陜西有多少種白酒,在陜西比較出名的酒有哪些呢

1,在陜西比較出名的酒有哪些呢

白酒有西鳳酒,紅酒有戶太八號(hào)釀制的葡萄酒,啤酒嗎一般就是西北狼和九度,黃酒類有陜西的稠酒。
渭南白水 杜康酒 榆林 老榆林

在陜西比較出名的酒有哪些呢

2,陜西名酒有哪些

陜西名酒有:西鳳酒、城固特曲、太白酒、定軍山、秦川大曲等。1、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣西鳳酒廠,鳳翔素有“西府鳳翔”之稱。西風(fēng)酒名可能由此而來。2、城固特曲城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒廠,城固古屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,就已有釀酒。3、太白酒太白酒產(chǎn)于陜西省眉縣太白酒廠,太白酒廠位于眉縣的太白山北麓,太白山為秦嶺主峰,海拔3000多米,終年積雪,雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水為釀造用水,酒味優(yōu)美,故名。4、定軍山定軍山產(chǎn)于陜西省勉縣三糧液酒廠,勉縣古稱沔縣屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久。5、秦川大曲秦川大曲產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠,寶雞古屬鳳翔府,釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載是我國最早種植稻的地區(qū)之一,也是最早以稻制釀酒的地區(qū)之一。

陜西名酒有哪些

3,陜西白酒都有哪些哪些白酒好喝

陜西的白酒就西鳳酒,杜康酒好喝!
茅臺(tái)五糧液,陜西本土的西風(fēng)5年,6年,15年都不錯(cuò)。。
漢武御,世紀(jì)金徽,紅川都不錯(cuò)的,口感嗎?各有各的不同了,就看你喜歡哪種類型的了,希望能幫到你。

陜西白酒都有哪些哪些白酒好喝

4,陜西酒品牌有哪些

西鳳酒、城固特曲、太白酒、定軍山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲等。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。簡介。1、西鳳酒關(guān)于西鳳酒的淵源,其說不一,尚待考證。但北宋詩人蘇東坡曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手”的詞句,贊美了當(dāng)時(shí)的鳳翔酒。2、城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒廠,城固古屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,就已有釀酒。1950年由四家大曲燒坊合并為公私合營酒廠,1952年改建為現(xiàn)酒廠(陜西省城固酒廠)。1977年在大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。3、太白酒產(chǎn)于陜西省眉縣太白酒廠,太白酒廠位于眉縣的太白山北麓,太白山為秦嶺主峰,海拔3000多米,終年積雪,雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水為釀造用水,酒味優(yōu)美,故名。解放前,太白酒產(chǎn)量甚微;解放后,太白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高,不僅暢銷國內(nèi)市場(chǎng),而且還作藥酒的基礎(chǔ)酒,出口國外,受到好評(píng)。4、定軍山產(chǎn)于陜西省勉縣三糧液酒廠,勉縣古稱沔縣屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久。1954年在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上合并成營酒廠,1958年改建為“地方國營勉縣綜合廠”,1971年改名為勉縣酒廠,1976年投產(chǎn)此酒,1986年易名為現(xiàn)廠名。

5,陜西西鳳酒總共有多少種

西鳳酒的種類可多了最少也得上千種西鳳酒 西鳳酒也有很多個(gè)子品牌西鳳酒1952系列是西鳳酒子品牌中成長速度最快的系列
西鳳酒有好多系列每個(gè)系列有好多產(chǎn)品不同產(chǎn)品不同的包裝不同的價(jià)格鳳香型西鳳酒,精品西鳳酒西鳳酒1952,中國四大名酒

