 6 、后勤保障組由事故發(fā)生地政府牽頭,負(fù)責(zé)搶救物資及裝備的供應(yīng)、道路修護(hù)、組織運(yùn)送撤離人員及物資等后勤保障工作。 7 、善后工作組由事故發(fā)生地政府牽頭,市民政局、勞動(dòng)和社會(huì)保障局、總工會(huì)、有關(guān)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)參加,負(fù)責(zé)傷亡人員及家屬的安撫、撫恤、理賠等善后處理和社會(huì)穩(wěn)定工作。 三、 危險(xiǎn)目標(biāo)的確定 我市的危險(xiǎn)化學(xué)品主要有氨、氯、乙炔、汽油、甲醇、乙醇、苯、氧氣、氮?dú)獾?,根?jù)國內(nèi)外及我市發(fā)生危險(xiǎn)化學(xué)品事故造成的危害程度,確定氨、氯、乙炔、汽油、甲醇為主要危險(xiǎn)物質(zhì)。據(jù)此確定的主要危險(xiǎn)目標(biāo)是: (一)氨:兗礦魯南化肥廠、滕州瑞達(dá)化工有限公司、棗莊市普利化工有限公司、棗莊市吉強(qiáng)化工有限公司等企業(yè)的生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)施,以及棗莊金虹食品有限公司、棗莊市龍盛畜禽食品有限公司、棗莊饞神食品有限公司、滕州春滕食品有限公司、魯南牧工商聯(lián)合公司、棗莊利盛食品有限公司、山亭徐莊林場恒溫庫等 66 家使用單位的的儲(chǔ)存、使用設(shè)施。 (二)氯:山東神工化工有限公司、滕州銀豐化工有限公司 、棗莊市旭東化工有限公司等使用單位的儲(chǔ)存、使用設(shè)施。 (三)乙炔:棗莊鑫泰化工有限公司、棗莊市薛城百益氧氣廠、棗莊正昊實(shí)業(yè)公司溶解乙炔氣廠等生產(chǎn)單位的生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)施,薛城恒源氣體供應(yīng)站、滕州眾成氣體廠等經(jīng)營單位的儲(chǔ)存設(shè)施,以及其他使用乙炔氣體單位的儲(chǔ)存、使用設(shè)施。 (四)汽油:中石化山東棗莊分公司油庫、中石化山東棗莊分公司滕州油庫、中石油山東棗莊銷售分公司油庫,以及棗莊市 371 家加油站的成品油罐等。 (五)甲醇:兗礦魯南化肥廠、棗莊市普利化工有限公司等生產(chǎn)企業(yè)的儲(chǔ)存、生產(chǎn)設(shè)施。 (六)乙醇:滕州市荊河酒業(yè)有限公司、十里泉酒廠、臺(tái)兒莊酒廠、山亭酒廠等生產(chǎn)企業(yè)的儲(chǔ)存、生產(chǎn)設(shè)施。 (七)苯:?;Τ钦衽d焦化公司、山東省滕州瑞達(dá)焦化有限公司、棗莊市沂州煤焦化有限公司等生產(chǎn)企業(yè)的儲(chǔ)存、生產(chǎn)設(shè)施。 (八)油漆:山東神工化工股份有限公司、棗莊市宏光涂業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)施。 (九)酸、堿:滕州市豐泰化工有限公司和棗莊市興誠化工有限公司的硫酸生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)施及山國電十里泉發(fā)電廠的酸堿儲(chǔ)存、使用設(shè)施。

哪位有酒廠的應(yīng)急救援預(yù)案先謝過了啊急用

3,白酒廠配酒車間崗位職責(zé)

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒,及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
你好!1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件(勾調(diào)工藝、配方)的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨,使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒,及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。希望對你有所幫助,望采納。
(一)、崗位職責(zé):1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé),在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)車間各管理工作(一)、崗位職責(zé):1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé),在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)管理工作2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理,確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。強(qiáng)化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人”意識(shí)。3、組織實(shí)施生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,全面完成生產(chǎn)任務(wù)。4、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司會(huì)議精神、各項(xiàng)管理制度與措施。5、負(fù)責(zé)車間的人身、設(shè)備安全,確保安全文明生產(chǎn);6、負(fù)責(zé)管好、用好、維護(hù)、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負(fù)責(zé)車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。9、對車間各類報(bào)表、原始資料的及時(shí)性、真實(shí)性負(fù)責(zé)。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動(dòng)組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎(jiǎng)懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計(jì)劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容:1、根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作,根據(jù)本車間設(shè)備人力情況,編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃》,組織均衡生產(chǎn),保證按月完成各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品試制計(jì)劃2、重視員工素質(zhì)提高,對車間員工開展教育、培訓(xùn),宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實(shí)施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理,搞好工段與班組建設(shè),貫徹公司各項(xiàng)定額,加強(qiáng)對車間原輔材料使用的控制,不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求,制定、修改車間質(zhì)量管理辦法,加強(qiáng)質(zhì)量控制,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識(shí),保證質(zhì)量指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)6、加強(qiáng)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)及保養(yǎng),教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律,在分配工作的同時(shí)要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件,并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動(dòng),強(qiáng)化定置管理,創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境,提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會(huì),檢查生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場管理完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決10、按時(shí)參加公司會(huì)議與培訓(xùn),不遲到,不早退,不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際要求,提出車間員工培訓(xùn)計(jì)劃12、積極深入員工,了解員工的思想動(dòng)態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動(dòng),為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I(xiàn)14、正確處理車間的突發(fā)事件,并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展,對于無法處理的事件要及時(shí)請示15、建立健全各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳,各項(xiàng)原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確,生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時(shí)上報(bào)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)、核算報(bào)表并保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作,協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會(huì)議交待的臨時(shí)性工作。車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人,在車間副主任的協(xié)助下負(fù)責(zé)對車間進(jìn)行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體職責(zé)為:1、組織實(shí)施生產(chǎn)物料部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),加強(qiáng)對車間原材料使用的控制,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃核算人員需求,確保計(jì)劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制,并報(bào)公司批準(zhǔn);4、擬定車間管理制度,經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實(shí)施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求,配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識(shí);7、對車間員工展開教育、培訓(xùn),宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度,確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,以身作則,提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件,并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展,對于無法處理的事件要及時(shí)請示;11、積極深入員工,了解員工的思想動(dòng)態(tài),采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作,做好橫向溝通.

白酒廠配酒車間崗位職責(zé)

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