最好很難說，因?yàn)椴煌擞胁煌慕嵌龋]有一個(gè)恒定的標(biāo)準(zhǔn)！ 即使是業(yè)界公認(rèn)評(píng)酒大師的ROBERT PAKER他的取向也有很多爭論，況且他打100分的酒也有很多！ 世界上最昂貴的酒是羅曼尼康帝Romanee Conti，拉菲這些八大名莊在它面前也只能屈尊紆貴！

法國名莊像拉菲、拉圖、白馬就不用說了，摩爾多瓦米茨和澳洲的杰卡斯品質(zhì)也非常好，特別是米茨酒莊的黃金珍藏系列葡萄酒，外交規(guī)格的高品質(zhì)，價(jià)格幾千元，在可接受范圍內(nèi)。

不知道，有人知道告訴我我

不知道。

世界著名紅酒品牌：羅曼尼·康帝(Romanee Conti)，每箱約2.15萬英鎊（2011年Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價(jià)）；柏圖斯酒莊/Petrus也譯為“柏翠酒莊”，每箱約2萬英鎊（Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價(jià)）；里鵬葡萄酒（Le Pin），2011年的平均成交價(jià)為13194英鎊；勒樺紅酒（Domaine Leroy），2011年的平均成交價(jià)為12000英鎊。這些品牌都比較奢侈，此外還有一些紅酒品牌也是非常知名的，譬如：杰卡斯、米列什蒂?米茨、白馬、百利生、哈迪斯（Hardy’s）、黃尾葡萄酒（Yellow Tail）等。

我知道的名品紅酒有：羅曼尼?康帝、拉菲、米列什蒂·米茨（Milestii-Mici）、干露。

世界上最好的100種紅酒前十名是： 1. Ch

來自法國波爾多區(qū)五大酒莊，即拉菲酒莊、奧比昂酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊出產(chǎn)的高檔紅酒

