醬酒的收藏有三個(gè)方向：好產(chǎn)區(qū)的醬酒、大品牌的醬酒、大容器裝的醬酒

有五個(gè)方向：核心產(chǎn)區(qū)的醬酒、經(jīng)典產(chǎn)區(qū)、大品牌的醬酒、大容器裝的醬酒、持續(xù)年年釀酒的企業(yè)。再看看別人怎么說的。

說到性價(jià)比高的醬香型白酒有哪些，第一反應(yīng)就是最近喝過一次之后就喜歡上的醬香白酒。畢竟現(xiàn)在市場(chǎng)上，各種醬香白酒琳瑯滿目，想要找到一款性價(jià)比高的醬香白酒實(shí)在不容易。稍微了解醬香酒的人都清楚，原料和工藝釀造是影響醬香酒味道的關(guān)鍵所在，而我最近喝到的天賜帝沱的醬香酒，它是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)區(qū)，有優(yōu)質(zhì)的原料和地理優(yōu)勢(shì)，并采用“一二九八七”工藝，耗時(shí)一年釀造而成。這酒醬香味突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。重要的是，雖然定位中高端，但還是有價(jià)格親民的產(chǎn)品哦。

說到性價(jià)比高的醬香型白酒，我第一反應(yīng)就是天賜帝沱的醬香酒，真的，自從喝過一次之后就喜歡上了。畢竟現(xiàn)在市場(chǎng)上，各種醬香白酒琳瑯滿目，想要找到一款性價(jià)比高的醬香白酒實(shí)在不容易。稍微了解醬香酒的人都清楚，原料和工藝釀造是影響醬香酒味道的關(guān)鍵所在，而天賜帝沱的醬香酒它是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)區(qū)，有優(yōu)質(zhì)的原料和地理優(yōu)勢(shì)，并采用“12987”工藝，耗時(shí)一年釀造而成。這酒醬香味突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。重要的是，雖然定位中高端，但還是有價(jià)格親民的產(chǎn)品哦。

口感好的醬香酒，我推薦你喝茅臺(tái)。這個(gè)酒的話味道非常的棒，不過價(jià)格也是高一點(diǎn)的。

醬香酒肯定首選茅臺(tái)，不過茅臺(tái)的價(jià)格實(shí)在太高了，普通人自己喝的話買茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒就可以，只要是合規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的糧食酒就沒問題，

醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 醬香型白酒:因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名，因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。此型白酒的主體香味成分尚未確定，初步認(rèn)為是一種高沸點(diǎn)物質(zhì)，風(fēng)格特點(diǎn)：醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，色允許微黃，以醬香為主，略有焦香（但不能出頭）、香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順、脂香柔雅協(xié)調(diào)，杯中香氣經(jīng)久不散（謂之“空杯留香”）味大于香，苦度適中，酒度雖低（52°-54°）而不淡。 貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的典型代表。

口感好2113的醬香酒，首選貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的忠5261孝華釀。這個(gè)酒的話味道非常4102的棒，聞香識(shí)1653美酒,白酒的香氣可分為溢香、噴香、留香三種。溢香是指當(dāng)鼻腔靠近酒杯口時(shí)很容易聞到白酒的香氣;噴香是指當(dāng)酒液進(jìn)入口腔后,香氣即充滿口腔,優(yōu)質(zhì)酒和名酒均應(yīng)有噴香;留香是指酒咽下后,口腔中還留有香氣,上品的好酒均應(yīng)有這種留香。

喝過很多牌子的醬香酒，現(xiàn)在醬酒市場(chǎng)魚龍混雜，基本上純醬酒都是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的，但水很深，能量哥純醬酒，就是純糧的，還是可以的，據(jù)朋友說是茅臺(tái)最高標(biāo)準(zhǔn)12987生產(chǎn)工藝釀造，口感可以的

