一．起泡酒怎么開呢？

1．起泡酒外口都是有鐵絲固定的，因?yàn)槔锩鏆鈮禾吡?。開啟起來(lái)，有一點(diǎn)點(diǎn)繁瑣：開起泡酒，首先要把外面的封帽撕開，露出鐵絲，輕輕的慢慢的松開金屬絲。

2．從金屬絲被松開的時(shí)刻起就要一直緊握瓶塞以保證安全。你能夠感受到瓶子里的沖力。將瓶身傾斜30-45度，并確保瓶塞沒有指向任何人。

3．一只手緊緊握住瓶塞，另一只手牢牢握住瓶底。 旋轉(zhuǎn)瓶身（不要旋轉(zhuǎn)瓶塞）至瓶塞幾乎離開瓶口，同時(shí)緊握瓶塞以防止其飛出。

二．威龍起泡酒怎么開

1．開帶氣的葡萄酒的時(shí)候一定要先冰酒，因?yàn)槠鹋菥圃跍囟雀叩臅r(shí)候，壓力會(huì)大，溫度低壓力會(huì)減少，所以如果冰到6-9度的時(shí)候，塞子通常不會(huì)自己飛起來(lái)的，另外為了減少壓力，開的時(shí)候塞子上放一塊餐布會(huì)更好。

三．氣泡酒怎么開？

拿開瓶器開

四．起泡酒怎么喝？

1．清淡型起泡酒：清淡型起泡酒口感細(xì)膩，屬于餐前酒，適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配，若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)。

2．細(xì)致濃厚型起泡酒：法國(guó)香檳是這一類起泡酒的代表，風(fēng)味多變，適合搭配多種類型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳，口味較淡，混合干果香，是特殊餐會(huì)理想的餐前酒，可以搭配法國(guó)美食中的羊羔肉，也可搭配中國(guó)美食中的清蒸魚和白灼蝦等，較陳年的法國(guó)香檳可搭配陳年干乳酪。

3．以紅葡萄酒制成的香檳口感比較濃厚，香味也較豐富，適合搭配魚子醬、白肉和海鮮類的菜肴，較陳年的紅色香檳可以搭配淋有濃稠醬汁的菜肴和野禽類味道較重的珍肴。

4．至于粉紅香檳，口味更豐厚，和口味濃重的佳肴是完美的搭檔，比如法國(guó)美食中的鵝肝、火腿或家禽，也可以搭配中國(guó)美食中的紅燒肉。