酒中王：petrus（法國） 　　一般人稱作帕圖斯，我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首，是波爾多目前質(zhì)量最好，價(jià)格最貴的酒王，頗有王者風(fēng)范，不少影視明星都喜歡收藏。 　　價(jià)格：超過10000元 　　總統(tǒng)之愛：hautbrion（法國） 　　這支酒的中文名太迷人了，“紅顏容”。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，兩百多年前就已經(jīng)成為美國開國元?jiǎng)字?、第二任美國總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛。價(jià)格方面也不菲。 　　價(jià)格：約3000—4000元 　　美艷不可方物：mouton rothschild（法國） 　　這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派，不過層次更高，香港人叫做“武當(dāng)老柴”，不知道東北人會(huì)不會(huì)叫“武當(dāng)他爹”呢？“武當(dāng)”是音譯，和中國的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系，這個(gè)牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面，碰巧這回是個(gè)美艷不可方物的素描。 　　價(jià)格：1000元以上 　　青春年少：gastonrena（法國） 　　通常感覺法國人的東西都會(huì)莊重一些，沒想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒，這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。 　　價(jià)格：100多元就能到手 　　傳奇之“英雄”：bateau（法國） 　　中文里就是大名鼎鼎的“龍船”，這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將，戰(zhàn)無不勝，為拿破侖立下了汗馬功勞。但是，在一次戰(zhàn)爭中被打殘了腿。于是，將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地，讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果，這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是，他始終懷念與士兵們一起打仗的日子，而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過將軍酒莊對(duì)開的海面時(shí)，就在船上向他行軍禮，但船與陸地相隔甚遠(yuǎn)，為了讓將軍能看清楚，士兵們想出了一個(gè)方法：把船帆降下一半，以軍禮的角度懸掛著，然后緩慢地駛過海面。將軍知道了此事后，十分感動(dòng)，于是，就將那降下一半的船帆，制成了紅酒的標(biāo)簽。從此，“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起，流傳于世。 　　價(jià)格：約200多元 　　傳奇之“大家族”：taylors（南澳大利亞） 　　姑且叫做“泰萊斯”吧，此乃澳洲銷量第一的紅酒，酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易?，有自己的大葡萄園，所有葡萄都自產(chǎn)自釀，為了保證品質(zhì)，多少年來酒莊都沒有擴(kuò)建過。由于在最初開墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石，因此海馬成了酒莊的標(biāo)志，如今已是酒莊的第三代經(jīng)營者，所以有了三只海馬的標(biāo)志，假如到了第四代傳人，標(biāo)志也將改成四只海馬。 　　價(jià)格：只需150元左右 　　明日之星：frankland（西澳大利亞） 　　福臨是澳洲名莊中的新秀，被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀，他們的葡萄全是人手采摘，每個(gè)釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。 　　價(jià)格：約180元 　　美國一號(hào)：caymus（美國） 　　美國加州那帕谷是美國最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū)，這里云集了不少全美國乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊，此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣，是紅酒“新勢力”的領(lǐng)軍貨色。 　　外國紅酒品牌名稱 　　法國的： 　　羅絲希爾酒園-沙都拉菲（chateau lafite rothschild ,1987） 　　羅斯希爾酒園-精選波爾多 　　（rothschild bordeaux rouge reserve speciale a.o.c 1997） 　　貝多蘭村釀（beaujolals villages） 　　圣伊芙 ( chateau saint-esteve) 　　圣澤門干紅 (chateau saint-germain) 　　頂級(jí)黑皮諾（calvet premiere pinot noir） 　　羅納紅( cotes du rhone) 　　意大利的： 　　草編馳安稠 ( cecchi chianti d.o.c.g 1998) 　　精選馳安稠（chianti classico coltibuono） 　　思暮馳安稠（cetamura chianti coltibuono） 　　蒙絲娜 (brunello di montalcino) 　　班菲薩松 (col-di-sasso) 　　芭得里諾 (bardolino) 　　馬西酒園-瓦波利切拉 (masi valpolicella) 　　西班牙的： 　　公牛血 (sangre de tore) 　　桃樂絲（tres torres） 　　特級(jí)王冠干紅(cran coronas cabernet sauvignon) 　　寶石半干白 (vina esmeralda) 　　德國的： 　　本富頌維翁干紅 (rawson’s retreat shiraz cabernet sauvignon ) 　　利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (lindemans cawarra shiraz cabernet ) 　　加洲的： 　　羅伯特蒙大維精選宋維翁（nape valley reserve cabernet sauvignon） 　　傲翁- 作品1號(hào)（opus one, 1996） 　　木橋仙粉黛 ( woodbridge zinfandel) 　　海濱仙粉黛 ( coastal zinfandel) 　　康凱濃-宋維翁( concannon petite sirah) 　　海濱頌維翁干白 (coastal sauvignon blanc) 　　芭芭斯克珍藏 (bersano barbaresco) 拉菲(拉菲堡,拉斐特,chateau lafite rothschild):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990 瑪歌堡(chateau margaux):托馬斯.杰斐遜最愛,拿破侖情有獨(dú)鐘,1900,年產(chǎn)兩萬箱,更有畢加索,達(dá)利為其畫酒標(biāo). 最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。 木桐堡(chateau mouton rothschild):全世界最有藝術(shù)味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。 拉圖堡(chateau latour):全球最昂貴酒莊.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005 羅曼尼康帝(romanee-conti,drc):百萬富翁之酒,只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。 還有:皮瓊-龍古維里.拉蘭伯爵,蒙特魯斯,瑪高,帕瑪,奧比昂,petrvs(帕圖斯),伊甘堡,白馬堡,拉斐爾(拉弗爾),老賽丹,瓦蘭德羅......

