1,收藏38度老酒好不好
收藏酒一般要收藏烈度酒60度以上,因?yàn)槭詹鼐茣r(shí)間一長(zhǎng)肯定要揮發(fā)60度到時(shí)候能有45度到50度就不錯(cuò)了,那么38度的再揮發(fā)剩20至30度那酒就沒(méi)法喝了,但紅酒列外,它是在儲(chǔ)存中繼續(xù)發(fā)酵,所以度數(shù)變化不大。謝謝
2,老窖傳奇38度濃香型白酒喝著怎么樣
這個(gè)白酒屬于低度酒了,我以前賣酒的,但是沒(méi)賣過(guò)這個(gè)牌子…
還可以了,我感覺(jué)平時(shí)要么喝點(diǎn)低度酒,要么是喝點(diǎn)醬香型的白酒,茅臺(tái)酒白金酒貴之樽或者八尊窖藏也不烈。適量喝的話都不錯(cuò)的
酒都是燒物,不要貪杯。
3,陳壇老窖的酒怎么樣啊好喝嗎不上頭吧
買回家給老人喝過(guò),說(shuō)挺好的酒,但是品種很多啊,買過(guò)珍壇,福壇,暢壇,我就嘗過(guò)這幾款,都不錯(cuò),不怎么上頭
貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司出品,醬香型白酒,是茅臺(tái)名師用封壇30年的陳窖酒調(diào)制而成的佳釀,醬香突出、香味甘甜、入口棉柔、回味悠長(zhǎng),整體口感圓潤(rùn)、酒質(zhì) 上 乘,被品鑒過(guò)這款酒水的業(yè)內(nèi)人士稱:口感是直追飛天茅臺(tái)的封壇酒。包裝高端大氣,酒瓶采用茅臺(tái)酒的經(jīng)典瓶型,穩(wěn)重又不失優(yōu)雅,送禮再合適不過(guò)!
4,瀘州老窖六年陳頭曲38度500ml怎么樣
1、首先要考慮的是該高檔小區(qū)住戶的消費(fèi)能力,他們是否是我們的目標(biāo)消費(fèi)人群?我覺(jué)得六年陳頭曲在東莞高檔小區(qū)推廣不合適,在這類高檔小區(qū)至少要推特曲及以上產(chǎn)品(如特曲、百年、國(guó)窖1573)2、瀘州老窖六年陳頭曲的目標(biāo)消費(fèi)人群應(yīng)以工薪階層為主,即藍(lán)領(lǐng)階層3、在高檔小區(qū)推廣白酒,我覺(jué)得首先要將品牌的落地工作做好,小區(qū)戶外廣告不可少,pop、海報(bào)等也應(yīng)在相應(yīng)位置粘貼出來(lái),讓現(xiàn)有或潛在消費(fèi)者能夠看的見(jiàn);4、同時(shí)在高檔小區(qū)附近的賣場(chǎng)、超市、便利店等終端做好鋪市工作,讓消費(fèi)者買的到;5、在貨架陳列或做堆頭時(shí),應(yīng)該選擇好最佳展示位置,并將公司的爆炸簽標(biāo)識(shí)清楚,讓消費(fèi)者易購(gòu)買;6、做好產(chǎn)品的日常補(bǔ)貨、理貨工作,做好銷售服務(wù)工作,尤其在高檔小區(qū)附近的終端,更應(yīng)重視服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題; 最后,衷心祝愿瀘州老窖產(chǎn)品在東莞乃至華南開(kāi)花結(jié)果!暢銷華南!
瀘州老窖 永盛燒坊6年52度 500ml¥158瀘州老窖 52度精品 500ml/瓶¥119瀘州老窖 52度瀘州老窖特曲500ml/瓶¥168瀘州老窖 52度瀘州三年老窖真藏500ml/瓶¥54.9瀘州老窖 精制頭曲鴻運(yùn)star-h3 52度500ml 年貨禮品/婚禮慶典喜宴白酒禮盒¥79瀘州老窖 52度瀘州五年老窖真藏500ml/瓶¥69.9瀘州醇 52度濃香型 紅鉆480ml/瓶¥58國(guó)美報(bào)價(jià):瀘州老窖六年陳頭曲52度500ml¥59.00瀘州老窖百年窖齡30年52度濃香型500ml¥185.00瀘州老窖瀘州貢新共享52度濃香型500ml¥78.00瀘州老窖瀘州貢新暢享52度濃香型500ml¥39.00瀘州老窖 永盛燒坊棉柔6年 精品窯藏 52度 500ml¥39.00
5,酒是越陳越好喝么
“百年陳酒十里香”,是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過(guò)蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋(píng)果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以,我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)
傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō)只有白酒才是越陳越好喝。也可能是心理上的問(wèn)題吧。我是不喝酒的。
黃酒是越陳越好喝。
年份酒值錢(qián),也會(huì)越來(lái)越醇
不是,酒裝瓶后一般酒液里還會(huì)存留有各種細(xì)菌和微量元素,這種酒在貯存的過(guò)程中,各種化合作用會(huì)令到酒液變得醇厚、柔和、芳香,特別是葡萄酒。 生產(chǎn)出來(lái)的酒會(huì)隨著時(shí)間逐漸成熟,達(dá)到最佳狀態(tài)后開(kāi)始老化。每一瓶酒都有其自己的生命旅程,隨著時(shí)間展露不同的風(fēng)姿,從少年期到成熟期,再到老年期。而陳的時(shí)間越長(zhǎng)的酒,其飲用價(jià)值就越低,只剩下提香的作用,因?yàn)榫凭陂L(zhǎng)時(shí)間的貯存下,已被各種化合作用變得毫無(wú)飲用價(jià)值,但酒會(huì)變得很香,所以可以拿來(lái)勾兌作提香作用。所以跟你問(wèn)的題目剛好相反,陳時(shí)間越長(zhǎng)的酒,越香但并不好喝。