長(zhǎng)安區(qū)6月18日0:20左右，在長(zhǎng)安酒廠附近的變電站發(fā)生爆炸，造成西安部分區(qū)域停電。

在中國(guó)，發(fā)電廠以及電路當(dāng)中的電壓有時(shí)會(huì)不穩(wěn)，所以難免發(fā)生這種事情……有些電器會(huì)因此遭到損害，我的wii也因此差點(diǎn)被格機(jī)，所以樓主以后也小心一些喲………

區(qū)域經(jīng)理如何設(shè)計(jì)促銷方案？　　在打市場(chǎng)的種種招式中，促銷是一個(gè)比廣告運(yùn)用更普遍、投入更多的市場(chǎng)拓展工具。大凡一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)理做促銷方案時(shí)，關(guān)鍵把握好幾個(gè)要素：　　一是促銷活動(dòng)背景分析，這要做一個(gè)比較詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，最好是與經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)代表深入市場(chǎng)，共同調(diào)查、共同分析市場(chǎng)情況，更主要的是瞄準(zhǔn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷主題、促銷策略、促銷形式和促銷力度，這樣才能更好地有的放矢，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?！　《且v明促銷目的，是對(duì)通路上渠道促銷，還是對(duì)終端的消費(fèi)者促銷,還是兩者兼而有之。需要說(shuō)明的是，此處通路上的渠道成員主要指二、三級(jí)分銷商及終端商、終端上的營(yíng)業(yè)員和服務(wù)員等。比方說(shuō)，一家酒業(yè)公司在做酒店促銷方案之時(shí)，即闡明了此活動(dòng)是通過(guò)公關(guān)促銷，說(shuō)服酒店的優(yōu)秀服務(wù)員做暗促，達(dá)到既能上量，又能節(jié)約費(fèi)用，其次是在開(kāi)業(yè)第一時(shí)間搶占消費(fèi)者的習(xí)慣消費(fèi)，再就是培養(yǎng)后備暗促促銷員。整個(gè)促銷活動(dòng)的目的就是一箭三雕。　　三是促銷活動(dòng)主題設(shè)計(jì)，這是促銷很關(guān)鍵的一環(huán)。名正才能言順，名字好才能好辦事，尤其是在廣告信息爆炸、產(chǎn)品信息泛濫的時(shí)代，要搶占消費(fèi)者眼球，的確需要一個(gè)好的概念，好的概念不僅爭(zhēng)奪眼球，而且還能俘獲人心。比方說(shuō)，五糧液開(kāi)發(fā)酒長(zhǎng)安星酒，緊扣產(chǎn)品的“星”的概念，擊中社會(huì)上有代表性的“星”級(jí)人物，不斷地進(jìn)行“星級(jí)服務(wù)、星級(jí)享受”等形式的體驗(yàn)促銷。蒙牛在本夏季促銷攻勢(shì)中，針對(duì)消費(fèi)者，提出“體味自然之旅”的主題，在18000名入選消費(fèi)者中，全面展開(kāi)了體驗(yàn)蒙古大草原的旅游活動(dòng)?！　∷氖谴黉N內(nèi)容的設(shè)計(jì)，這里最為關(guān)鍵的一條原則就是：簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)潔、明了。任何一家成熟公司的區(qū)域經(jīng)理在做促銷方案時(shí)，都反對(duì)把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，做方案一定要考慮可操作性，切忌理想化、書生氣，以至閉門造車。圈子內(nèi)有一句話：三分策劃，七分執(zhí)行，就很好地說(shuō)明了促銷方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)要注重它的可執(zhí)行性。　　方案內(nèi)容必須給目標(biāo)對(duì)象留下深刻印象，它不能太復(fù)雜、太高深、太花俏，模棱兩可或是太難以理解。促銷案子必須是一個(gè)簡(jiǎn)單的概念，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，并能很快地為業(yè)務(wù)員、促銷員、分銷商、終端商以及廣大的消費(fèi)者所能理解和易于接受?！　