米酒廠師傅,想學(xué)釀散白酒開(kāi)個(gè)小作坊不知道那里可以找到師傅學(xué)

1,想學(xué)釀散白酒開(kāi)個(gè)小作坊不知道那里可以找到師傅學(xué)

最佳選擇在當(dāng)?shù)?,做釀酒的班長(zhǎng),都很優(yōu)秀。另外就是在網(wǎng)絡(luò)找?guī)煾担W(wǎng)絡(luò)找到的,不是不優(yōu)秀,因距離的因素不能當(dāng)面聊。網(wǎng)絡(luò)是虛擬的,情感是真實(shí)的。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

想學(xué)釀散白酒開(kāi)個(gè)小作坊不知道那里可以找到師傅學(xué)

2,我在酒廠釀酒師傅給我接了點(diǎn)酒他說(shuō)酒花最多的時(shí)候酒最好不知真假

是的,酒的質(zhì)量好壞有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)1色:顏色清澈透明,無(wú)沉淀物,不渾濁,酒花泡沫細(xì)膩,掛杯度好,2香;主體香突出,酒香濃郁,無(wú)邪雜味。無(wú)明顯酒精刺鼻味。3.味;口感純正飽滿,回味好,后勁足,4格;香型酒主體香味突出,原漿酒糧食風(fēng)味足。
不明白啊 = =!

我在酒廠釀酒師傅給我接了點(diǎn)酒他說(shuō)酒花最多的時(shí)候酒最好不知真假

3,全球著名的釀酒師米歇爾羅蘭是第幾次來(lái)到中國(guó)指導(dǎo)長(zhǎng)城葡萄酒釀造

應(yīng)該是第2次或者第3次2012年5月21日,全球葡萄酒界最具影響力的釀酒大師、中糧長(zhǎng)城全球酒莊群首席釀酒師米歇爾·羅蘭先生再次來(lái)到中國(guó),與中國(guó)的葡萄酒界再度展開(kāi)了深度對(duì)話,同時(shí)也為長(zhǎng)城全球酒莊酒釀造管理帶來(lái)了全面指導(dǎo)。中糧長(zhǎng)城與米歇爾·羅蘭的深度合作,融合了全球化資源與頂級(jí)釀造技術(shù)之優(yōu)勢(shì),并由此開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)酒莊酒中西融合的“N+N”多邊資源整合全新模式,為中國(guó)酒莊酒的發(fā)展提供了一條國(guó)際化路徑。而令中國(guó)消費(fèi)者興奮的是,2012年下半年,雙方合作的第一批酒莊酒也將以 “首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列”命名并正式推出市場(chǎng)。本次來(lái)華,米歇爾·羅蘭實(shí)地考察并研究了長(zhǎng)城全球酒莊群的中國(guó)系列酒莊后,其釀酒團(tuán)隊(duì)與長(zhǎng)城中國(guó)釀酒師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入交流。談及本次合作時(shí),米歇爾·羅蘭表示,“能夠來(lái)中國(guó)進(jìn)行葡萄酒釀造是一件讓人興奮的事情,中國(guó)有很好的葡萄酒基礎(chǔ),完全能夠釀造出頂級(jí)好酒。特別是長(zhǎng)城全球酒莊群吸納了全球最好的產(chǎn)區(qū)資源,這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格和個(gè)性都很突出,釀出高品位酒莊酒非常令人期待?!敝屑Z長(zhǎng)城全球酒莊群與米歇爾·羅蘭釀酒團(tuán)隊(duì)的結(jié)合,提供了一個(gè)發(fā)展模式——長(zhǎng)城葡萄酒擁有無(wú)比強(qiáng)大的產(chǎn)地、渠道、消費(fèi)者等資源,而米歇爾·羅蘭則是當(dāng)今世界上最具影響力的釀酒師,兩者聯(lián)手無(wú)疑是“全球資源”對(duì)接“全球釀造理念”的天衣無(wú)縫結(jié)合。更重要的是該形式合作能夠在保持酒莊獨(dú)特風(fēng)格的基礎(chǔ)上,融合來(lái)自不同世界釀酒團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn),最大化地開(kāi)發(fā)豐富多元的產(chǎn)品,形成多邊合作的合力。這種“N+N”多邊資源整合的模式,集中展現(xiàn)了當(dāng)代酒莊酒發(fā)展所需的資源集合、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、多維度協(xié)作等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,這一合作將為長(zhǎng)城全球酒莊群留下與國(guó)際市場(chǎng)接軌的技術(shù)、管理乃至品牌的重要資產(chǎn)。據(jù)悉,2012年下半年,長(zhǎng)城全球酒莊群系列產(chǎn)品及長(zhǎng)城全球酒莊群首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列酒將陸續(xù)上市,包括產(chǎn)自長(zhǎng)城桑干酒莊、長(zhǎng)城華夏酒莊、君頂酒莊、法國(guó)雷沃堡酒莊、智利圣利亞酒莊的高端產(chǎn)品;同時(shí)上市的還將有極具收藏價(jià)值的法國(guó)釀酒大師米歇爾·羅蘭簽名紀(jì)念系列酒。此次合作,標(biāo)志著中糧長(zhǎng)城正著眼全球深遠(yuǎn)布局——這是一個(gè)從葡萄園開(kāi)始的布局,一個(gè)從產(chǎn)品本身開(kāi)始的國(guó)際化布局。不僅將新舊世界傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝?yán)砟钆c中國(guó)文化審美有機(jī)結(jié)合,形成真正代表東方世界的中國(guó)酒莊酒品牌,更為中國(guó)酒莊酒發(fā)展帶來(lái)了可供借鑒的發(fā)展新模式。相信在不久的將來(lái),通過(guò)這一國(guó)際化路徑崛起的東方葡萄酒,將對(duì)世界葡萄酒格局產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
不好意思 我真不知道
你好!今年是第2次……僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

全球著名的釀酒師米歇爾羅蘭是第幾次來(lái)到中國(guó)指導(dǎo)長(zhǎng)城葡萄酒釀造

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