1,請(qǐng)教藥材泡酒比例
如果你只是泡酒作為日常保健使用,是不需要嚴(yán)格比例的,因?yàn)榱亢苄?,基本上按照酒的比例是藥材?5倍即可。
海狗鞭 肉菘蓉 巴戟 蜂蛹等中藥都可單味泡酒
2,外用藥酒酒跟中藥的比例是多少
你好,根據(jù)你的描述,外用藥酒中的中藥材的比例,并沒有系統(tǒng)科學(xué)的論據(jù)。常見的比例關(guān)系是:中藥材占酒的20%左右,3至5種材料,比較復(fù)雜的十幾種藥物。 建議意見:一般選擇玻璃器皿浸泡超過中藥2-5厘米就可以,因預(yù)防保健和治療的不同作用會(huì)有計(jì)量上的差異,建議就診中醫(yī)科進(jìn)一步明確辯證醫(yī)生指導(dǎo)下確定計(jì)量。 希望我的回答對(duì)你有所幫助,祝你健康!
3,吃中藥要配酒吃
是什么藥。在中醫(yī)上來說可以用白酒來做藥引的。藥引是指方劑中以引導(dǎo)諸藥直達(dá)病所及其他使之最好發(fā)揮治療效果或消除某些副作用的藥物,它是在中醫(yī)方劑配伍原則及中藥歸經(jīng)理論的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其作用涵蓋了顧護(hù)脾胃、引藥入病所、減低毒性、增強(qiáng)療效、防陰陽格拒、矯味等多個(gè)方面.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,酒乃水谷之氣,味辛、甘,性大熱,氣味香醇,可以進(jìn)入病人的心、肝二經(jīng),具有上升和發(fā)散的特性,可以通血脈、散淤血、行藥勢(shì)、御寒氣、消冷積、矯臭矯味之功?! ∫虼耍镁扑头兴?,可借助酒的辛熱之性,緩和藥物的寒性,以調(diào)整中藥的性味;并且酒具有升提之性,可以引藥上行,使藥力迅速到達(dá)全身的經(jīng)脈,以增強(qiáng)活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒的作用,所以自古以來就有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說法。中藥以酒作引一般可分幾種,一種酒和水一塊來煎,這樣既可以取酒的溫通生陽的作用,幫助疏通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)淤血消散,又可以取酒的輕清上揚(yáng)的特性,能夠載藥直接到達(dá)頭面部,來發(fā)揮它這個(gè)有效的作用。二種用溫酒送服或經(jīng)酒浸泡后服用,這樣可借助于酒的辛熱之性,增強(qiáng)其藥效。酒與中藥同服,盡管可增強(qiáng)部分藥物的藥效,但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
有的中藥是 其實(shí)在古代,酒是中藥 不像現(xiàn)在是屬于食物類
有些中藥方子,是用酒做藥引的。有些方子則不忌諱喝酒。但有些方子就嚴(yán)重禁止喝酒。甚至禁止吃辛辣食品。 生地是黃玄參科多年生草本植物生地黃味甘、苦,性寒。歸心、肝、肺經(jīng)。 功能主治 具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I血,壯熱神昏,口干舌絳。如清營湯。 治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者,如青蒿鱉甲湯。 可用于治溫?zé)岵崛霠I血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸; 養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。 藥用時(shí)煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,不宜使用。生地是可以泡酒的,自然喝完酒吃生地不會(huì)有什么沖突的地方。很多使用生地的方子也不忌酒。但再怎么說這也是藥,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
4,怎么用白酒熬中藥
一、選擇60至70度,高度白酒,一般用雜糧燒酒就可以,高度白酒一方面有利于中藥有效成分的淅出,另一方面有利于將藥效成份帶入皮膚、機(jī)體;二、泡制時(shí)間一般夏季可以短一點(diǎn),冬季時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn),一般2-3天,只要看見藥物的顏色在淅出,酒體顏色泛黃就可以用了;三、泡制的容器最好選用專用的玻璃容器,這樣方便觀察藥物淅出的成色,另一方面方便即時(shí)加入白酒完全浸泡藥物;如果用量較少,可以選擇醫(yī)用的鹽水瓶就行了,那個(gè)橡皮塞子密閉性很好,有利于長(zhǎng)時(shí)間保存藥酒;四、如果是外用舒筋活血,還可以加入三七、藏紅花等;五、藥酒外用有降低體溫的作用,注意不要大面積使用,同時(shí)考慮到機(jī)體過敏等可能存在的反映。
5,熬中藥的正確方法
一,煎藥容器以砂鍋,搪瓷器皿,不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器.
