雪花啤酒是由中糧集團(tuán)旗下的北京華潤(rùn)集團(tuán)生產(chǎn)的，最早產(chǎn)于1957年沈陽(yáng)啤酒廠。華潤(rùn)雪花啤酒有限公司于2011年3月通過(guò)并購(gòu)原貴州神奇啤酒有限公司方式入駐龍里，是龍里縣重點(diǎn)骨干企業(yè)，2016年該公司搶抓全省千企改造契機(jī)，瞄準(zhǔn)貴州無(wú)聽裝生產(chǎn)線的市場(chǎng)空白，利用品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)以及科學(xué)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，采取先建后遷的方式,在龍里高新產(chǎn)業(yè)園區(qū)啟動(dòng)年產(chǎn)60萬(wàn)千升啤酒生產(chǎn)線異地技改項(xiàng)目。該項(xiàng)目于2016年7月動(dòng)工，占地300畝,總投資12億元，其中一期投資8.5億元，設(shè)計(jì)產(chǎn)能40萬(wàn)千升/年。根據(jù)聽裝酒近幾年的增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)二期20萬(wàn)千升聽裝線將會(huì)在2019年啟動(dòng)建設(shè)，屆時(shí)將達(dá)到年產(chǎn)20萬(wàn)千升瓶裝酒，40萬(wàn)千升聽裝酒的生產(chǎn)規(guī)模，總生產(chǎn)能力達(dá)到60萬(wàn)千升/年，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值27億元以上，實(shí)現(xiàn)年稅收4億元以上，解決就業(yè)150余人，其中專業(yè)技術(shù)人才80余人。

雪花啤酒有98家工廠，分部在全國(guó)各地。像農(nóng)夫山泉，一共有五大水源地。華潤(rùn)雪花脫胎于沈陽(yáng)啤酒廠的雪花啤酒。雪花最一開始不是品牌，而是一款產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)啤酒廠生產(chǎn)的所有啤酒商標(biāo)全部是“沈陽(yáng)”，當(dāng)時(shí)雪花啤酒也只是叫沈陽(yáng)雪花。1994年沈陽(yáng)啤酒廠于華潤(rùn)集團(tuán)合資，才更名為華潤(rùn)雪花。雪花啤酒的行業(yè)地位2013年6月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandLab）于北京發(fā)布了2013年（第十屆）《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜?！把┗ā痹俣壬习?，位列所有品牌第28位，品牌價(jià)值為735.36億元。（2012年第28位，596.75億元）。2014年4月23日，中國(guó)啤酒年度峰會(huì)暨2013年度中國(guó)十大啤酒品牌發(fā)布會(huì)在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國(guó)啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國(guó)十大啤酒品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。

雪花啤酒的原產(chǎn)地沈陽(yáng)。華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司。 總部設(shè)于中國(guó)北京。華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌。2016年華潤(rùn)雪花啤酒總銷量達(dá)到1171.5萬(wàn)千升，共占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)約26%的份額。品牌簡(jiǎn)介在權(quán)威云集的中國(guó)啤酒產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。2002年，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國(guó)品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當(dāng)代年輕人喜愛的啤酒品牌。品牌價(jià)值2019年12月12日，《匯桔網(wǎng)·2019胡潤(rùn)品牌榜》發(fā)布，雪花以170億元品牌價(jià)值排名第87，上榜2019酒類品牌價(jià)值全國(guó)排名第6。