你可能聽(tīng)錯(cuò)了，應(yīng)該是捆沙酒，說(shuō)得是茅臺(tái)最正宗的制作工藝。茅臺(tái)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)，特有的水土，本地的高粱，再加上回沙。加三年窖藏。釀出的正宗茅臺(tái)

知名的醬香型白酒就只有茅臺(tái)和郎酒，茅臺(tái)不便宜，想要好喝不貴的話，選擇郎酒吧。

個(gè)人喜歡壇老大，因?yàn)閴洗笕肟趹?yīng)柔和爽口味、醇厚飽滿、回味悠長(zhǎng)。初是甜味，次為酸味和咸味，后是苦味、澀味。無(wú)異味，飲后要有余香味。

推薦醬香型的，喝起來(lái)烈度有，品起來(lái)回味還是有，品牌的話這個(gè)就多了沒(méi)法推薦，可以給你說(shuō)一個(gè)價(jià)格你做一下參考，有品牌的不管人在熟悉，普通包裝，100以下價(jià)格的都是碎沙酒罐裝的，100-200之間，碎沙加上少量有點(diǎn)年份的捆仔酒勾調(diào)包裝的，200-300這個(gè)就不一定了肯定是碎沙罐裝，也可能是捆仔罐裝，這個(gè)取決于賣你的上線想賺你多少，這個(gè)不是開(kāi)玩笑。順便給說(shuō)一下，包裝100以內(nèi)價(jià)格的散酒價(jià)格20-50之間，包裝在100-200價(jià)格的散酒價(jià)格在40-70之間，這種大眾的消費(fèi)你可以稍微對(duì)比一下，這是相對(duì)的不是絕對(duì)的哈，

醬香型白酒當(dāng)然要算茅臺(tái)鎮(zhèn)的最好喝。關(guān)鍵是看消費(fèi)檔次，高檔的以國(guó)酒茅臺(tái)為代表，一般的，茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒都很好，說(shuō)什么牌子好，很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，品牌太多了，還要根據(jù)年份來(lái)決定價(jià)位和口感。

222146 沙河鎮(zhèn)泰和村, 沙河鎮(zhèn)劉圩村, 沙河鎮(zhèn)東單村, 沙河鎮(zhèn)圩合村郵編 222145 沙河鎮(zhèn)赤金村, 沙河鎮(zhèn)大站村, 沙河鎮(zhèn)徐屯村, 沙河鎮(zhèn)孟曹埠村郵政編碼 222144 青口鎮(zhèn)四新村, 宋莊鎮(zhèn)任莊村, 宋莊鎮(zhèn)三店村, 宋莊鎮(zhèn)邵莊村郵編 222143 羅陽(yáng)鎮(zhèn)鄭莊村, 羅陽(yáng)鎮(zhèn)新合村, 羅陽(yáng)鎮(zhèn)河疃村, 羅陽(yáng)鎮(zhèn)嶺灶村郵政編碼 222142 墩尚鎮(zhèn)新城村, 墩尚鎮(zhèn)青園村, 墩尚鎮(zhèn)刁疃村, 墩尚鎮(zhèn)大道口村郵編 222141 沙河鎮(zhèn)西北村, 沙河鎮(zhèn)解放村, 沙河鎮(zhèn)小埠子村, 沙河鎮(zhèn)丁巷村郵政編碼 222137 班莊鎮(zhèn)橫山官莊, 班莊鎮(zhèn)洪爽村, 班莊鎮(zhèn)竇洪爽村, 222136 塔山鎮(zhèn)店子村, 塔山鎮(zhèn)大葛埠村, 塔山鎮(zhèn), 塔山鎮(zhèn)草場(chǎng)村郵政編碼 222135 門河鎮(zhèn)銀河村, 門河鎮(zhèn)金河村, 門河鎮(zhèn)興河村, 門河鎮(zhèn)郵編 222134 城西鎮(zhèn)曲坊村, 城西鎮(zhèn)馬朱孟村, 城西鎮(zhèn)十里鋪, 城西鎮(zhèn)郵政編碼 222133 歡墩鎮(zhèn)介溝村, 歡墩鎮(zhèn)北二村, 歡墩鎮(zhèn)朱范村, 歡墩鎮(zhèn)李小灣村郵編 222132 班莊鎮(zhèn)三清閣村, 班莊鎮(zhèn)泉子坡村, 班莊鎮(zhèn)前閆村, 班莊鎮(zhèn)演馬場(chǎng)村郵政編碼 222131 城頭鎮(zhèn)西大坊村, 城頭鎮(zhèn)趙頂村, 城頭鎮(zhèn)城頭村, 城頭鎮(zhèn)東坨溝村郵編 222125 贛馬鎮(zhèn)魚(yú)落村, 贛馬鎮(zhèn)玉蘭廟村, 贛馬鎮(zhèn)李宅村, 222124 贛馬鎮(zhèn)顧莊村, 贛馬鎮(zhèn)半路村, 贛馬鎮(zhèn), 贛馬鎮(zhèn)馬廠村郵編 222123 土城鄉(xiāng)瞿溝村, 土城鄉(xiāng), 土城鄉(xiāng)棗行村, 土城鄉(xiāng)劉嶺村郵政編碼 222122 黑林鎮(zhèn)山前村, 黑林鎮(zhèn)汪子頭村, 黑林鎮(zhèn)富林村, 黑林鎮(zhèn)青河村郵編 222121 黑林鎮(zhèn)闞嶺村, 歷莊鎮(zhèn)徐湖村, 厲莊鎮(zhèn)赤澗二村, 歷莊鎮(zhèn)郵政編碼 222116 柘汪鎮(zhèn)花埃頭村, 柘汪鎮(zhèn)韋嶺村, 柘汪鎮(zhèn)四湖村, 柘汪鎮(zhèn)四唐村郵編 222115 金山鎮(zhèn)八條路村, 金山鎮(zhèn)臨馬團(tuán)村, 金山鎮(zhèn)黃泥埃村, 金山鎮(zhèn)后石堰村郵政編碼 222114 石橋鎮(zhèn)潮河口村, 石橋鎮(zhèn), 石橋鎮(zhèn)蘆陽(yáng)村, 石橋鎮(zhèn)官莊村郵編 222113 柘汪鎮(zhèn)小王坊村, 柘汪鎮(zhèn)東柘汪村, 柘汪鎮(zhèn)下駕溝村, 柘汪鎮(zhèn)郵政編碼 222112 九里鄉(xiāng)白石頭村, 九里鄉(xiāng)蘇家?guī)X村, 九里鄉(xiāng), 九里鄉(xiāng)大沙村郵編 222111 海頭鎮(zhèn)南朱皋村, 海頭鎮(zhèn)馬莊村, 海頭鎮(zhèn)朱尹村, 海頭鎮(zhèn)匡口村郵政編碼 222104 青口鎮(zhèn)青口鹽場(chǎng), 222100 青口鎮(zhèn)張城村, 青口鎮(zhèn)太平路, 青口鎮(zhèn)太平橋路鳳鳴巷, 青口鎮(zhèn)前宮路鹽市巷郵政編碼