二,中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右.煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米. 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量.
三,煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘.解表藥,清熱藥,芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘.滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘.煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次.每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短.
■煎藥用具 以砂鍋或無破損的搪瓷器皿為最好,不用鐵、鋁制品?! 鲇盟c水量 煎藥水以潔凈為原則,自來水、井水皆可。加水量以超過藥物1~2厘米為度;慢性病人及兒童用水可酌減?! 龌鸷颉 ∫话阆扔眉被?武火)煮沸,再用慢火(文火)煎熬。也有單純用急火或慢火煎的,要遵醫(yī)囑?! 鰰r(shí)間與次數(shù) 一般頭煎沸滾后半小時(shí)為宜,二煎的加水量與時(shí)間,按頭煎的二分之一為適宜。據(jù)試驗(yàn),兩次煎煮比一次長(zhǎng)時(shí)間煎藥得到的有效成分要多。因?yàn)樗幬锛逯蠛?,溶劑形成兩部分,一部分在藥物之?nèi),另一部分在藥物之外,形成兩種不同的濃度。當(dāng)藥物內(nèi)部有效成分的濃度大于外部時(shí),可繼續(xù)向外釋放,到濃度相等時(shí),就不再向外釋放了。所以必須換水重煎,使有效成分繼續(xù)向外釋放。因此,中藥湯劑一般煎兩次為宜?! 鼍唧w方法 先用冷水將藥浸泡半小時(shí)到1小時(shí)后再煎。隨著水溫的逐漸升高,植物細(xì)胞慢慢膨脹、破裂,蛋白質(zhì)及淀粉等也會(huì)逐漸溶解在水中,不會(huì)阻滯有效成分的釋出,所以藥效較高。如用開水煎藥,植物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、淀粉等會(huì)產(chǎn)生凝固現(xiàn)象,使細(xì)胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也留在凝固體內(nèi)不易釋出,藥效就不能充分發(fā)揮。煎藥時(shí)要避免藥液溢出或過快熬干,也不要反復(fù)揭蓋,以避免有效成分揮發(fā)。 根據(jù)藥物的功效、毒性的不同,要采取不同的煎藥方法。如解表、清熱類藥宜急火煎,時(shí)間要短,否則會(huì)降低藥效,改變藥性;厚味滋補(bǔ)藥如肉蓯蓉、熟地之類,宜慢火久煎,時(shí)間要長(zhǎng),使藥中的有效成分更多地釋出。某些毒性藥物如烏頭、附子之類,亦應(yīng)慢火久煎,才能減低毒性,增加藥效。
中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?
首先,要看你的是什么類型藥。
先用的以沙鍋為上,
清洗藥物,浸泡。先武后文。
藥物以二次煲出的湯為最好!因?yàn)槎戊页鋈艹鏊幮П纫淮胃撸?
在煲的過程中要攪拌,還得看人沒特別藥!
