1,同春老酒可以直接喝嗎
老酒含有豐富氨基酸 ,易于消化,舒筋活血,美容抗衰老,促進食欲 ,保護心臟,理想的藥引子。 老酒可直接飲用,但是最好溫燙至38或40度時飲用。 老酒雖好,不要貪杯哦~^_^
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2,為什么以前能喝白酒現(xiàn)在不能喝白酒了
你的感覺以前挺能喝酒的現(xiàn)在不能喝了,這是怎么回事?問題我初步認為,體質虛弱了。意見建議:應該是體質虛弱、氣血不足造成的啊。酒量是隨著年齡增長而慢慢下降的。
以前可能酒喝得多傷到胃了,所以現(xiàn)在一喝酒胃就難受你好,建議你從現(xiàn)在開始要戒酒了,然后可以去醫(yī)院檢查一下胃部情況 適度飲酒有益健康 過度飲酒有害健康,身體最重要。
3,95年左右的酒還能喝嗎
酒越陳越香。但是前提是要封存好,如果進了空氣變質了就不能喝了,喝之前聞一下有沒有酒香。
要看是不是白酒了,是就能喝
就是越久越好,要不然現(xiàn)在有的人怎么會收購老酒呢,只要是經過正規(guī)蒸餾殺菌密封的酒都是可以喝的,但是如果是蛇酒或者養(yǎng)生酒就建議要看下配方再喝,有些可能有些人不適宜喝
能喝
酒放的時間越長越好
4,福建老酒能不能直接喝
福建老酒也是可以直接喝的,你任何酒類都不要喝的太多,適可而止
真、假福建老酒的識別方法 項目 正宗“福建老酒” 假冒偽劣福建老酒 紙箱外包裝 (1)采用20瓶裝瓦楞紙箱、12瓶裝彩箱以及6瓶 裝禮品盒三種形式包裝。 (2)商標印刷精美,紙箱顏色鮮艷,字跡清晰。 (3)印有“中華老字號”的標記、生產日期及 檢驗合格章。 (1)箱體紙質較差。 (2)印刷模糊,字跡不夠清晰。 (3)無檢驗印章、生產日期 專用酒瓶 (1) 玻璃酒瓶下部有“福建老酒專用”的文字。 (2) 瓶身背面有“原福州第一酒廠的文字 (3) 瓶身上部防偽標貼兩側有“鼓山”兩個字 冒用福建老酒專用瓶或使用與“福建老酒”相近似的酒瓶 商標標貼 (1)商標印刷精美,顏色鮮艷,字跡清晰。 (2)瓶身標貼上有“ 福建老酒”文字, 具有很強的凹凸立體感。 (3)瓶身標貼及瓶頸標貼金色的沒有文字的空 白處有明顯的、立體感很強的凹凸點 (4)瓶身背標有“福建老酒”產品簡介及產品 標準,且紙質較好,打有穿孔的生產日期。 (5)瓶頸標貼上有“ ”商標及圖案,印刷 精美,字跡清晰。 (1)字體套印不準確,線條不均勻,字體有毛邊和粗細不勻等現(xiàn)象。 (2)瓶身正標標貼字體上凹凸感不明顯。 (3)小字體不清晰,較模糊。 (4)背標貼紙質較薄,印刷質量差 防偽標貼 防偽標貼分兩種:一是圓形的數碼防偽標貼; 另一種是圓形全息激光防偽標貼,上有本產品優(yōu)質獎章圖案,通過光線折射可清晰顯現(xiàn)出“鼓山牌福建老酒“的文字 防偽標貼字體不清晰,模糊現(xiàn)象嚴重 防盜瓶蓋 (1)采用鋁質扭斷式防盜瓶蓋,字體清晰,線條均勻,機械自動封蓋質量較好。 (2)瓶蓋側面“福建老酒“的“建”字和“老”字之間字體相連。 (1)瓶蓋的印刷質量較差,字跡不夠清晰。 (2)瓶蓋的封口質量較差。 (3)沒有特殊的防偽標記 感官指標 (1)外觀黃褐色,清亮透明。 (2)具有紅曲老酒特有的醇香,無異香。 (3)味正濃厚,醇和爽口,酒體協(xié)調,余味香綿 (1)缺乏“福建老酒”所特有的香氣,有異香。 (2)口感較差,有異味 理化指標 選用100多味名貴中藥及獨特的傳統(tǒng)生產工藝釀造而成,符合“福建老酒”產品標準。 不符合“福建老酒”產品標準。 衛(wèi)生指標 符合國家問聲標準 菌落總數、大腸菌群、鉛和黃曲霉毒超標。
福建老酒不可以直接喝,因為酒精度數太高。
5,請問為什么老酒會喝了不上頭呢有科學依據么
不上頭的原因之一就是固態(tài)發(fā)酵,還一個就是老酒經過淳化,對人的傷害會小一點。以上個人愚見,不對之處請指正。
上頭的感覺就是頭又暈又沉,像要炸裂一樣。好酒一般不上頭,上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協(xié)調等因素引起的,例如雜醇油進入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因為乙醛在體內的藥理作用比乙醛強幾百倍,它可在體內積蓄,迫使末梢血管擴張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質,對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構體,如乳酸有同分異構體,是兩個不同物質。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時為正,有時為負,有的異構體喝了舒服,有的異構體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數是普通級食用酒精,國標是異戊醇<80mg/l,而世界上大多數國家標準異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/l,而我國大多數白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標超標 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l,若超標易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調、衛(wèi)生指標超標、外加香料及酒精質量不過關。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。
老酒好喝是真的,香,喝多也是不好