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號(hào)：015 名稱：藍(lán)冰博士家族紅酒價(jià)錢: 128 元原料：100%葡萄汁，由黑品諾、米勒、多菲烈德、格連納什等七種名貴的釀酒葡萄釀造凈含量：750ml酒精含量：10.5%(vol)類型：半甜紅葡萄酒灌裝地：德國（原瓶酒）葡萄年份：2007年原產(chǎn)國：德國產(chǎn)區(qū)：RHEINHESSEN（萊茵喜森）等級(jí)：Tafelwein（日常餐酒）適飲溫度：16～18℃Haus-Wein家園 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 紅色品評(píng)：酒色寶石紅，明亮，透徹，有良好的酒腳。此酒適合即時(shí)飲用，醒酒時(shí)間約為20分鐘左右，在慢慢品嘗之下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)此酒不但豐厚、柔順而且還是比較復(fù)雜的，七種不同的葡萄釀造使得這種酒富有多種天然的水果香氣。有李子，梅子，辛辣，胡椒，薄荷，巧克力，香蕉，花香，奶香，甜蜜，焦糖等多種不同的味道。入口，溫和舒適，酸甜間夾雜著陣陣的果香，比較柔順，回味甘甜。此款葡萄酒，對(duì)人體反應(yīng)溫和舒適，適合男女老少歡聚一堂飲用。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號(hào)：018 名稱：藍(lán)冰博士赤霞珠干紅價(jià)錢: 188 元原料：100%葡萄汁 品種：法國優(yōu)質(zhì)赤霞珠 葡萄年份：2006 酒精：13%(vol) 糖度：干紅 容量：750ml 適飲溫度：16～18℃類型：干紅葡萄酒 等級(jí)：法國等級(jí)VdP（地區(qū)餐酒）葡萄來源：法國本土釀造工藝：德國技術(shù)特色：德國位于法國的鄰近，但由于氣候以及地理環(huán)境的因素，德國未能種植出最優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。一向注重產(chǎn)品質(zhì)量的德國人，親自去到法國采購優(yōu)質(zhì)的紅葡萄之王–赤霞珠。加上德國傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝，釀成這款富有兩國風(fēng)情的德國藍(lán)冰博士赤霞珠干紅葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法國等級(jí)Vin de Pays，相當(dāng)于德國的Landwein：地區(qū)餐酒；PRODUIT DE FRANCE法國產(chǎn)品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 紅色的 葡萄酒 來自 法國品評(píng)：深沉的酒紅色，明亮，透徹，有光澤，一種誘人的酒紅色，有良好的酒腳。注意：此酒必需要有足夠的醒酒時(shí)間（最少30分鐘以上），結(jié)合適合的飲用溫度（不要太凍16～18℃），便能夠真正體現(xiàn)到赤霞珠的魅力所在。此酒濃郁，剛烈，口味較重，入口豐厚，順滑，復(fù)雜，有黑醋栗，橡木，李子，薄荷，奶香，橡木，青椒，胡椒，辛辣，巧克力，焦糖等香氣。飲后有很好的回甘。這款酒從開始到最后都處于不斷的變化當(dāng)中，除了它的酒味比較濃厚，適合男仕的特點(diǎn)外，它的復(fù)雜與變化也是它最讓人耐人尋味的原因。另外，法國的葡萄酒一向給人一種苦苦澀澀的感覺，但法國的赤霞珠經(jīng)過德國人的釀酒生產(chǎn)工藝后，在減輕了苦澀感的同時(shí)，還增加了一點(diǎn)點(diǎn)微微的甜意。讓赤霞珠更加容易地給人們接受，這個(gè)也可以算是賣點(diǎn)之一了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號(hào)：002 名稱：藍(lán)冰博士冰酒品種：雷司令 葡萄年份：2002價(jià)錢: 108 元酒精：9.5%(vol) 糖度：半甜 容量：250ml 適飲溫度：6～8℃類型：晚收的半甜白葡萄酒原產(chǎn)國：德國產(chǎn)區(qū)：RHEINHESSEN（萊茵喜森）等級(jí)：QmP（特別優(yōu)質(zhì)酒）SP?TLESE（晚收酒）特色：采用天然樹上冰結(jié)的晚收白葡萄－雷司令（名貴的白葡萄女皇）經(jīng)破冰榨汁，最后所釀成的晚收冰白葡萄酒，濃縮，甜蜜，多種的水果及鮮花香氣。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 萊茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 經(jīng)過品質(zhì)測試的特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評(píng)：金黃色酒體，明亮，透徹，有光澤，邊緣均勻，有良好的酒腳。