注意:先煎,后下,洋化,包煎。等等
6,泡藥材多少度酒合適
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
你好,根據(jù)你提供的這個(gè)情況,泡藥酒大概是需要50度以上,70度以下,這個(gè)之間的酒是最合適的,這種酒能夠徹底的激發(fā)藥性,所以能夠讓酒有著非常醇香的價(jià)值,還有就是能夠徹底的激發(fā)藥性,對(duì)身體會(huì)有更大的幫助,希望能夠幫到您
提問
泡藥酒,中晚喝多少克養(yǎng)生藥酒呢,
回答
你好,根據(jù)你提供的這個(gè)信息,一般中午還是不要喝藥酒,晚上喝藥酒是最合適的,大概一晚上就喝50克的藥酒,就最合適了,希望能夠幫到您
提問
謝謝
回答
感謝您的咨詢,希望能夠幫到您
更多3條
7,中藥的熬法
據(jù)述 小包為赤石脂 為礦務(wù)類藥 需先煎30分鐘 再入他藥煎熬
我是用養(yǎng)生壺熬的,比較好用,之前泡半小時(shí)左右,電插上就可以不用看它了,好了后自己會(huì)跳,冷了又能保溫。
一、先用冷水浸泡使藥物變軟,細(xì)胞壁膨脹,藥物的有效成分容易滲透到水分中。然后再煎煮,這樣隨著水溫的逐漸增高,有效成分便容易被煎出。二、藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡。三、藥的服用:①湯劑的服法大致分?種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。四、(3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強(qiáng)藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會(huì)降低藥物的作用。總之,食物的正確選擇,對(duì)提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。五、特別提醒:一旦煎糊的中藥,千萬不要服用,干脆倒掉重抓。如果為了節(jié)約,繼續(xù)服用失去藥效的中藥,不僅不能治病,而且還會(huì)耽誤病情;而服用了藥性改變的藥物,藥不對(duì)癥,還很有可能會(huì)加重病情,造成嚴(yán)重的不良后果。
煎藥的方法1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實(shí)類為主的藥物浸泡時(shí)間一般為半小時(shí)。 2.煎煮次數(shù):以兩次或三次為宜。 3.煎藥的溫度:一般是在未沸騰前用武火(即強(qiáng)火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸狀態(tài),這樣有利于有效成分的煎出。 4.煎煮時(shí)間:一般對(duì)第一煎以沸騰開始計(jì)算需要30分鐘,第二煎以沸騰開始計(jì)算需要20分鐘。滋補(bǔ)類藥物煎煮時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。 5.特殊藥的煎煮:先煎藥:一些質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材,其有效成分不易煎出,一般要先煎3040分鐘,再與其它藥物混合后煎煮。 后下藥:一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮的藥物,要在藥物煎好前510分鐘投入鍋內(nèi)。包煎藥:一般是種子和各種花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。另煎兌入:一些貴重藥要單獨(dú)煎煮后,再將藥液兌入一起服用。常見的有人參,西洋參,鹿茸等。 熬中藥的講究中醫(yī)中藥在治病保健方面有其獨(dú)特的療效,越來越受到人們的重視,但許多人(特別是年輕人)面對(duì)大包小包的中草藥,不知如何煎服為好?,F(xiàn)就此談一些煎服中藥的知識(shí)。 要選好煎熬中藥的容器。煎熬中藥最好是沙鍋,陶瓷瓦罐(鋁制 品、搪瓷器也可用),忌用鐵器。因?yàn)樘沾苫瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在藥物水煎復(fù)雜的化學(xué)應(yīng)中,不會(huì)“干擾”藥物的合成與分解,導(dǎo)致影響藥效。而我們常用的鐵鍋容器在藥物煎煮過程中,極易同中藥內(nèi)所含的鞣酸質(zhì)、甙類等成份起反應(yīng),造成藥物的療效降低或失效,以至發(fā)生反作用,所以不宜使用。 要掌握正確的煎煮法。藥物入鍋后,先用涼水浸泡半小時(shí),使藥 的有效成份易煎出。放水量要注意,一般放水要高出藥面少許,治水腫病的藥宜少放水;小孩藥要少放水,發(fā)汗藥可多放水。放水要一次放足,不可中途加涼水,切不可用沸水煮藥,以免藥物表面蛋白質(zhì)變性,而影響有效成份析出。煎中草藥時(shí),為了使藥煎透,最好是加蓋煎。尤其是含有揮發(fā)性成份的中草藥,如薄荷、蘇葉、藿香、佩蘭等,更要蓋好蓋,并要在短時(shí)間內(nèi)煎好,以減少有效成份的揮發(fā);有些貴重藥物,如人參、鹿茸等也要蓋住,并要用文火細(xì)煎。煎藥要掌握好火候。一般未沸前用急火,沸后用文火。如解表發(fā)汗的藥,猛火煮沸3~5分即可;熟地、山萸之類補(bǔ)益藥則宜用文火煎,煮沸后再煎20分鐘左右。