∥迨谴黉N時(shí)間的設(shè)計(jì)，酒業(yè)有個(gè)不成文的行規(guī)叫“淡季做市場(chǎng)，旺季做銷量”　　淡季主要是構(gòu)建分銷網(wǎng)絡(luò)，鋪貨終端，淡季基礎(chǔ)工作做扎實(shí)了，旺季就有可能笑傲金秋，碩果累累。其中的加速器就是設(shè)計(jì)好的促銷方案。所以，制定促銷方案的時(shí)間，基本上都是集中在旺季，實(shí)行間歇性促銷，酒業(yè)板塊主要集中在五一端午、中秋國(guó)慶以及元旦春節(jié)等三個(gè)階段。另外，酒行業(yè)淡季一對(duì)一促銷，主要集中在酒店這個(gè)特殊終端里?！　×且O(shè)計(jì)好促銷活動(dòng)執(zhí)行細(xì)案和細(xì)則，以表格式的東西進(jìn)行監(jiān)控。也就是人家常說(shuō)的幾個(gè)“W”的問(wèn)題，什么時(shí)間，由誰(shuí)來(lái)做，做什么，做的結(jié)果怎么樣等等。同時(shí)，做好必要的方案執(zhí)行的培訓(xùn)工作，讓大家心中都明白促銷方案如何執(zhí)行?！　?yōu)秀公司在執(zhí)行方案過(guò)程中，實(shí)施全過(guò)程監(jiān)控和跟蹤服務(wù)，總是叫響一個(gè)口號(hào)：“跟進(jìn)、跟進(jìn)，再跟進(jìn)”，只有這樣，才能從上到下貫徹執(zhí)行到位，促銷方案的執(zhí)行力才能夠得以充分體現(xiàn)。也只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾偏存在的問(wèn)題，發(fā)揮促銷的最大效果?！　∑呤且龊么黉N活動(dòng)的評(píng)估。既有定量分析，又有定性分析。如此循環(huán)，才能得到更好的提高。比如，一家酒業(yè)公司就很好地利用表格進(jìn)行科學(xué)地評(píng)估促銷效果。附參考表格?！　〈酥黝}相關(guān)圖片如下：　　【個(gè)案一：對(duì)渠道成員促銷】　　一、活動(dòng)背景：　　三明市場(chǎng)是XX貢酒的深度分銷運(yùn)作比較到位的市場(chǎng),老瓷貢一直比較旺銷。但由于其暢銷，通路價(jià)格透明、二、三級(jí)批發(fā)商利潤(rùn)較薄，因而批發(fā)商推銷老瓷貢的積極性受到影響?；诖?，三明四海酒行策劃推出以“震撼冬季、燦爛春天”為主題的“百萬(wàn)大獎(jiǎng)、開(kāi)箱有禮”促銷活動(dòng)，充分利用XX貢品牌拉力，全面推進(jìn)旺季市場(chǎng)上量?！　《?、活動(dòng)目的：　　1.推動(dòng)老瓷貢旺季銷售；　　2.調(diào)動(dòng)二、三批經(jīng)營(yíng)老瓷貢的積極性；　　3.提高二、三批經(jīng)銷商利潤(rùn)空間；　　4.刺激終端零售商進(jìn)貨，提高單箱毛利率?！　∪⒒顒?dòng)內(nèi)容：　　1、活動(dòng)主題：　　震撼冬季，燦爛春天！　　XX貢酒開(kāi)箱有禮大行動(dòng)，現(xiàn)正在三明各地全線展開(kāi)！　　XX貢酒系中國(guó)老八大名酒，多年來(lái)以其卓越的品質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了回報(bào)社會(huì)、回報(bào)消費(fèi)者，XX貢酒真誠(chéng)推出“百萬(wàn)大獎(jiǎng)、開(kāi)箱有禮”促銷活動(dòng)?！　?、活動(dòng)方法：　　凡在活動(dòng)時(shí)間2004年12月15日-----2005年3月31日，每打開(kāi)一箱6瓶裝乳玻XX貢酒，可見(jiàn)禮單一份，禮單上的刮刮卡分別標(biāo)明：一等獎(jiǎng)贈(zèng)純平2988DTCL彩電壹臺(tái)；二等獎(jiǎng)贈(zèng)50度瓷瓶XX貢酒原漿酒壹盒；三等獎(jiǎng)贈(zèng)30度瓷瓶XX貢酒壹盒?！　￠_(kāi)箱越多，中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多。　　兌獎(jiǎng)地點(diǎn)：包裝箱內(nèi)的一等獎(jiǎng)獲得者，須憑兌獎(jiǎng)禮單和本人身份證原件到當(dāng)?shù)豖X貢酒經(jīng)銷處登記，再到指定地點(diǎn)領(lǐng)取。