6,陜西有什么名酒

陜西的八大名酒分別是:西鳳酒、城固特曲、太白酒、定軍山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲1、西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣西鳳酒廠,鳳翔素有“西府鳳翔”之稱。西風(fēng)酒名可能由此而來。關(guān)于西鳳酒的淵源,其說不一,尚待考證。但北宋詩人蘇東坡曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手”的詞句,贊美了當(dāng)時(shí)的鳳翔酒??梢?00多年前,這里酒就已很有名。1956年,國家投資于柳林鎮(zhèn)建西風(fēng)酒廠,產(chǎn)品定名為“鳳凰牌”西鳳酒。2、城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒廠,城固古屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,就已有釀酒。1950年由四家大曲燒坊合并為公私合營酒廠,1952年改建為現(xiàn)酒廠(陜西省城固酒廠)。1977年在大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。3、太白酒產(chǎn)于陜西省眉縣太白酒廠,太白酒廠位于眉縣的太白山北麓,太白山為秦嶺主峰,海拔3000多米,終年積雪,雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水為釀造用水,酒味優(yōu)美,故名。解放前,太白酒產(chǎn)量甚微;解放后,太白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高,不僅暢銷國內(nèi)市場(chǎng),而且還作藥酒的基礎(chǔ)酒,出口國外,受到好評(píng)。4、定軍山產(chǎn)于陜西省勉縣三糧液酒廠,勉縣古稱沔縣屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久。1954年在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上合并成營酒廠,1958年改建為“地方國營勉縣綜合廠”,1971年改名為勉縣酒廠,1976年投產(chǎn)此酒,1986年易名為現(xiàn)廠名。5、秦川大曲產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠,寶雞古屬鳳翔府,釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載是我國最早種植稻的地區(qū)之一,也是最早以稻制釀酒的地區(qū)之一。1928年陜西省地方農(nóng)工出品展覽會(huì)上寶雞縣賈玉權(quán)高粱酒獲四等獎(jiǎng)。于1950年將西鳳號(hào)、同心福等13家酒坊合并,在虢鎮(zhèn)建成西秦酒廠,按傳統(tǒng)工藝釀制白酒,以西鳳酒之名投放市場(chǎng)。1960年則為雙鳳牌西鳳酒,1968年改為秦川大曲酒,1976年易為雙鳳大曲,1978年又更為秦川大曲。6、西安特曲產(chǎn)于陜西省西安酒廠,清代《陜西通志稿》載:“酒,有三種,一曰高粱酒又燒酒,由燒鍋蒸出。一曰黃米酒,每歲冬季居民家家釀之?!?928年,西安產(chǎn)有“燒酒、黃酒、葡萄酒、苦南酒、雙瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒”等酒品,并在“陜西省地方農(nóng)工出品展覽會(huì)”上,有的酒品獲“二、四等”獎(jiǎng)。1956年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成西安酒廠,1973年吸取瀘型酒釀造工藝和本地傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合,投產(chǎn)此酒。7、杜康酒產(chǎn)于陜西省白水縣陜西省杜康酒廠,白水古屬同州,釀酒歷史悠久。據(jù)《白水縣志》載:“杜康,字仲寧。相傳為縣之康家衛(wèi)人,善造酒。當(dāng)?shù)剡z有杜康廟、杜康墓,還傳有“康家河,在縣西十五里。俗傳杜康取此水造酒。水自義會(huì)溝來,繞康廟前?!倍趴凳俏覈糯劸迫?,被人們譽(yù)為“造酒始祖”。過去,人們?yōu)榱思o(jì)念杜康,每年“正月二十一日,各村男女赴杜康廟賽烹至晚而罷”。可見白水縣釀酒源遠(yuǎn)流長。1975年在杜康溝畔建成杜康酒廠,投產(chǎn)此酒。8、秦洋特曲產(chǎn)于陜西省洋縣酒廠,洋縣古稱洋州,位于漢中盆地東首,南依巴山,北瀕秦嶺,清澈碧綠的漢江水繞城東瀉,素有“小江南”之稱。釀酒歷史悠久,洋州酒品頗受歷代文人詩客的贊譽(yù),據(jù)《洋縣志》載,清代民間釀酒極盛,全縣主要釀酒作坊有13處,百余戶。1954年將各酒坊組建成合作社,1958年以四名祖?zhèn)骼暇平碁楣歉山M建成國營洋縣綜合工廠,1968年改名為洋縣酒廠,1975年投產(chǎn)此酒。擴(kuò)展資料:酒文化:酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征,也有品酒所形成的精神內(nèi)涵,是制酒飲酒活動(dòng)過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠(yuǎn)流長,不少文人學(xué)士寫下了品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會(huì)、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨(dú)特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域,對(duì)人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)各方面都有著巨大影響和作用。參考資料:百度百科——酒文化