此外,絨毛類藥物及散劑煎煮時(shí)宜做成布包入鍋,以減少絨毛對(duì)喉的刺激。對(duì)于抓的特殊藥物,先煎、后煎、沖服、包煎等,都要遵醫(yī)囑。 要掌握服用方法。中草藥有“冷服”、“熱服”之說,服藥時(shí)間 也有講究。解表藥一般宜溫服,為了達(dá)到發(fā)汗的目的;祛寒藥也宜熱服;解毒藥、止咳藥、清熱藥則應(yīng)冷服;滋補(bǔ)藥宜空腹溫服,易于消化吸收,但量不宜太多;安神藥在睡前半小時(shí),以加強(qiáng)藥物作用;脾胃虛弱者宜飯后服藥,對(duì)胃腸有較強(qiáng)刺激的藥物更應(yīng)飯后服;瀉下藥須空腹時(shí)服,而不宜于夜間服用,大便通暢后則應(yīng)停藥;糖尿病人口渴時(shí)服,不拘時(shí)間;驅(qū)蟲藥早晚空腹時(shí)服,利于驅(qū)蟲;口腔咽喉病人宜含藥,充分發(fā)揮藥物局部作用;嘔吐病宜少量多次飲藥,減輕胃的負(fù)擔(dān),或先服姜汁少許,以降逆止嘔;小孩及體弱患者,藥量宜少;婦女孕期服藥更要謹(jǐn)慎。中藥不宜用茶水和乳汁送服,因茶葉、乳汁易和某些藥物發(fā)生化學(xué)作用,降低藥效。
8,中藥的正確熬法
您好,這是我收藏的中藥煎法,挺好的,希望采納~~謝謝~~
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。
二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。
三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。
四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊藥物的煎煮方法:
1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。
2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。
3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。
4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。
5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
中藥的服法:
一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯后服為宜。
二、丸藥一般每天服二次,服時(shí)最好將藥烊開服用,便于吸收增強(qiáng)療效。
未煎藥需妥善保管,防止受潮、變質(zhì)。
怎么熬中藥,如何服中藥?
(1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?
(2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害?!闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。
①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。
(3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強(qiáng)藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會(huì)降低藥物的作用??傊?,食物的正確選擇,對(duì)提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。
一、特殊處理的藥物
1,先煎。目的為了增加藥物的溶解度,降低藥物毒性,充分發(fā)揮療效。先煎的藥物有:(1)有毒藥物:烏頭,附子,雪上一支蒿,商陸等。(2)礦物類,動(dòng)物骨類:生石膏,穿山甲,珍珠母等。應(yīng)先煎15~30分鐘。
2,后下。目的為了減少揮發(fā)油的損耗,使有效成分免于分解破壞。后下藥物:(1)薄荷,木香,青蒿,玫瑰花,大黃,鉤藤,番瀉葉等。一般在煎好前10~15分鐘入藥即可。
3,烊化(溶化)。應(yīng)于其他藥物煎得慮出液后,再入藥液中溶化。有阿膠,龜膠,鹿膠,蜂蜜,硭硝等。
4,另煎。貴重藥材應(yīng)另煎。如:羚羊角,人參等。
5,包煎?;ǚ鄣矸鄣葢?yīng)包煎。
二、火候
一般應(yīng)“先武后文”
三、煎藥時(shí)間
解表藥:頭煎時(shí)間:10~20分鐘。二煎時(shí)間:10~15分鐘
滋補(bǔ)藥:頭煎時(shí)間:30~35分鐘。二煎時(shí)間:20~25分鐘
一般藥:頭煎時(shí)間:20~25分鐘。二煎時(shí)間:15~20分鐘
四、服藥
1、服藥溫度
一般藥物宜溫服,嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服,解表藥宜熱服。
2、服藥時(shí)間
滋補(bǔ)藥宜飯后服,安神藥宜臨睡前服,解表藥宜趁熱服并覆蓋衣被,令其出汗
3、服藥劑量
成人一次150ml,每日2次。兒童一次75ml,每日2次。
還有湯劑煎煮器具應(yīng)用瓷器,陶瓷等,不銹鋼也行。千萬別用銅或鐵具。
后兩次也如此,但要小心。如是砂鍋會(huì)爆破。 要冷卻再加!