二、三等獎(jiǎng)，憑兌獎(jiǎng)禮單直接在各地分銷處領(lǐng)取?！　丢?jiǎng)時(shí)間：從即日起至2005年6月30日止，逾期不予兌現(xiàn)。　　兌獎(jiǎng)咨詢電話：（略）　　安徽XX貢酒股份有限公司擁有本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)?！　?、活動(dòng)宣傳：　　本次活動(dòng)促銷對(duì)象是二、三批經(jīng)銷商，針對(duì)促銷對(duì)象接受信息的特點(diǎn)，采取了一些經(jīng)濟(jì)有效的宣傳措施，并為經(jīng)銷商喜聞樂(lè)見(jiàn)。一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等POP作用，三明各地二、三批經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn)，廣為張貼海報(bào)；二是充分利用三明電視臺(tái)晚上黃金時(shí)間電視劇，在其下面打上游動(dòng)字幕：“震撼冬季，燦爛春天！XX貢酒開(kāi)箱有禮大行動(dòng)，現(xiàn)正在三明各地全線展開(kāi)！熱線電話：”通過(guò)這兩種宣傳措施，本次促銷信息到達(dá)率相當(dāng)高，在經(jīng)銷商當(dāng)中形成了良好的口碑效應(yīng)。　　四、活動(dòng)效果：　　根據(jù)市場(chǎng)信息反饋，這一活動(dòng)很好地激發(fā)了分銷商和終端商的積極性，提升了XX系列產(chǎn)品的旺季市場(chǎng)銷售形勢(shì)。完成計(jì)劃定貨45000箱。不足之處，獎(jiǎng)品投放不均勻且中獎(jiǎng)率較低,在一定程度上影響了二、三批經(jīng)銷商的積極性?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)之后，第二階段“中國(guó)名酒XX貢，點(diǎn)亮夏日激情”活動(dòng)中，降低了中獎(jiǎng)?lì)~,提高了中獎(jiǎng)率,前期中獎(jiǎng)率不低于70%?！　⒌希含F(xiàn)代營(yíng)銷注重通路競(jìng)爭(zhēng)，通路的主體是大大小小的分銷商和零售終端商。刺激通路最有效的方式就是利益驅(qū)動(dòng)。三明市場(chǎng)是個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng)，XX貢酒的品牌影響力比較高，消費(fèi)者也形成了良性的習(xí)慣消費(fèi)，對(duì)XX貢品牌有了相當(dāng)高的忠誠(chéng)度。因而，本方案有的放矢地采用了分通路促銷，將刮獎(jiǎng)卡放置于箱內(nèi)，使促銷力度能直接到達(dá)銷售終端, 提高了各級(jí)分銷商的積極性,由其形成合力，面向消費(fèi)者推薦。促銷信息利用低成本媒體傳播, 大大提高促銷信息到達(dá)率, 行成口碑傳播, 對(duì)這次促銷的成功也起了關(guān)鍵作用。

有太多這樣的店了。你可以定在某一時(shí)間段進(jìn)行免費(fèi)續(xù)杯。比如11：30-13：30 xx錢不限次續(xù)杯。讓人家可以嘗嘗多種的果汁。

河源美食 （主食佐料） 五/七指毛桃、五指香雞、霸王花米排粉、辣椒醬 （養(yǎng)生湯料） 靈芝、雞骨草、枸杞頭、野生石參根、雪蓮菇、茶樹(shù)菇 （酒飲保?。┛图尹S酒、黃田米酒、聰明人獼猴桃果汁 （風(fēng)味小吃）望郎回炒板栗、萬(wàn)家富板栗、萬(wàn)綠寶酸蘿上、龍川牛筋糕等

涮九品： 　　涮九門頭，系選用牛身上最精華的九個(gè)部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百葉、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選料，精細(xì)刀功，輔以佐料、米酒和數(shù)味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補(bǔ)腎、祛寒去濕的功效，是藥膳兼濟(jì)的佳肴,此菜已列入全國(guó)名菜譜。 　　