是幾十年白酒，目前所知最老的老酒為30年代的飛天賴茅。也就是茅臺的前身，百年白酒，千年的，太過了。呵呵~

米酒

老酒的定義是存放時間10年以上的酒，具有收藏屬性的酒必須是53優(yōu)嫡系產品。有問題可以去老酒商城咨詢

茅臺不老酒是有保持期的，2001年產到現(xiàn)在已經過期了，沒有什么價值了。紙珍價格看看年份而定，2000年后生產的一般在1000元左右

所謂老酒，是指生產灌裝后，自然存放15年以上，純糧釀造的優(yōu)質品牌中國白酒。 物以稀為貴，留存下來的這些老酒是永遠不可再生的資源，再加上老酒獨特的口感，這些稀缺資源還在持續(xù)地消耗，其存世量必將不停地減少，稀缺性也就成為老酒升值的重要因素。 白酒文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，放眼全球文化收藏領域，受追捧的中國傳統(tǒng)藝術品比比皆是。隨著國家全力推進文化產業(yè)，酒文化必將是被全面拓展的領域之一。而老酒所蘊含的深厚文化，使其擁有獨特的收藏、保值和增值功能。隨著年份的增加，老酒已成液體文物，其價值不可估量。

指的就是黃酒統(tǒng)稱老酒，比喻紹興黃酒就稱老酒。

儲存時間較長的酒稱為老酒。

關于醉酒駕駛的檢驗標準是GB19522-2004，即車輛駕駛員血液中酒精含量大于或等于0.2 mg/ml，小于0.8 mg/ml的駕駛行為，為飲酒駕車；大于或等于0.8 mg/ml的駕駛行為，為醉酒駕車?！　『纫槐【苹虬雰砂拙?，最好等到10個小時后再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天后再開車，如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。

3瓶

最多5瓶以上

喝了就算

喝了就算

車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為。醉酒駕車車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。但具體喝多少酒就達到酒后或醉酒標準呢，警察是用酒精測試儀進行現(xiàn)場測定的，對著測試儀呼一口氣，酒精含量馬上就會顯示出來。如果達到醉酒或酒后標準，當事人可提出異議，警察可以安排抽血化驗血液中酒精含量，一般要第二天出結果。如果當事人從酒精測試儀沒有提出異議，測試結果可作為處罰依據(jù)。 下面以常見的幾種酒作一個計算，看看到底喝多少酒算酒后：一、幾個數(shù)據(jù)： 1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，這是個質量容積比。比如，一個體重六十公斤的人，他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計算，血液總量為4550ml，合45.5（100ml）。 二、計算方法： 血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) (A)、啤酒（酒精度按4%計） 1、如果喝一杯啤酒（200ml），約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時酒精含量=200*0.04/45.5，結果是0.176mg/100ml，雖然不算酒后，但已經接近酒后標準了。 2、如果喝一瓶啤酒（600ml），這時酒精含量=600*0.04/45.5，結果是0.527mg/100ml，已經是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒（1800ml），這時酒精含量=1800*0.04/45.5，結果是1.58mg/100ml，已經超過醉酒標準了（80mg/100ml）。 4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒標準臨界值，相當600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (B)、白酒（按40度計算） 1、如果喝1兩（50ml）白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,結果是0.44mg/100ml，已經是酒后駕駛了。 2、如果喝2兩（100ml）白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,結果是0.88mg/100ml，已經是醉酒駕駛了。 3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒標準臨界值，相當一兩八錢的白酒

葡萄酒不是說越久越好，雖然說葡萄酒里面的物質會隨時間而相互混合和產生作用來變得更加香醇，但這很大程度要看原料的質量。比如說今年產的原料好，果實很小，汁液很濃，很有存放的潛質，那么釀酒師就會把葡萄里面天然的保存物質（大多是酚類物質）更多地引出來，使酒要放更長時間才會開始散發(fā)其香氣和味道，這樣也表示因為時間更長，那么酒的層次也會隨時間增加，就比如說越硬的木頭也需越長的時間來成長。那也是為什么符合以上條件年份的酒也要比其它的貴的原因。相反，如果那年的原料不好，果實很大，汁液很稀薄，那么這酒很難釀成可以存放很久那種類型，就算可以把酚類物質引出來，這酒因為本來原料不好，存放太久也沒什么意義，所以這些酒一般是盡快地喝，價格也比較便宜。 不過，酒的層次就如所有生物一樣，有青年、壯年和老年。太年輕，味道還沒出來。太老，味道都變淡了（所有有機物質都會自然分解，無論你怎么放）。所以，不要以為葡萄酒可以無限地放。酒有它的最高峰期，普遍法國酒是4-8年。雖然說最優(yōu)秀的酒可以放幾十年甚至上百年，但那些18xx年的酒，賣得很貴，大多是因為它是古董，而不是因為它好喝！ 也有酒莊或者酒廠本來就做低價酒，它就是要它的貨流水一樣地出，不想存放，所以就故意會把酒的酚類調低，使酒在一兩年內層次就去到最高峰。普通餐酒和大多數(shù)智利、澳大利亞的酒就屬于這種。 總結來講，年份久不一定越好，要看瓶里面的東西還可以放多久。至于中國的白酒，我就不清楚了，我聽說國內大多的酒都是用酒精和香料勾對的，所以一喝就會上頭和頭疼。這些東西應該不能放很久吧。還有你說到酒藏著等以后賣，要知道庫存和倉庫都是一筆很大的開銷，這個很大程度要看企業(yè)針對市場的方針。

葡萄酒有的年份是代表這種葡萄酒的名字，．而我們去買葡萄酒也是這樣叫的啊．比如２００８年前張裕的普通干紅瓶上寫１９９９　　　我們正常都是叫９９干紅／　　　有的葡萄酒的年份是真的，有的只是個名字．街上有賣什么年份的都有，哪有那么多年份的酒讓大家喝．有的是假酒，

白酒是原酒的時間越長越醇香. 紅酒是看當年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的陽光和雨水,葡萄就比較好.所以釀出的酒就比較好.紅酒的存放時間約為2-5年最佳.

分開兩個問題來回答: 1;我國的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因為經過時間的儲存,酒精會有所揮發(fā),喝下去感覺越醇,就減少了嗆喉的感覺. 2;至于紅酒,不是越久越好的,那要看釀造紅酒的年份\產地.因為好的紅酒除了技術之外主要看葡萄的質量,葡萄的產地很重要,還有哪個年份雨水是否充足關系到葡萄的生長和產量.

不是越久越好，而是看年份，哪一年的天氣，雨水適合釀酒，那么這年的酒就越好喝 。

葡萄酒不是越久越好，這個好壞是要看那一年葡萄的質量，所以可以看到市面上賣得比較貴的久就是相對比較有收藏的價值，但是那些進口的酒不能光看價格了，就算是3-400塊的酒也不是那么有價值的。