你好!熬中藥用砂鍋熬效果最佳。。先把中藥用涼水洗干凈。。。放入鍋里到三碗水 。熬成半碗水就可以了
這樣熬是對(duì)的,三次熬完倒在一起,早晚各喝一次即可。
9,煮中藥的正確放法
1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實(shí)類為主的藥物浸泡時(shí)間一般為半小時(shí)。
2.煎煮次數(shù):以兩次或三次為宜。
3.煎藥的溫度:一般是在未沸騰前用武火(即強(qiáng)火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸狀態(tài),這樣有利于有效成分的煎出。
4.煎煮時(shí)間:一般對(duì)第一煎以沸騰開始計(jì)算需要30分鐘,第二煎以沸騰開始計(jì)算需要20分鐘。滋補(bǔ)類藥物煎煮時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
5.特殊藥的煎煮: 先煎藥:一些質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分鐘,再與其它藥物混合后煎煮。后下藥:一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮的藥物,要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內(nèi)。包煎藥:一般是種子和各種花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮。另煎兌入:一些貴重藥要單獨(dú)煎煮后,再將藥液兌入一起服用。常見的有人參,西洋參,鹿茸等。
中藥的煎法
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。
二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。
三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。
四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊藥物的煎煮方法:
1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。
2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。
3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。
4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。
5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
中藥的服法:
一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯后服為宜。
二、丸藥一般每天服二次,服時(shí)最好將藥烊開服用,便于吸收增強(qiáng)療效。
未煎藥需妥善保管,防止受潮、變質(zhì)。
怎么熬中藥,如何服中藥?--ZT
怎么熬中藥,如何服中藥?
(1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?
(2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”說明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。
①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。
(3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強(qiáng)藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會(huì)降低藥物的作用。總之,食物的正確選擇,對(duì)提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。·····························································藥鍋要蓋上蓋子嗎?
許多人認(rèn)為,在煎煮中藥時(shí)應(yīng)將藥鍋的蓋子蓋上。其實(shí),不同藥材煎煮時(shí)敞著、蓋著鍋蓋,煮出來效果是不一樣的。有些中藥含有一定揮發(fā)成分,如薄荷、蘇葉、藿香等通竅治感冒的藥物,在煎煮過程中有效成分容易發(fā)散到空氣中,所以必須蓋著蓋子熬,否則藥效會(huì)不知不覺跑掉不少。西洋參等貴重藥材也同樣具有揮發(fā)成分,需要在密閉容器里煎煮。而夏枯草、金錢草、絲瓜絡(luò)等中藥,由于重量比較輕,占的體積又很大,加上有的家庭煎煮器材容積比較小,這時(shí)候如果蓋住蓋子煮,藥液很容易往外溢,所以最好開蓋煎煮,并需要不時(shí)攪拌。
煎中藥半小時(shí)夠嗎?
大部分中藥一般煎30分鐘即可,但解表藥只要煎開鍋后10分鐘就行,補(bǔ)益藥可以文火慢煎40分鐘,礦物類、介殼類、有毒中藥可以多煎一些時(shí)間,如附子中的烏頭堿毒性極大,一般水煎三四個(gè)小時(shí)可以被破壞,所以在煎煮烏頭、附子這類藥物時(shí),必須先煎、久煎。
煎藥前浸泡用涼水還是熱水?
中藥多為植物或動(dòng)物的干燥組織,其有效成分及治療成分分布于干枯萎縮的細(xì)胞內(nèi)。先用涼水浸泡半小時(shí),能使藥材變軟,膨脹,煎煮時(shí)隨著水溫增高,組織內(nèi)高濃度的溶液就會(huì)向組織外擴(kuò)散,藥材進(jìn)一步膨脹,保證了有效成分全部溶解在水中。而直接用沸水煎煮會(huì)促使動(dòng)植物細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、淀粉等成分產(chǎn)生凝固、韌化,水分不易滲入和溶出,造成有效成分不能釋出,藥效降低。同時(shí),涼水浸泡過的藥材可縮短煎煮時(shí)間,如平常需煎兩個(gè)小時(shí)的補(bǔ)藥,只需達(dá)到沸點(diǎn)后再煎半個(gè)小時(shí)即可。
煎中藥為何不能用鐵鍋?