白鴨湯： 　　白鴨即白鶩鴨，相傳是鶩（野鴨）與家養(yǎng)白鴨相交配生蛋，孵化，經(jīng)鴨農(nóng)不斷選育而成的一個(gè)特殊品種。 其嘴為青綠色、眼球呈黑色；肉質(zhì)細(xì)嫩，含脂率低；既可作藥膳用，還具有清熱解毒、利濕、滋陰降火等藥用價(jià)值，是治療麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核等病的單方或優(yōu)良配方，同時(shí)，它又是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品，是全國(guó)唯一藥膳用鴨。 　　簸箕飯 　　又名“卷飯”，是將大米浸泡后磨成米漿，用圓形簸箕將其定形成薄米餅后蒸熟。把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入米餅，卷成筒狀，與油條相似。簸箕飯美味可口，多食不膩。 　　菜干扣肉 　　原料是菜干和豬五花肉。先將豬肉煮至七成熟，用醬油涂勻后晾干后，再用八成熱的油炸至肉皮起泡，切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的肉片。菜干事先要用水泡軟洗凈并擠干水分，切碎末。將目魚肉去膜，切成片加白糖、醬油、蒜瓣、紹酒等爆炒，然后舀入骨湯燜5分鐘后撈出各料，鍋中加入菜干末稍煮片刻取出。 將燜好的肉片皮朝下扣入碗中，再目魚片，菜干末鋪在碗面上，淋上燜汁用大火蒸1小時(shí)，最后將汁倒出，將內(nèi)翻扣于圓盤。淋上勾芡汁即成。 　　客家捶圓 　　又叫波圓，即肉圓，主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚圓、蝦圓、雞圓等。 客家捶圓口味純正，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣，人們形容捶圓的彈性良好常常會(huì)說(shuō)是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽(yù)。 肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取“圓”字寓“團(tuán)圓”和“圓滿”之意。 　　上杭魚白 　　上杭魚白是上杭縣的特產(chǎn)，又稱燒魚白。是用魚肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)?，是別具一格的絕妙佳肴。 　　涮酒 　　涮酒是閩西人獨(dú)特的火鍋吃法，就是將肉片、魚片之類的放進(jìn)摻有米酒的開(kāi)水鍋里略煮一下就吃，主要有以下兩種： 　　涮牛肉酒 是取牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九種肉放進(jìn)鍋里涮著吃，又稱涮"九門頭"，意喻一臺(tái)漢戲中最主要的旦、花、丑等九種角色。 　　涮豬肉酒 一般是涮豬肝、豬心、豬腰、豬粉腸、豬舌頭、龍骨邊的嫩肉等。 　　涮酒的肉很講究切法，不同的肉要分別切成花狀、片狀、條狀、塊狀，爾后把摻有米酒的水盛在鍋里或酒壺里燒開(kāi)，同時(shí)把辣薯(一種去濕理氣的草藥)、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸，就可以涮肉吃啦。其風(fēng)味不僅鮮嫩脆爽，而且會(huì)使人感到舒筋提神。 　　四堡漾豆腐 　　來(lái)到閩西連城縣，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐乃谋ぱ垢?，這是閩西客家的特色佳肴。 這款菜選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的豆腐為原料，將豬瘦肉和嫩牛肉加入少許紅菇、香菇、蔥白等剁成肉醬，取團(tuán)狀肉餡塞入方寸大的豆腐塊中。再將肉餡朝上的豆腐放入鍋中，加上雞湯、豆豉用文火燜熟。再撒上胡椒粉、小蔥花，待湯水全被豆腐汲收，就可以起鍋品嘗了。在盤中的豆腐似搖似動(dòng)，是之謂“漾豆腐”。 　　汀州河田雞 　　俗話說(shuō)：“沒(méi)吃河田雞，不算到長(zhǎng)汀”。 　　長(zhǎng)汀是汀州故地，白斬河田雞是汀州最負(fù)盛名的名菜，被譽(yù)為“汀州第一大菜”。據(jù)《中國(guó)菜譜》載：“河田雞起源于福建長(zhǎng)汀縣河田鎮(zhèn)”。民間傳說(shuō)唐開(kāi)元年間河田雞被選送到長(zhǎng)安，列為斗雞之雄，每每取勝。 　　