啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來計算。一般是7-15度之間。 很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度

4.5度左右福佳白啤酒的酒精度數(shù)一般是4.5度左右,含有少量的酒精,而且酒體濃厚,屬于經(jīng)典的清爽型啤酒。一般是以生啤酒的形式飲用,味道充滿了濃郁的果香和清爽的柑橘味,其中富含的酵母和乳酸,提高了白啤酒的營養(yǎng)價值,而且不會讓人很快喝醉。超市里常見的幾種啤酒1、新疆烏蘇啤酒烏蘇啤酒也叫“奪命大烏蘇”，是這幾年的網(wǎng)紅啤酒，喝了比較容易上頭，超市里通常有2種烏蘇啤酒，一種玻璃瓶裝的，一種易拉罐裝的。玻璃瓶裝的烏蘇啤酒麥芽度是9，原料里面有大米和淀粉兩種添加。易拉罐裝的烏蘇啤酒麥芽度是11，原料只有大米一種添加，很明顯易拉罐裝的烏蘇啤酒要好于瓶裝的啤酒。2、貝里麥德維熊牌啤酒很常見的俄羅斯啤酒，通常都是1.5升的大瓶子，值得一提的是，俄羅斯的啤酒釀造工藝非常傳統(tǒng)，原料里面只有水、大麥芽、啤酒花，原麥汁濃度11，看指標是非常好的啤酒。3、科騰啤酒葡萄牙進口的啤酒，酒吧里經(jīng)常見到，原麥汁10.3，配料中有玉米、大麥，工業(yè)啤酒的典型。4、德國領鷹小麥啤酒德國的啤酒舉世聞名，即便是這種低端的德國啤酒，用料上也是一絲不茍，標準的傳統(tǒng)啤酒配料，原麥汁濃度11.3。5、白熊啤酒比利時的一款啤酒，比較另類，用的原料比較多，會添加一些香料到啤酒中，口感獨特，麥芽汁濃度11.6。

白啤酒和普通啤酒的區(qū)別在于原料、色澤、氣味、口感、營養(yǎng)、酒精度數(shù)這幾方面。1、原料區(qū)別白啤酒主要是用小麥芽為主要原料，通過添加啤酒花和乳酸菌進行發(fā)酵制作而成，而普通啤酒主要是用大麥芽、啤酒花和酒用酵母一起發(fā)酵而成，因此二者制作原料不同；2、色澤區(qū)別白啤酒的顏色通常為微白色，少量淡黃色，色澤略微渾濁，不通透，而普通啤酒的顏色通常為微黃色，色澤通透清亮，看上去比白啤好看，所以二者色澤不同；3、氣味區(qū)別白啤酒一般氣味香濃，帶少許香蕉味，聞上去很誘人，而普通啤酒一般氣味芳香自然，有清淡麥芽香味，氣味上略微不如白啤酒；4、泡沫區(qū)別白啤酒一般酒水泡沫非常豐富，倒出可以滿杯經(jīng)久不散，而普通啤酒泡沫也比較豐富，但是放置容易消散；5、口感區(qū)別白啤酒一般入口微酸，味道醇厚，爽口沖鼻，而普通啤酒一般入口柔滑，回味干爽，味道清淡，之后有柔和甘甜味，口感不同；6、營養(yǎng)區(qū)別白啤酒因為主要是用小麥芽為主要原料并添加了乳酸菌與啤酒花一起發(fā)酵制作，因此白啤酒富含酵母和乳酸菌內的蛋白質、糖類以及微量元素的營養(yǎng)，大大提高了啤酒的基礎營養(yǎng)價值，而普通啤酒因為主要是用大麥芽、啤酒花和酒用酵母發(fā)酵制作，沒有添加其他營養(yǎng)成分，所以營養(yǎng)價值比白啤酒略差。7、酒精度數(shù)區(qū)別一般進口的白啤酒酒精度數(shù)都在5度左右跳動，而普通啤酒酒精含量更低，最多也就3.5度左右，因此白啤酒和普通啤酒都不容易醉人。