7,陜西白酒西鳳和太白到底有多少個(gè)品種

西鳳酒是我國“八大名酒”之一,,唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳,聲譽(yù)最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀,清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。是我國和世界上最古老的酒種之一。西鳳老窖 西鳳酒 西鳳陳釀 5年 6年10年15年
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

8,2015陜西西鳳酒系列當(dāng)中哪些品種比較好想做代理西鳳酒1952系

西鳳酒1952系列白酒,是陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司和陜西同尊酒業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)袂開發(fā)的中高檔文化白酒。多年來,在陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司的大力支持下,在我們公司全體員工不懈地努力下,在規(guī)范的市場(chǎng)化運(yùn)作下,西鳳酒1952系列產(chǎn)品已經(jīng)在陜西白酒市場(chǎng)占有了一席之地,西鳳酒1952品牌也得到了我們目標(biāo)消費(fèi)群體的高度認(rèn)可。現(xiàn)在市場(chǎng)銷售的發(fā)展勢(shì)頭良好,已經(jīng)持續(xù)五年以60%的速度增長;今年,我公司在鞏固陜西市場(chǎng)的同時(shí),對(duì)各區(qū)域市場(chǎng)實(shí)行了精耕細(xì)作;并且加大了省外市場(chǎng)的開拓;目前省內(nèi)外市場(chǎng)開發(fā)都取得了較好的成績。

9,陜西人送禮一般都買什么白酒

陜西省的名酒是西鳳酒,送人肯定送西鳳酒??!
辦喜酒用的酒品要求有二個(gè)方面,一是要有品牌,是大家公認(rèn)的;二是價(jià)格不要過高,是辦酒席者能承受得起的。推薦給你一個(gè)個(gè)人方案:紅酒選國內(nèi)的四大品牌之一都可:張?jiān)?/a>、王朝長城、威龍。價(jià)格在20~40元之間,如量大從經(jīng)銷商那里直接進(jìn)貨,還可能低于20元。白酒選具喜氣的,如金六福、五糧春、劍南春等價(jià)格在30元~200元之間,因白酒喝的量小,紹興人喝白酒的人也不多,可選擇價(jià)格稍高一點(diǎn)的,以顯氣派。當(dāng)然茅臺(tái)、五糧液最好,只是價(jià)格過高,沒有太大意義。紹興人最愛喝的還是黃酒,古越龍山的女兒紅、狀元紅、花雕應(yīng)該是首選,價(jià)格在8~30元之間。紹興市區(qū)肖山街、府山西路、偏門吊橋西等地方都有經(jīng)銷這類酒的公司或?qū)Yu店,也可從其它經(jīng)銷商中商量購買,如有一定數(shù)量,則價(jià)格會(huì)有不同程度的優(yōu)惠。

10,白酒分幾種

白酒的類別下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲酒小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麩曲酒這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。(4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它糖化劑法白酒這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有:(1)半固、半液發(fā)酵法白酒這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。液態(tài)發(fā)酵法白酒又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。(3)清香型白酒也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。(4)米香型白酒以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。(5)其它香型白酒這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 (1)國家名酒國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。(2)國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒(4)一般白酒一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價(jià)格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料。【鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
常見的香型有三種。醬香型茅臺(tái)。濃香型五糧液。這兩個(gè)都是南方的知名白酒。都不錯(cuò)。還有北方的清香型。個(gè)人比較喜歡東北的大泉源酒。純糧食的口感柔和很多也不上頭。大概就這三種常見的。其他的還有。不過不常見

推薦閱讀

熱文