長(zhǎng)汀民間烹制河田雞的方法多種多樣，有香酥雞、油淋雞、白露雞、八寶全雞、鹽酒雞。其中以姜汁白斬河田雞最為著名，向來(lái)被列為閩西客家菜譜之首。河田雞成為長(zhǎng)汀城鄉(xiāng)百姓招待客人的佳肴，以示對(duì)客人的尊重。汀州人年節(jié)喜慶下的宴席當(dāng)中也必定有這道菜，否則不排場(chǎng)。海內(nèi)外客人來(lái)汀州也必定要品嘗這道菜。 　　白斬河田雞選料以當(dāng)年未下蛋的雌雞為佳，先將生雞宰殺，取凈內(nèi)臟，徹底洗凈血污；以精鹽少許擦遍雞全身表里(護(hù)皮勿破)腌一小時(shí)；將蔥白、嫩姜及精鹽少許，共剁為汁裝碟備用；將整雞置盆內(nèi)加蓋，加入冷水蒸鍋密封蒸一個(gè)小時(shí)，取出待涼后切成二指寬雞塊，整齊裝盤。做得好的白斬河田雞色澤金黃油亮，聞之肉香撲鼻，食之鮮香脆爽，滑嫩不膩。這種白斬河田雞既保持了河田雞本色原味，又有姜蔥的香辣，別具一番風(fēng)味。 河田雞的雞頭、雞爪、雞翅尖更是下酒好料。俗有“一個(gè)雞頭七杯酒，一對(duì)雞爪喝一壺”之說(shuō)。 　　段母包餅 　　據(jù)傳清光緒年間，長(zhǎng)汀有一位神童段林雪，他10歲能詩(shī)，13歲時(shí)考取秀才。他的家境很貧寒，有一年元宵節(jié)，街上的卷餅香氣撲鼻，段林雪很想吃。母親胡氏便買了幾張卷餅皮，包了一些蔥蒜將就著給他解饞。他問(wèn)：“這是什么菜？”胡氏回答：“手帕子包‘拉雜’。”成年后段林雪想起往事，便賦詩(shī)道：“家家團(tuán)聚過(guò)元宵，戶戶齊把春卷包，憶我齠齡窮苦日，笑問(wèn)手帕何物包?！? 　　卷餅 　　卷餅的做法類似于北方人吃的烙餅，但更復(fù)雜些，這是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都要制作。 先用面粉攤成大大的薄餅，之后將冬筍絲、香菇絲、肉絲、菜心絲、豆芽炒成美味可口的菜肴，用面餅將菜卷起來(lái)后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。 　　客家擂茶 　　擂茶是客家人的特制飲料，其制作與風(fēng)味別具特色。 　　“擂”茶的用具是擂持和擂缽，基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮，有時(shí)也加些草藥。將原料置入缽中擂成醬狀茶泥，沖入開(kāi)水，撒些碎蔥便好了。這種飲料不但解渴，又可充饑。 　　在當(dāng)?shù)?，幾乎所有的食物都可加入擂茶中，豆米花生、粉條干果、菇筍、肉類、芝麻、米花等都是擂茶的好原料?？图胰藷崆楹每停岳薏柰?jiàn)者有份，客人吃得越多，主人越高興。 　　閩西八大干 　　長(zhǎng)汀豆腐干 上杭羅卜干 　　連城地瓜干 永定菜干 　　武平豬膽干 寧化老鼠干 　　明溪肉脯干 清溪筍干 　　汀州燈盞糕 　　汀州燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。它是將大米和黃豆浸泡后磨成米漿，調(diào)入細(xì)鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特制的圓勺內(nèi)，沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形，很快就熟，至底面金黃時(shí)即可，入口酥脆，因其迅速膨脹的過(guò)程如同變魔術(shù)一般，又稱為“魔術(shù)糕”。 　　永定芋子包 　　用紅芋薯粉制皮，用肉、菇、冬筍為餡制成包，蒸食。鮮香滑軟，冷熱均宜。

　閩西八大干 　　長(zhǎng)汀豆腐干 上杭羅卜干 　　連城地瓜干 永定菜干 　　武平豬膽干 寧化老鼠干 　　明溪肉脯干 清溪筍干 　　汀州燈盞糕