因?yàn)楹芏嘀参锼幉氖呛嵝曰驂A性的,而這些植物性藥物按成分分又含有鞣質(zhì)、有機(jī)酸等,會(huì)和鐵鍋里的鐵離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),可能產(chǎn)生副作用,所以煎中藥不能用鐵鍋。而用砂鍋煎煮中藥時(shí),因?yàn)樯板伒腻伒讓?dǎo)熱十分均勻,煮起來火力比較和緩,而且整個(gè)鍋保溫性比較強(qiáng),水分蒸發(fā)量比較小,有利于不耐熱成分的保存,藥劑成分保留比較全面,以保證不耐高溫的藥材質(zhì)不會(huì)流失。而用瓦罐煎藥,其實(shí)也是有缺憾的,因?yàn)橥吖奘怯媚嗤磷龅模菀孜崭鞣N藥物成分進(jìn)入瓦罐材質(zhì)里面,再煮其他藥材就不時(shí)有串味的情況發(fā)生,從而影響藥效。
用自來水煎藥行嗎?
自來水中一般會(huì)含有余氯,尤其是水質(zhì)較差的地區(qū),余氯含量更高。氯是強(qiáng)氧化劑,可與多種有機(jī)物發(fā)生氧化反應(yīng)。只有當(dāng)自來水煮沸成為開水,余氯才能揮發(fā)掉,也才能避免余氯對(duì)中藥中有效成分的破壞。而在煮開水的過程中,自來水中鈣、鎂的重碳酸鹽分解沉淀,從而減少了它們與藥材中有效成分結(jié)合沉淀的機(jī)會(huì),提高了藥汁的治療效果。因此,煎煮中藥應(yīng)該用沸騰過后冷卻下來的涼開水。
水和藥同時(shí)一起放入沙鍋,然后文火慢熬…三碗水熬成一碗就好了
自己整不好的,東方花園那醫(yī)院給花錢熬,你去那整,要不就把中藥加工成磨狀,給孩子吃也行,我兒子就那么吃的
10,怎么熬中藥
把中到進(jìn)你熬要的器具里,再到水進(jìn)去!然后加熱!
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。 四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法: 1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
中藥的服法: 一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯后服為宜。 二、丸藥一般每天服二次,服時(shí)最好將藥烊開服用,便于吸收增強(qiáng)療效。 未煎藥需妥善保管,防止受潮、變質(zhì)。
怎么熬中藥,如何服中藥? (1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?(2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害?!闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強(qiáng)藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會(huì)降低藥物的作用。總之,食物的正確選擇,對(duì)提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。
一、特殊處理的藥物 1,先煎。目的為了增加藥物的溶解度,降低藥物毒性,充分發(fā)揮療效。先煎的藥物有:(1)有毒藥物:烏頭,附子,雪上一支蒿,商陸等。(2)礦物類,動(dòng)物骨類:生石膏,穿山甲,珍珠母等。應(yīng)先煎15~30分鐘。 2,后下。目的為了減少揮發(fā)油的損耗,使有效成分免于分解破壞。后下藥物:(1)薄荷,木香,青蒿,玫瑰花,大黃,鉤藤,番瀉葉等。一般在煎好前10~15分鐘入藥即可。 3,烊化(溶化)。應(yīng)于其他藥物煎得慮出液后,再入藥液中溶化。有阿膠,龜膠,鹿膠,蜂蜜,硭硝等。 4,另煎。貴重藥材應(yīng)另煎。如:羚羊角,人參等。 5,包煎?;ǚ鄣矸鄣葢?yīng)包煎。
