茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺，茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的含高良，宜賓生產(chǎn)的五糧液，都是是純糧食酒，

五糧液、高粱酒、米酒等都是純糧食酒。

二鍋頭

用高粱玉米大米糯米蕎麥燒制而成

高粱酒 米酒 這是以前1990年就有了的吧，好早了，我記得小時候我喝過的就這二種。（不要問我為什么小時候喝酒）

　貴州茅臺集團習酒公司出品的醬香型酒絕對是純糧釀造的糧食酒，且價格也比較合理，高中低檔的酒都有。

臺灣高粱酒~典型的糧食酒~

黃酒，

固態(tài)法是我國名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，即采取固態(tài)法配料、發(fā)酵、蒸餾的白酒。這也是最傳統(tǒng)的釀酒方式。上個世紀90年代初，液態(tài)法白酒開始進入市場，也就是用酒精生產(chǎn)方式，液態(tài)配料、發(fā)酵、蒸餾的白酒。目前，市場上的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌的，即液態(tài)法白酒。中檔酒也摻了食用酒精，加固液法白酒。

這個看你喜歡什么酒啦，分類有白酒、啤酒、黃酒、米酒、葡萄酒等等。喜歡哪種就用哪種糧食哈，沒有最好的，只有最喜歡的，呵呵。。。1. 白酒：釀造原料主要為高粱、大米、大麥和豌豆等；2. 啤酒：釀造原料主要為大麥芽、大米；3. 黃酒：釀造原料主要為大米、黍米；4. 米酒：釀造原料主要為糯米（江米）；5. 葡萄酒：釀造原料主要新鮮的葡萄或葡萄汁； 不明白繼續(xù)問我哈，希望采納，謝謝~~~

市場的酒分四種： 　　一、純糧食酒：原漿+水； 　　二、新工藝白酒：俗稱“酒精串子”，食用酒精+水； 　　三、半糧酒：原漿+食用酒精+水。 　　說的比較簡單，白酒勾兌過程經(jīng)常還會加入其他一些調(diào)酒材料，不細說了。最正點的還是市場上懂的人少，質(zhì)量良莠不齊的地道純糧食酒——原漿！ 　　原漿也稱原酒、原泡子，是最純的糧食酒。因為我是雙溝人，家里有酒廠，只熟悉濃香型白酒的釀造，就講講濃香型的白酒原漿。高粱或者多糧在發(fā)酵池發(fā)酵到預(yù)定周期之后（一般是60-180天，我家有2種365天發(fā)酵的），放到甑子里高溫蒸餾，分段摘取出來就放酒窖或者不銹鋼酒罐儲存的，度數(shù)一般在60度以上，存放半年以上才可直接飲用。 　　原漿的品質(zhì)跟窖池土質(zhì)、窖齡、氣候、原材料的質(zhì)量、發(fā)酵周期、釀造時的火候，截取的段次、存放環(huán)境、存放時長等很多因素有關(guān)。

谷養(yǎng)康純糧原漿酒 ，很不錯啊！國內(nèi)非常暢銷！我個人就非常喜歡這個品牌，味道非常的香！還保證是天然無添加劑的！ ...... 希望能夠幫助你！

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