贛州最新特產(chǎn) 1.田村漢地生姜 漢地獨(dú)特的氣候、土壤、生產(chǎn)出的生姜吃而無(wú)渣，切不帶絲，歷史上為贛州進(jìn)貢皇宮的一種貢品。生姜全身是寶、莖、根、葉都可入藥。特別是塊莖、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、發(fā)表、止嘔、解毒、溫胃、醒脾、開(kāi)胃等功效。并能提取姜油和制成各式各樣的蜜餞等產(chǎn)品。 2.石城煙葉 石城栽種煙葉歷史悠久，明清時(shí)只種曬煙，六十年代起，引進(jìn)烤煙。石城煙葉質(zhì)量?jī)?yōu)良。曬煙“黑老虎”享譽(yù)海外，久盛不衰?？緹煾碛小邦伾蔹S、香氣醇厚”的美譽(yù)。上等煙是江西省生產(chǎn)高檔煙“金圣”的主要原料之一，中等煙則是生產(chǎn)中檔煙“南方”的主要原料。 3.會(huì)昌辣椒 辣椒是會(huì)昌傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。曉龍、高排、麻州、文武壩、珠蘭等鄉(xiāng)盛產(chǎn)辣椒、品種有羊角椒、黃椒三種。其中羊角椒最為著名、具有色澤紅亮、肉質(zhì)厚、甜辣適口、宜加工曬干，便于貯藏運(yùn)銷等特點(diǎn)，是腌制辣椒醬的上好原料、也是葷素菜肴的好佐料。 4.贛南密瓜 原名馬蘭瓜，安遠(yuǎn)馬蘭瓜，以其外形橢圓、花紋清晰、皮薄肉厚、瓤紅籽少、汁多味甜、清脆爽口的獨(dú)特風(fēng)格于1969年開(kāi)始，躋身港、澳市場(chǎng)。1984年在江西省西瓜品種鑒定會(huì)上獲總分第一。 5.金櫻酒 全南縣茅山酒廠生產(chǎn)。以深山珍果金櫻子為主料，佐以優(yōu)質(zhì)糯米冬酒和多種名貴中藥，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精釀而成。內(nèi)含17種氨基酸，18種維生素的綠色有機(jī)體，經(jīng)中國(guó)人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué)藥理鑒定，該酒具有固精益腎，補(bǔ)血養(yǎng)顏等功能，四季常飲，強(qiáng)身健體。曾被評(píng)為江西省優(yōu)名酒，部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 　 6.石優(yōu)魚辣醬 石優(yōu)魚體型小，腹部平，無(wú)鱗，2寸左右，在小溪急流中生活，以上猶五指峰黃沙坑小溪急流中的石優(yōu)魚品質(zhì)更佳。骨軟、肉嫩味鮮甜。石優(yōu)魚辣醬系上猶傳統(tǒng)特產(chǎn)。是采用五指峰小溪中的優(yōu)質(zhì)石優(yōu)魚，紅辣椒、生姜、優(yōu)質(zhì)茶油，加工工藝獨(dú)特，用料獨(dú)特，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有延年益壽，美容保健等效果。 7.贛州小炒魚 是明代凌廚于首創(chuàng)的地方風(fēng)味香，因炒魚放醋稱為“小炒魚”。小炒魚選用鮮草魚，去頭去尾，批成塊狀，配以生姜、四季蔥、紅椒、小酒、醬油、水酒等佐料烹飪而成。其色澤金黃、味鮮滑嫩、略帶醋香，不僅本地人喜愛(ài)，海外歸僑也以一嘗“小炒魚”為快。 8.香芋 香芋，又叫廣東芋頭，是高淀粉含量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的純天然精粉原料，肉質(zhì)細(xì)而白、質(zhì)地松、無(wú)纖維、食味香甜。香芋含有膠原、粘多糖、多種氨基酸、多種維生素、十八種人體所必需的微量金屬元素。它能維持人體心血管彈性、防癌和動(dòng)脈硬化；使皮下脂肪減少、降低血液中膽固醇的含量、防止冠心病、預(yù)防膠原病。目前香芋主要用于加工成香芋粉、粉絲條、是制餅干，飲料等食品的重要原料。 9.贛州黃芽白 該品種產(chǎn)于贛州市水西鄉(xiāng)，故又稱水西黃芽白。它有160余年的栽培歷史，是江西省唯一的大白菜地方良種。葉面皺褶披茸毛、葉緣波狀、全綠、中肋白色。葉球橄欖形，淡綠色、心葉白色、緊密度中等。贛州黃芽白早、中熟、生長(zhǎng)期80-100天。抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高、球大結(jié)實(shí)，葉質(zhì)肥嫩，汁多，味鮮甜、品質(zhì)優(yōu)。

土雞 土鴨 還有 龍家酒 筍子一些

梅州客家特產(chǎn): 客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨。 特產(chǎn)：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹(shù)菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等。