山東，河北等地的葡萄酒很多，有灌裝廠，也是釀酒廠，我們的酒廠是在廣州番禺，只是專門的灌裝廠，不釀酒。是屬于進(jìn)口酒汁國(guó)內(nèi)分裝的酒廠，也可做紅酒OEM貼牌。

可以與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院聯(lián)系，具體見http://hi.baidu.com/yuqw0987/home

沒看懂什么意思？

種葡萄，請(qǐng)專家，買設(shè)備，修地窖，蓋房子

最首先。。。你要有非常多的錢。。。

葡萄酒莊的建設(shè)是比較復(fù)雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產(chǎn)，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項(xiàng)目。因此在選址上要滿足一下幾個(gè)條件。1.良好的葡萄資源。能出產(chǎn)好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開發(fā)便利的交通和自然風(fēng)景條件。3.良好的消費(fèi)群體。由于酒莊有休閑娛樂的功能，因此選址不宜太偏遠(yuǎn)，要和城市的距離不能太遠(yuǎn)。其次，酒莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)很重要。酒莊的建設(shè)應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)很好的旅游項(xiàng)目，因此在總體規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)上要做好功課，建筑要?jiǎng)e具特色，園林景觀設(shè)計(jì)美輪美奐。因此選擇一個(gè)好的設(shè)計(jì)院也是很重要的。再次，葡萄園的建設(shè)，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來(lái)的質(zhì)量，才能保證葡萄酒的質(zhì)量。最后、酒莊建設(shè)初期一定要和工藝緊密的結(jié)合起來(lái)，不然會(huì)造成很大的浪費(fèi)和遺憾。+QQ393634149

你是釀酒自己喝，還是準(zhǔn)備釀酒出售。還有就是你打算建什么檔次的酒莊。如果建高端酒莊可以，因?yàn)橹袊?guó)目前還沒有頂級(jí)的高端酒莊。如果建中檔的酒莊，那就面臨像張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城等大品牌的競(jìng)爭(zhēng)與壓力。如果建低端酒莊，其實(shí)就是個(gè)農(nóng)家樂，那還是不建為好，因?yàn)檫@類低檔的酒莊很難生存。