此酒甜蜜，柔潤，酒體豐滿，酸甜度平衡，富有多種花香及水果香氣，蜂蜜，季花，菠蘿，李子，干果，及杏味突出，醒酒時(shí)間為20分鐘左右。第一次入口時(shí)，你會(huì)感覺到這種酒有豐富的天然果酸成份，隨后，你會(huì)發(fā)覺是酸中帶有一種蜂蜜的香甜，然后，再嘗一口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種酒很順滑，而且，還富有各種復(fù)雜的香氣，如花香味，蜂蜜味，果香味等。這些都是上天的恩賜，是自然天成的佳釀，絕非人工添加，這種自然的香味加上復(fù)雜多變的酒香，也許就是舊世界國家最耐人尋味的地方了。在暢飲一番后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這酒入口容易，就像是一杯甜蜜的葡萄汁，但飲用后你依然會(huì)有喝酒的感覺，那是一種很輕松，很自然，很舒服的感覺，讓你由此至終保持著優(yōu)雅的氣質(zhì)，酒醉不再是那種讓你失態(tài)、難受的痛苦了。與一般的酒相比，葡萄酒飲用后會(huì)讓你唇齒留香，而不再是那些讓人討厭、難聞的酒氣了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號(hào)：007 名稱：藍(lán)冰博士紅酒品種：西班牙混合葡萄 葡萄年份：2006價(jià)錢: 108 元酒精：11.5%(vol) 糖度：甜 容量：250ml 適飲溫度：16～18℃類型：甜紅葡萄酒葡萄來源：西班牙混合葡萄釀造工藝：德國技術(shù)等級(jí)：Tafelwein（日常餐酒） 特色：使用高度成熟的西班牙葡萄，加上德國傳統(tǒng)的冰酒釀造工藝，因而有很高的濃度，香甜，馥郁，濃厚，且營養(yǎng)豐富。經(jīng)德國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)檢測中心檢測，證實(shí)該紅酒的維生素C含量是鮮榨橙汁的兩倍。RED WINE 紅葡萄酒since 1636（DR.ZENZEN品牌創(chuàng)始于1636年）Vino Noire 葡萄酒 深紅Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評(píng)：深紅色酒體，明亮，透徹，有光澤，有良好的酒腳。此酒濃郁，豐厚，甘甜，醇和，飲用后有較長的留香，適合有品位的男仕及女仕飲用，醒酒時(shí)間為20分鐘左右。入口香甜，柔滑，生津，暖胃，果香味突出，有黑醋栗，奶香味，煙草，西梅，櫻桃，梅子，青椒，薄荷，辛辣，焦糖等多種復(fù)雜的香氣。飲用后有很好的回甘，唇齒留香，回味綿長，且比較平衡。夠詳細(xì)了吧~?這是我的品酒筆記~~呵呵~~

暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞，在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞，口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散，毫無生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài)，在品酒時(shí)一般用“muted”（沉默的）或“disjointed”（雜亂的）來形容暈瓶的葡萄酒。暈瓶的原因：1、葡萄酒裝瓶后（或葡萄酒加入二氧化硫之后）因?yàn)槠咸丫蒲b瓶時(shí)，酒液遭遇不震動(dòng)，溶解了大量氧氣，為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝，二氧化硫的味道會(huì)非常明顯，需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時(shí)的震動(dòng)過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈（主要是單寧和色素），而重新修復(fù)這些化合物鏈需要一定的時(shí)間。2、葡萄酒經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)膿u晃后。包括車運(yùn)、船運(yùn)以及空運(yùn)等。長途運(yùn)輸中的持續(xù)震動(dòng)會(huì)打破酒液原有的平衡，酒就如同人暈車了一樣，無法立即從顛簸動(dòng)蕩中恢復(fù)過來，此時(shí)開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散，沉悶無生氣。脆弱的陳年老酒，尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。

國內(nèi)超市流通的酒，長城呀，張?jiān)?/a>啊，就像劣幣驅(qū)良一樣，沒有好酒，還是做國外的酒吧！價(jià)錢貴點(diǎn)都無所謂！