白酒的度數(shù)和酒的容量都又不確定，怎么算。16度是指酒精占總比的16%。你可以這樣仍，一瓶750ml的16度的葡萄酒，相當(dāng)于多少32度的白葡萄酒。那么，我會(huì)說(shuō)相當(dāng)于375ml的32度白酒。

紅酒酒精度是8-15度之間。一些強(qiáng)化葡萄酒的酒精度可達(dá)22度。紅酒是使用葡萄為原料發(fā)酵而成的酒精飲料，屬于發(fā)酵酒，酒精度數(shù)通常不會(huì)太高，而強(qiáng)化葡萄酒因?yàn)榧尤肓苏麴s酒精，因此度數(shù)會(huì)高一點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。介紹：不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會(huì)高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹?guó)的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國(guó)等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對(duì)較低。

這個(gè)只能粗算了。度數(shù)是容積算的。而你的白酒又是7兩。就姑姐按水的比重來(lái)算白酒和葡萄酒吧。7兩38度的白酒有多少酒精呢？一兩=50克。7兩就是350克*0.38=133克。葡萄酒的酒精度按13度算：133克/0.13=1023克。750ml一瓶的葡萄酒，大約不到一瓶半的葡萄酒量。

喝白酒不能和紅酒比，酒精度數(shù)不同，白酒要高出紅酒好幾倍。能喝白酒，再喝紅酒，紅酒就等于飲料，能喝半瓶到一瓶，不過(guò)紅酒后勁大，容易喝醉。

1、酒精度不同啤酒：酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。米酒：約為15%-25%。紅酒：酒精度大都在8%-15%之間白酒：38%-60%。如茅臺(tái)43%-53%。2、香味不同啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味。米酒：口味香甜醇美。紅酒：細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長(zhǎng)。醇厚、甘洌、綿延、而純正。白酒：醬香型（香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘）、清香型（入口綿，落口甜，香氣清正）。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開(kāi)始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。長(zhǎng)期飲酒也是男性不育的原因之一。 長(zhǎng)期飲酒者容易導(dǎo)致慢性酒精中毒，一旦出現(xiàn)慢性酒精中毒，患者會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮，導(dǎo)致精液質(zhì)量下降。參考資料來(lái)源：百度百科——酒精度參考資料來(lái)源：百度百科——啤酒參考資料來(lái)源：百度百科——米酒參考資料來(lái)源：百度百科——紅酒參考資料來(lái)源：百度百科——白酒參考資料來(lái)源：百度百科——喝酒

不一定。有高有低，瓶子上都有注明。

度數(shù)不固定，但大多數(shù)干紅都是低度的，不會(huì)超過(guò)于20度，但是隨著年頭的增多，干紅的酒精度也會(huì)加大的，因?yàn)楦杉t完全是自行發(fā)酵的，隨年頭的增加，其酒精度也加大，酒也會(huì)變的粘稠。

葡萄酒按照含糖量分類的話，分為干紅，半干，半甜，甜型。干紅葡萄酒的含糖量一般低于4克每升。如果是酒精度的話，干紅葡萄酒的酒精度數(shù)一般在11度到15度之間。在市面上低于11度的干紅葡萄酒極少見(jiàn)，因?yàn)榫凭冗^(guò)低就意味著糖分沒(méi)有完全轉(zhuǎn)化成酒精。

