法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)，全世界公認(rèn)的頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，整個(gè)區(qū)生成的葡萄酒皆為AOC級(jí)別。以赤霞珠混合梅洛調(diào)配的波爾多風(fēng)格，以極為優(yōu)雅、內(nèi)斂、耐久藏等特點(diǎn)風(fēng)靡全球酒迷，被推崇為紅酒中經(jīng)典中的經(jīng)典。1855年波爾多紅白葡萄酒分級(jí)制，更是將法國(guó)葡萄酒帶到了歷史的高峰。

中國(guó)目前最好的葡萄酒產(chǎn)地是賀蘭山，她的經(jīng)緯度和地理環(huán)境和法國(guó)波爾多很相像，而且賀蘭山出品的一些葡萄酒已經(jīng)獲得國(guó)際葡萄酒界的高度肯定和評(píng)價(jià)。

如果說最好，那一定是法國(guó)的波爾多了。這個(gè)產(chǎn)世界上最貴的最出名的酒。但是實(shí)際上最重要的是適合你的口感和你消費(fèi)的能力。呵呵。畢竟數(shù)萬一瓶的酒不是誰都消費(fèi)得起的。

法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達(dá)米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。

法國(guó)各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，主要是無氣泡酒（Still Wine），和以香檳這代表的氣泡酒（Sparkling Wine）。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價(jià)格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數(shù)千美元的頂級(jí)葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因?yàn)樗a(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，所以被公認(rèn)為葡萄酒王國(guó)。　　法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大產(chǎn)地。各產(chǎn)地生產(chǎn)的葡萄酒，都具有該地區(qū)的特色。

法國(guó)各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，主要是無氣泡酒（Still Wine），和以香檳這代表的氣泡酒（Sparkling Wine）。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價(jià)格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數(shù)千美元的頂級(jí)葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因?yàn)樗a(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，所以被公認(rèn)為葡萄酒王國(guó)。

法國(guó)

法國(guó)的葡萄酒當(dāng)然是不用說的不過這里要說一下的是德國(guó)的葡萄酒其實(shí)也很好，盡管德國(guó)葡萄酒產(chǎn)量相當(dāng)少，而且只有白葡萄酒，但是質(zhì)量都相當(dāng)不錯(cuò)。另外美國(guó)加利福尼亞州的葡萄酒在市場(chǎng)上也比較流行。其他想澳大利亞中國(guó)意大利也有，不過我前面說的三個(gè)是最好的

世界上最好的葡萄酒大多產(chǎn)自法國(guó) .釀酒其實(shí)葡萄很重要的。。法國(guó)，奧大利亞，意大利，智力，美國(guó)的不錯(cuò)。葡萄酒分新世界葡萄酒，和舊世界葡萄酒，還分白葡萄酒和紅葡萄酒，香檳，苦艾酒，氣泡酒等。白葡萄酒和紅葡萄

一千個(gè)人有一千個(gè)答案

世界葡萄酒主要產(chǎn)地國(guó)：法國(guó)、意大利、西班牙、美國(guó)、智利、澳大利亞、南非等。法國(guó)葡萄酒是公認(rèn)最好的。 葡萄種植的緯度限制：北緯30－52度，南緯15－42度。 決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。 同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，采摘時(shí)間就得延后，另外，陽光照射時(shí)間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國(guó)政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時(shí)數(shù)為1300小時(shí)；同理，如果土壤不同，質(zhì)量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看的見河流的地方才能釀出好酒 法國(guó)葡萄酒之所以最好，是因?yàn)榉▏?guó)在上述6大因素上的具備天賜優(yōu)厚的條件法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)· 香檳產(chǎn)區(qū) champagne· 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) alsace· 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) vallee de la loire· 勃艮第產(chǎn)區(qū) bourgogne· 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) jura et savoir· 羅納河谷產(chǎn)區(qū) rhone valley· 波爾多產(chǎn)區(qū) bordeaux· 西南產(chǎn)區(qū) sud-ouest· 朗格多克－魯西雍產(chǎn)區(qū) languedoc-roussillon· 普羅旺斯－科西嘉產(chǎn)區(qū) provence et corse 有些專家將香檳產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)和波爾多產(chǎn)區(qū)列為法國(guó)三大代表性產(chǎn)區(qū)· 香檳產(chǎn)區(qū)主要是起泡葡萄酒· 波爾多產(chǎn)區(qū)主要是調(diào)配葡萄酒· 勃艮第產(chǎn)區(qū)主要是單一葡萄品種的葡萄酒1、 赤霞珠 英文名稱（cabernet sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入。是我國(guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱（cabenet franc）卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（bordeaux）及羅亞河區(qū)（loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露（merlot）搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱（merlot）。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó)，在法國(guó)波爾多（bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱（carignane）。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調(diào)配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產(chǎn)，可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱（pinot noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó)，是古老的釀酒名種。 5、蛇龍珠 英文名稱（cabernet gernischt）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱（carignan）。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó)，1915年引入。 7、 神索 英文名稱（sinsaut）。原產(chǎn)法國(guó)，1980年引入。 8、 佳美 英文名稱（gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產(chǎn)法國(guó)，1978年引入。9、 歌海娜 英文名稱（grenache）。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙，1980年引入。10、 美露 英文名稱（merlot）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一11、 彌生 英文名稱（mission）。原產(chǎn)西班牙。12、 內(nèi)比奧羅 英文名稱（nebbiolo）內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利，1981年引入。13、 味而多 英文名稱（petit verdot）。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國(guó)。1892年引入。