白酒我不清楚，但是紅酒如果錯過了品嘗的時間，那味道就會大打折扣，所以紅酒不是時間越長越好

任何物品存放都有基本要求和條件，高度白酒應存放在陰涼通風的場所，你述情況存放在閣樓不合適，趕快給高度白酒更換一處合適的存放場所。

十幾箱的L州老窖，放在家里的閣樓上，都已經十幾年了，那還能喝嗎？肯定是不能喝的了，肯定是早都已經過期的了！ 你可千萬不要試圖再開箱、開瓶來給任何人喝，朋友也好、親戚也罷，都不行。否則，要是真鬧出人命來，那可是要由你來負全責的，就算刑責不一定會有，但光經濟賠償，可能都會賠得你傾家蕩產的。 白酒里面，我們平時只聽說過貴州MT、W糧液、J鬼等酒才可以長期保存的，尤其是酒精度數(shù)越高的，保存的時間就可以越長，而保存的時間越長，酒往往就會越好喝，而酒的價值也會越高、價格也會越貴。 而你家的L州老窖，倒是基本上沒有聽說過可以長期保存的。 你到底應該怎么處置這批酒才好呢？個人建議，題主你還是盡快把自己家里閣樓上的十幾箱L州老窖搬下來，通通打開，通通倒掉算了。 因為，萬一哪天被人誤喝了、出事了，你真的是要承擔巨大責任的。 以上僅為個人建議，不一定對，供你參考吧。若有不對，請多包涵！ 放了十幾年的瀘州老窖最好不要喝了，雖然白酒沒有保質期，但是有最佳適飲期，瀘州老窖是濃香型白酒，最佳適飲期一般是在5 - 8年左右。 白酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發(fā)生化學反應，產生多種酯類物質，酒體越來越飽滿，白酒會變得更加濃郁，但并不代表瀘州老窖保存時間越長越好喝，因為酯化反應到了一定程度就會趨于平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果這時候瀘州老窖繼續(xù)儲存，酒精度減少，酒味會變淡。 另外，白酒儲存需要考慮避光，恒溫，恒濕和密封性四大條件，閣樓的光照和溫度會影響酒質，使瀘州老窖成分發(fā)生變化，口感變差。雖然不能飲用，但是保存了10幾年的瀘州老窖已經是老酒了，有一定的收藏價值。 可以換幾個洗臉盆啥的！我這多給你幾個洗臉盆