江蘇省贛榆縣青口鎮(zhèn)郵政編碼是222100

坤沙--- “沙”并不是我們通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料;而“坤”字是音譯過(guò)來(lái)的，也做“捆”，是“完整”的意思。所謂坤沙，就是指完整的高粱，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實(shí)上，坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)原料保持仍然會(huì)保持大約20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因?yàn)橛衅扑楹蟛拍芨玫膸?dòng)發(fā)酵。 這個(gè)工藝的特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，分為七次取酒，我們經(jīng)常說(shuō)的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實(shí)說(shuō)的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵后釀造出來(lái)的醬香更加醇厚，得到的酒體風(fēng)味多，具有越陳越香的特點(diǎn)。缺點(diǎn)是酒質(zhì)比較濃郁，可能會(huì)一些人接受不了，此外此種工藝出酒率較低，釀造成本高，通常需陳放三年以上進(jìn)行二次勾調(diào)后才能銷售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指將原料100%破碎，打磨成粉狀。碎沙酒的生產(chǎn)工藝較為快捷，周期相對(duì)較短，出酒率高，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完，釀造出來(lái)的酒也好入口。缺點(diǎn)是相對(duì)正統(tǒng)醬香來(lái)說(shuō)要單薄不少，酒體層次感單一，但也正因?yàn)檫@樣，更多的人在初次接觸醬香酒的時(shí)候會(huì)更容易接受。 純碎沙酒存放多年后的香...坤沙--- “沙”并不是我們通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料;而“坤”字是音譯過(guò)來(lái)的，也做“捆”，是“完整”的意思。所謂坤沙，就是指完整的高粱，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實(shí)上，坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)原料保持仍然會(huì)保持大約20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因?yàn)橛衅扑楹蟛拍芨玫膸?dòng)發(fā)酵。 這個(gè)工藝的特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，分為七次取酒，我們經(jīng)常說(shuō)的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實(shí)說(shuō)的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵后釀造出來(lái)的醬香更加醇厚，得到的酒體風(fēng)味多，具有越陳越香的特點(diǎn)。缺點(diǎn)是酒質(zhì)比較濃郁，可能會(huì)一些人接受不了，此外此種工藝出酒率較低，釀造成本高，通常需陳放三年以上進(jìn)行二次勾調(diào)后才能銷售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指將原料100%破碎，打磨成粉狀。碎沙酒的生產(chǎn)工藝較為快捷，周期相對(duì)較短，出酒率高，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完，釀造出來(lái)的酒也好入口。缺點(diǎn)是相對(duì)正統(tǒng)醬香來(lái)說(shuō)要單薄不少，酒體層次感單一，但也正因?yàn)檫@樣，更多的人在初次接觸醬香酒的時(shí)候會(huì)更容易接受。 純碎沙酒存放多年后的香味提升很小，陳放后主要是口感柔順更好入口。酒友圈里經(jīng)常有濃郁派、清淡派的派系之爭(zhēng)，其實(shí)就是坤沙酒和碎沙酒之爭(zhēng)。高質(zhì)量的碎沙酒可以單獨(dú)勾調(diào)銷售，品質(zhì)一般的通常和坤沙混合勾調(diào)后再進(jìn)行銷售。 這種工藝被大部分中檔小有名氣的品牌醬香所使用。 翻沙，就是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。這樣的酒僅僅比酒精酒多一點(diǎn)醬味，自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)工藝控制不好會(huì)出現(xiàn)苦、糊等邪雜味。 很多大品牌的低端酒，其實(shí)用的就是這種工藝。 竄沙酒，也叫串香，則是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒，基本都是這類產(chǎn)品。自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn)，被淘汰!