二、火候 一般應(yīng)“先武后文”
三、煎藥時(shí)間 解表藥:頭煎時(shí)間:10~20分鐘。二煎時(shí)間:10~15分鐘 滋補(bǔ)藥:頭煎時(shí)間:30~35分鐘。二煎時(shí)間:20~25分鐘 一般藥:頭煎時(shí)間:20~25分鐘。二煎時(shí)間:15~20分鐘
四、服藥 1、服藥溫度 一般藥物宜溫服,嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服,解表藥宜熱服。 2、服藥時(shí)間 滋補(bǔ)藥宜飯后服,安神藥宜臨睡前服,解表藥宜趁熱服并覆蓋衣被,令其出汗 3、服藥劑量 成人一次150ml,每日2次。兒童一次75ml,每日2次。
還有湯劑煎煮器具應(yīng)用瓷器,陶瓷等,不銹鋼也行。千萬別用銅或鐵具
熬中藥一付藥一般熬3次,第一次40分鐘(開鍋沸騰開始算時(shí)間),第二次30分鐘、第3次20分鐘。將3次的藥液混合再煎熬。熬到約3小碗的量就可以了。
一、選好藥鍋
據(jù)說,三國時(shí)候,有一個(gè)庸醫(yī)叫陸矜,因久混江湖,識(shí)得一些醫(yī)家的驗(yàn)方。隨即到處行醫(yī)賣藥。有一年,他來到許昌,聽說曹操患偏頭疼,正到處查訪名醫(yī)。陸矜一聽,認(rèn)為這是天賜給他巴結(jié)權(quán)貴,升官發(fā)財(cái)?shù)牧紮C(jī),便決定邀功獻(xiàn)技。他兼程趕到軍營,許下“包治”的諾言。粗略切脈后他便開出處方,取來一銅器為曹操熬藥。藥熬好后,他親自捧給曹操,不料曹操服藥后病情反而更加嚴(yán)重。這時(shí),隨軍醫(yī)生告訴曹操:“銅器熬藥乃醫(yī)家大忌”。曹操聽罷,連呼:“庸醫(yī)害我也!”盛怒之下,讓士兵椎出陸矜斬了。
這個(gè)故事告訴我們,選擇好熬藥工具是熬藥的首要環(huán)節(jié)。熬藥最好選用砂鍋或搪瓷鍋。目前一些人選用鋁鍋,嚴(yán)格說來亦不符合標(biāo)準(zhǔn)。不宜使用鐵鍋熬藥。中草藥中含有一種叫鞣酸的化學(xué)物質(zhì),它碰上鐵和其它貴重金屬會(huì)生成不溶于水的鞣酸鐵或其他鞣酸鹽。它是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)。另一方面,草藥中具有治療作用的生物堿因得不到鞣酸而不能溶解于水,降低藥效。
此外,熬藥用鍋必須清潔,每次熬藥完畢最好立即去渣洗凈。鍋內(nèi)若殘存一些藥渣,將會(huì)影響再次熬藥的效果。
二、注意加水量
熬一劑藥,應(yīng)掌握好用水量。太多,則無端地延長(zhǎng)藥物熬時(shí)間,使一些不宜久熬的藥物失效,況且藥汁太多,病員也不能都喝下;大少則藥物有效成分不易熬出,且易熬干。
熬藥前先將藥物浸泡20~30分鐘,一般熬藥時(shí)水面以高出藥面1~2橫指為宜。當(dāng)然,用水的多寡也應(yīng)根據(jù)藥物種類來確定。一般屬于滋補(bǔ)一類的藥物熬頭汁需水約300毫升,二汁約300毫升;解表藥,頭汁約300毫升,二汁約100毫升:一般藥,頭汁約200毫升,二汁約200毫升。
