1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。出于對(duì)威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)。創(chuàng)始人James Chivas堅(jiān)持認(rèn)為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀(jì)九十年代。芝華士威士忌是蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士品牌。

補(bǔ)充一下樓上的回答.. 綠方...標(biāo)示上有印上pure malt...即表示..該酒款無榖物蒸餾廠所提供之原料來源..完全由單一麥芽威士忌酒廠提供原料...年份標(biāo)示15年.. 金方...18年..是調(diào)和威士忌.. 尊爵...過去在夜店..都稱這一支是25年..但是..酒標(biāo)上并沒有標(biāo)示25年..也是調(diào)和威士忌.. 藍(lán)方...過去在夜店稱這只酒是35年...但是酒標(biāo)也沒有標(biāo)示35年..因此我們相信..它大概有使用到35年的原酒去調(diào)和..但..比例上當(dāng)然不是百分之百.. 從紅.黑.綠.金.尊爵.金..這幾只酒來說..純麥威士忌僅綠方那只才是..其馀都有使用到榖物蒸餾廠的原酒比例.

johnniewalker最著名的產(chǎn)品應(yīng)該是“黑方”，臺(tái)灣人好像也把這個(gè)牌子稱為“約翰走路”，“黑方”就叫“黑色的約翰走路”。據(jù)我了解，johnniewalker主要有六個(gè)品牌，就是五個(gè)方再加上這個(gè)swing。五個(gè)方是紅方、黑方、綠方、金方和藍(lán)方，價(jià)格按照這個(gè)順序上升，紅方大概值人民幣一百多元，而藍(lán)方則值大約一千多元，黑綠金價(jià)格居中。johnniewalker是調(diào)合威士忌，是調(diào)合威士忌的佼佼者，占據(jù)著調(diào)合威士忌頂級(jí)的位置。紅方和黑方兩個(gè)牌子的歷史最長，大概一百多年，其他三個(gè)方和swing都是后來推出的，金方藍(lán)方好像只有十幾年的歷史。swing最初上市據(jù)說是主要通過航空公司在飛機(jī)上銷售。swing是“搖擺”的意思，這種酒的酒瓶底不平，放在桌上推動(dòng)會(huì)搖擺。swing的一個(gè)特點(diǎn)是沒有標(biāo)明窖存時(shí)間。這個(gè)酒的價(jià)格應(yīng)該處在綠方和金方之間，比綠方貴，比金方便宜，標(biāo)準(zhǔn)瓶裝價(jià)格可能在500到600元人民幣之間。

戚士忌（Whisky） “威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（Ce1t）的語言，古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha，古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經(jīng)過年代的變遷，逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對(duì)威士忌的寫法也有差異，在愛爾蘭和美國寫成Whiskey，而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，發(fā)音區(qū)別在于尾音的長短?！巴考伞币辉~，意為“生命之水”，絕大多數(shù)人都喜歡純飲威士忌。 威士忌的釀制是將上等的大麥浸于水中，使其發(fā)芽，再用木炭煙將其烘干，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。造酒專家認(rèn)為：劣質(zhì)的酒陳年再久也不會(huì)變好的，所以，經(jīng)二次蒸餾過濾的原威士忌，必須經(jīng)釀酒師鑒定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由于橡木本身的成份及透過橡木桶進(jìn)入桶內(nèi)的空氣，會(huì)與威士忌發(fā)生作用，使酒中不潔之物得以澄清，口味更加醇化，產(chǎn)生獨(dú)一無二的酒香味，并且會(huì)使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特征：略帶微妙的煙草味。大多數(shù)威士忌在蒸餾時(shí)，酒精純度高達(dá)140~180proof，裝瓶時(shí)稀釋至80~86proof這時(shí)酒的陳年作用便自然消失了，也不會(huì)因時(shí)間的長短而使酒的質(zhì)量有所改變。 幾百年來，威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年，威士忌的釀造又出現(xiàn)了一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，人們學(xué)會(huì)了用摻雜法來釀造威士忌，所以威士忌因原料不同和釀制方法的區(qū)別可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現(xiàn)使世界各國的威士忌家族更加地壯大，許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠，生產(chǎn)的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多，最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

天似穹廬,籠蓋四野.