醬香型白酒不僅有飲用價(jià)值，還有其他白酒沒有的健康價(jià)值和收藏價(jià)值。1、健康價(jià)值——可療病健身有關(guān)研究證明，過量酗酒對(duì)肝臟有害，可導(dǎo)致酒精性肝病。然而貴州茅臺(tái)酒廠的職工卻從沒有出現(xiàn)肝臟受損的情況，尤其是其中每日飲酒半斤以上者，體檢中肝臟的主要指數(shù)居然屬正常。1997年，貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院聯(lián)合北京、上海等地7家國(guó)內(nèi)研究肝病的科研院所，組成課題組研究這種現(xiàn)象。在2001年課題組嚴(yán)格按照流行病學(xué)研究方式，在茅臺(tái)酒廠選擇99位飲用茅臺(tái)酒酒齡超過10年、日飲酒250克以上的職工和33位不喝酒的人，進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：這99人，除一例有肝炎史外，其余都無(wú)肝纖維化和肝硬化。此外課題組在白鼠身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，也取得相同結(jié)論。課題組認(rèn)為，其實(shí)茅臺(tái)酒與其他白酒一樣，可以導(dǎo)致肝脂肪變性，但因?yàn)樘厥獾尼勗旃に囈约搬勗飙h(huán)境，使得其富含的各種營(yíng)養(yǎng)成分，抑制肝纖維化發(fā)生病理基礎(chǔ)的肝星狀細(xì)胞增殖以及膠原蛋白的產(chǎn)生，防止肝纖維化的發(fā)生。還有一個(gè)比較有說服力的是遵義地區(qū)醫(yī)院有關(guān)專家1993年在茅臺(tái)酒廠幫助工作時(shí)作專項(xiàng)體驗(yàn)得出的結(jié)論。受檢者的年齡是34歲至54歲之間，飲酒量都比較大、飲酒史10年以上，長(zhǎng)的達(dá)37年?？审w檢發(fā)現(xiàn)，他們中除一例因原患肝炎沒有治繼續(xù)飲酒爾后形成肝硬化外，其余人肝臟沒有任何病變。有一位飲茅臺(tái)酒35年,總飲量超2噸沒發(fā)現(xiàn)酒精中毒現(xiàn)象，無(wú)脂肪肝和酒精性肝炎、肝硬化。為什么茅臺(tái)酒等醬香型白酒有如此功效?有相關(guān)人士表示有幾個(gè)原因：1、釀造工藝特殊。正如一位詩(shī)人說：茅臺(tái)酒是提取高粱之精，取小麥之魂，捕捉泥土和空氣的情思，經(jīng)集中、揉合、升華建造的一座液體豐碑。2、醬香型白酒中易揮發(fā)掉物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，所以對(duì)人體刺激小，有利于健康,。3、醬香型白酒的酸度高。食醋有利于人體健康，道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能,因此，喝茅臺(tái)酒有利于保肝，有利于治胃病、糖尿病、感冒等等。4、醬香型白酒的酚類化合物多，是其他名優(yōu)白酒中的三至四倍。5、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香型白酒的酒精濃度53%(v/v)左右，據(jù)了解，酒精濃度在53度-55度時(shí)水分子和酒精分子締合非常牢固。因此醬香型白酒的傳統(tǒng)酒精濃度是科學(xué)、合理的。再加上需要經(jīng)三年以上貯存，茅臺(tái)酒比較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體刺激小，有利于人體健康。6、醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。酒中有芳香成分、微量元素比較多、種類豐富。茅臺(tái)酒工藝科學(xué)合理，其產(chǎn)品經(jīng)過不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒精心勾兌而成。成分以及相互間的配比科學(xué)合理，酒體細(xì)膩、幽雅、協(xié)調(diào)。2、收藏價(jià)值——可以投資增值茅臺(tái)鎮(zhèn)有個(gè)打趣說法，就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的人有錢不存銀行只存酒。只要選擇醬香型白酒加上合理?xiàng)l件和方法儲(chǔ)藏，收藏醬香型白酒是一種投資工具。由于醬香型白酒越陳越香，越放價(jià)值越高，現(xiàn)在很多人都以陳年美酒拿出來(lái)待客顯尊榮。尤其是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊(duì)伍壯大，藏酒之風(fēng)日盛。白酒投資在所有投資品種中算回報(bào)比較高的了。比如，30年前，茅臺(tái)幾元1瓶，現(xiàn)在20多年以上的茅臺(tái)酒已賣到幾千元1瓶，漲了近千倍!因此，現(xiàn)在很多人買上幾箱茅臺(tái)收藏起來(lái)，已屢見不鮮。隨著市場(chǎng)需求不斷上升，醬香型白酒作為高檔消費(fèi)品，便躍升為高檔品，并進(jìn)而演進(jìn)為投資品。以茅臺(tái)酒為標(biāo)桿醬香型白酒收藏市場(chǎng)必將為投資者看好，會(huì)有越來(lái)越多的人加入到藏酒隊(duì)伍中來(lái)，醬香型白酒的收藏前景越來(lái)越寬闊。

1.醬香型白酒，都是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分(色素、甜味劑、香精等)，2.絕大多數(shù)白酒之所以無(wú)法做到越陳越香，主要原因就是長(zhǎng)時(shí)間存放，酒中的"添加成分"逐漸揮發(fā)，相應(yīng)的香氣也就會(huì)逐漸降低。3.醬香型白酒的健康安全性有獨(dú)一無(wú)二的品性，能健康安全地品鑒，受得起儲(chǔ)存時(shí)間的考驗(yàn)，越陳越香。這是醬香酒白酒受人青睞的原因，也是它值得收藏的原因。