還應(yīng)當(dāng)根據(jù)各位醫(yī)師處方中的用藥量(即藥味的多少)來確定。有時(shí)醫(yī)生開出某些預(yù)防流感或流腦、以及治肝炎及癌癥的處方,用大劑量、超常配伍,一劑藥多達(dá)二十味以上;再如考慮到一些藥物吸水性強(qiáng)、體積大的特點(diǎn)。??蛇x下列加水法:①熬藥代水法。將一劑藥中劑量大的草藥另行熬,棄渣取湯,然后用其汁熬其他藥。②分熬合汁法。將需水量大與需水量小的藥物分熬,各濾其汁,再混合熬濃縮。③多汁濃縮法。將藥合在一起熬,熬上二、三次,將每次熬取的300毫升左右的藥汁濾掉雜質(zhì)混合在一起續(xù)熬,濃縮至400毫升左右服用。前二種方法適宜于一個(gè)處方中只有少數(shù)幾味大劑量藥的情況,后一種方法則適用于普遍都是大劑量藥物的方劑。
熬藥時(shí),不宜頻頻加水,這不利于藥物的分解。若藥物吸水膨脹,水被吸盡,可酌情加點(diǎn)開水。熬需水量較大的草藥,最好事先有準(zhǔn)備地多加一些水。
三、掌握火候
古人對(duì)熬藥火候,有近乎于苛刻的要求。北宋自然科學(xué)家沈括曾說:“藥有可以久煮,有不可以久煮者,有宜急火,有宜溫火者。此煮煉之節(jié)也。”若用火過急,會(huì)使湯液沸騰外溢,造成浪費(fèi);另外,藥汁也會(huì)很快熬干,藥效不能充分熬取出來,且容易熬干。小火熬煮則費(fèi)工費(fèi)時(shí)。常采取急火熬沸,慢火熬至液成的辦法。一般感冒藥不宜久熬,多以急火熬??;滋補(bǔ)藥則宜小火久熬慢煨。中醫(yī)外科煉制丹藥,尤其強(qiáng)調(diào)掌握好武火(急火、大火),文火(慢火、小火)。
四、注意時(shí)間
藥物有可以久煮的,有不可以久煮的;有久煮方能熬出藥效的,也有久煮反而降低藥效的。因此,把握好藥物的熬時(shí)間亦極為重要,它們常根據(jù)藥物的質(zhì)地和功用來確定。
1.滋補(bǔ)類藥物:俗稱“補(bǔ)藥”。這類藥物多系植物根莖、果實(shí);動(dòng)物的甲、角、殼等,質(zhì)地堅(jiān)硬厚實(shí),難于溶解,熬藥前常須搗碎,并適當(dāng)延長(zhǎng)熬藥時(shí)間。一般頭汁煮沸后,文火熬半小時(shí)至一小時(shí);二汁煮沸后再熬半小時(shí)左右。個(gè)別的須燜煮數(shù)小時(shí)以上。
2.解表發(fā)汗類藥物:俗稱“清熱解毒藥”。這類藥物多系植物全草或花、葉,其質(zhì)地輕揚(yáng),氣味辛香,富含揮發(fā)油,熬太久則易使藥物的有效成分揮發(fā)逸去,降低藥效。一般急火煮沸,再熬5—10分鐘即可。
3.一般性藥:即普通治療藥,具有多方面功能,故宜視其具體情況而定。一般煮沸后再熬半小時(shí)即可。
下面,再介紹幾種特殊的熬藥方法。
1.先熬:有時(shí),醫(yī)生開完處方,會(huì)告訴你其中一味或數(shù)味應(yīng)當(dāng)先熬。這是因?yàn)?,一個(gè)處方中,不同的藥其有效成分析出所需的時(shí)間長(zhǎng)短不一。有些藥在短時(shí)間內(nèi)即可獲得有效成分,有些藥則未必。礦石類及有殼的果實(shí)類藥物應(yīng)先熬,有毒類藥物如附于、川烏,草烏等則更應(yīng)先下久熬,以減輕毒性。
2.后下:多指含有芳香氣味,久熬易失效的一類藥物。另外,有一些藥,為了留取其峻效,亦常后下,如大黃等。
3.包熬:多是帶有絨毛或質(zhì)地輕 體積小的顆粒種子以及易粘、易被熬糊的藥物。絨毛在藥汁中不易被去除,服下后刺激咽喉。易引起劇咳。質(zhì)地輕的種子浮于水面,藥汁沸騰時(shí)易溢出鍋外,所以最好包熬。
4.另熬或沖服:多是一些比較貴重的藥物,如人參、羚羊角片等。若將之與眾多藥物混熬并作為藥渣棄去,則太浪費(fèi),故應(yīng)先熬好再兌入藥汁服用。還有一些藥,根本用不著水熬,只須加熱溶化或磨汁兌進(jìn)藥液沖服,如阿膠、鹿角膠、龜板膠等。
一劑藥熬成后,若由于某些原因暫時(shí)不吃,應(yīng)及時(shí)將藥倒出,不宜久留罐中,如果藥液在罐中若放置時(shí)間太久,就會(huì)發(fā)生凝集,太太影響藥效。