11-12

18度..再看看別人怎么說(shuō)的。

葡萄酒一般是8-15度，酒精度數(shù)主要根據(jù)釀酒葡萄和釀酒工藝而定，葡萄酒的酒精是由發(fā)酵過(guò)程中葡萄的糖分轉(zhuǎn)化而來(lái)，因此釀酒糖分越高，酒精度數(shù)越高；釀酒師也可以通過(guò)釀酒工藝來(lái)決定酒精含量。一般來(lái)說(shuō)，17g/L—18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要得到1°的酒精度，則一定有17—18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō)需要17g，而紅酒由于帶皮發(fā)酵或其它損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至紅酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞的紅酒通常酒精度會(huì)高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹?guó)的紅酒酒精度在13%，澳大利亞的紅酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國(guó)等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而紅酒酒精度也相對(duì)較低。品嘗葡萄酒注意事項(xiàng)：1、時(shí)間：最佳的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中。2、杯子：品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時(shí)，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。3、次序：若同時(shí)品嘗多款酒時(shí)，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以，一般的通則是干白葡萄酒會(huì)在紅葡萄酒之前，甜型酒會(huì)在干型酒之后，新年份在舊年份之前。不過(guò)，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒，一般人超過(guò)15種以上就很難再集中精神了。4、溫度：品嘗葡萄酒時(shí)，溫度是非常重要的一環(huán)，若在最適合的溫度飲用時(shí)，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái)，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到極致的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來(lái)得高，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼?lái)得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會(huì)因?yàn)榫讫g、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。

按照葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的。酒精度等于或大于7.0%（VOL）的發(fā)酵酒。 　　提起葡萄酒的酒精度，許多朋友可能有些疑惑，為何很多葡萄酒的酒精度會(huì)不一樣呢？如果你也正為這個(gè)問(wèn)題煩惱，那么相信這篇文章對(duì)你有所幫助。 　　一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。 　　通常，17g/L—18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō)需要17g，而紅葡萄酒因?yàn)閹ぐl(fā)酵或其他損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。 　　不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國(guó)加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會(huì)高些，因此我們經(jīng)常看到美國(guó)的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國(guó)等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對(duì)較低。

您好！紅酒度數(shù)最高是16.2度紅酒的主要成分：紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì) 超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。喝紅酒的好處：對(duì)女士來(lái)說(shuō)，紅酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過(guò)促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對(duì)男士來(lái)說(shuō)，紅酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。有資料表明，紅酒還有一定抗癌防癌作用。

如果是常見(jiàn)的平靜法釀制的紅葡萄酒的話，最高理論上是15.6度，超過(guò)這個(gè)度數(shù)，酒精就能殺死酵母了，酒就無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵了，所以市面上常見(jiàn)的酒一般都是15度以下，有極少極少的可以達(dá)到16度。如果是指整個(gè)廣義葡萄酒的話，蒸餾型葡萄酒基酒可以接近80度，一般勾兌以后是40度，也就是我們常說(shuō)的白蘭地。也有一些平靜法釀造，加勾兌的葡萄酒，如雪莉酒波特酒，可以達(dá)到20度左右。

一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間， 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16.2度， 酵母就停止活動(dòng)了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程， 但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳， 即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。 因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。 按照葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006），葡萄酒的定義為： 以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分 發(fā)酵而成，酒精度等于或大于7.0%（VOL）的發(fā)酵酒。 最高16.2°，超過(guò)酵母就停止活動(dòng)了。 加度葡萄酒，如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪利酒、澳洲的缽酒等，通常在17度以上。不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。 如美國(guó)加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會(huì)高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹?guó)的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國(guó)等氣候相對(duì)寒冷一些的國(guó)家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對(duì)較低。市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。 　酒精度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響葡萄酒的口味：過(guò)高會(huì)掩蓋葡萄酒的天然芳香，過(guò)低則導(dǎo)致葡萄酒口味不足。為了改變葡萄酒的酒精度，各種技術(shù)被應(yīng)用到葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中，比如葡萄含糖度太高可用“旋轉(zhuǎn)錐體柱”技術(shù)來(lái)降低葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低則通過(guò)加糖工藝以提高葡萄酒的酒精度。 歐式百分比法〔酒精度百分比法〕：歐洲、日本等國(guó)，是以百分比或度來(lái)表示，如威士忌一般為40%Vol或43%Vol，白蘭地為40%Vol，葡萄酒為12%~12.5%Vol。　　美式proof法：美國(guó)、加拿大是用proof 來(lái)表示。proof之值等于百分比之兩倍，如80proof=40%。

按照葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（gb15037-2006），葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成，酒精度等于或大于7.0%（vol）的發(fā)酵酒。 最高16.2°，超過(guò)酵母就停止活動(dòng)了。