這可是好酒，建議直接飲用，用薄薄玻璃的杯子喝。。。好

好酒！ 最專業(yè)的喝法是用白蘭地杯純飲，也就是什么都不加。估計(jì)你家里沒(méi)有白蘭地杯，所以用別的玻璃杯喝也可以，喝之前，先用開(kāi)水燙一下杯子，然后把開(kāi)水倒掉，倒入軒尼詩(shī)45毫升左右，（兩口左右），一點(diǎn)點(diǎn)品吧。別一口喝完就行。

白蘭地的飲用方法很多種?！　∫皇莾麸?，用白蘭地杯然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝時(shí)用手掌握住白蘭地杯壁讓手掌的溫度經(jīng)過(guò)酒杯稍微暖和一下白蘭地讓其香味揮發(fā)。充滿整個(gè)酒杯邊聞邊喝才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙冰水的作用是每喝完一小口白蘭地喝一口冰水清新味覺(jué)能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時(shí)候白蘭地的芬芳久久停留在嘴里?！　《羌铀袊?guó)人多喜歡加冰。對(duì)于陳年上佳的干邑白蘭地來(lái)說(shuō)加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間丟失了香甜濃醇的味道。 所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去　　在白蘭地的喝法中許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見(jiàn)的有白蘭地加可樂(lè)。用一個(gè)杯放半杯冰塊少量的白蘭地比酒多些的可樂(lè)用小匙攪拌一下。出來(lái)的味道也挺特別的也有很多人把這個(gè)喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯(cuò)誤?！　?白蘭地還有很多種喝法，常用的5種：　　1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛(ài)爾蘭咖啡的口味）；　　2、1/2熱糖水+1/2白蘭地；　　3、2/3熱茶+1/3白蘭地 ；　　4、可加百事可樂(lè)?！　?、加3個(gè)冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地。

可以加冰塊喝，因?yàn)楦梢匕滋m地的特性是香味不會(huì)被稀釋，而人的舌頭在低溫下更能有良好的味覺(jué)。另外，佐酒菜不要辛辣或含有醋，否則品嘗美酒的味覺(jué)就不純正了。

兌無(wú)色無(wú)味蘇打水喝，或直接喝就行。

直接喝啊，如果覺(jué)得口味太重就加點(diǎn)綠茶類東西

用白蘭地杯子喝， 喝之前杯子可以用開(kāi)水燙一下 ，然后倒入酒 ，慢慢品。XO是葡萄酒蒸餾的，這種白蘭地酒的特點(diǎn)是，新酒不夠成熟，味道偏澀和酸，放幾年后達(dá)到老熟，是成熟階段，味道最好，但是放的時(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)“老化”，反而不好喝了。所以不要放太長(zhǎng)時(shí)間，最好在幾年內(nèi)喝完。

傳統(tǒng)來(lái)水我們是直接喝。不加冰塊，冰塊會(huì)讓你覺(jué)得更順口，但其實(shí)冰塊的作用只是麻痹你的舌頭，你會(huì)嘗不到許多的味道。也不需要對(duì)水，干邑在裝瓶前已經(jīng)把酒精從50到60多度之間稀釋到40度了。

首先干邑白蘭地倒入郁金香杯內(nèi)約1/3滿然后用手指捏住杯腳底部以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質(zhì)?！　∪缓笃溆嗥肪撇襟E如下：　　〔欣賞色澤〕 拿起酒杯對(duì)著光源觀察干邑白蘭地的色澤及清澈程度。品質(zhì)優(yōu)良的干邑白蘭地應(yīng)呈金黃色或琥珀色而非紅色。　　〔試驗(yàn)稠度〕 將杯身傾斜約45度慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)一周再將杯身直立讓酒汁沿著杯壁滑落此時(shí)杯壁上所呈現(xiàn)之宛如美女玉腿舞動(dòng)的紋路即為所謂的“酒腳“；越好的干邑白蘭地滑動(dòng)的速度越慢酒腳越圓潤(rùn)?！　　残崧勏銡狻?將酒杯由遠(yuǎn)處移近鼻子以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來(lái)衡量香氣的強(qiáng)度與基本香氣再輕輕地?fù)u動(dòng)酒杯逐漸靠近鼻子最后將鼻子靠近杯口深聞酒氣以便辨別各種香氣的特征與確定酒香的持久力。干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質(zhì)風(fēng)味、青草與花香的自然芬芳等要享受這些不同香氣必須深深地吸氣用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺(jué)來(lái)感覺(jué)品嘗佳釀〕　　從舌尖開(kāi)始品嘗干邑白蘭地先含一些醇酒在舌間滑動(dòng)再順著舌緣讓酒流到舌根然后在口中滑動(dòng)一下入喉之后趁勢(shì)吸氣伴隨酒液咽下讓醇美厚實(shí)的酒味散發(fā)出來(lái)再用鼻子深聞一次將所有的精華消化于口鼻舌喉之間白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年?！　∈澜绺鲊?guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑?！　∷邪滋m地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE(好) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而蒼老) X代表EXTRA(格外的) X.O代表干邑白蘭地的一個(gè)等級(jí) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。　　====== 白蘭地的飲用方法很多種?！　∫皇莾麸?--用白蘭地杯然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝時(shí)用手掌握住白蘭地杯壁讓手掌的溫度經(jīng)過(guò)酒杯稍微暖和一下白蘭地讓其香味揮發(fā)。充滿整個(gè)酒杯邊聞邊喝才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙冰水的作用是每喝完一小口白蘭地喝一口冰水清新味覺(jué)能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時(shí)候白蘭地的芬芳久久停留在嘴里?！　∵€有偶種喝法---加水中國(guó)人多喜歡加冰那只是喝一般牌子的白蘭地。對(duì)于陳年上佳的干邑白蘭地來(lái)說(shuō)加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間丟失了香甜濃醇的味道。　　所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見(jiàn)的有白蘭地加可樂(lè)。用一個(gè)杯放半杯冰塊少量的白蘭地比酒多些的可樂(lè)用小匙攪拌一下。出來(lái)的味道也挺特別的也有很多人把這個(gè)喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯(cuò)誤!　　注：以下幾種喝法，僅供參考：　　白蘭地還有很多種喝法，常用的5種：　　1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛(ài)爾蘭咖啡的口味）；　　2、1/2熱糖水+1/2白蘭地；　　3、2/3熱茶+1/3白蘭地 ；　　4、可加百事可樂(lè)。　　5、加3個(gè)冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地；

凈飲:就是不加任何東西,(包括:冰塊\飲料\其它酒),直接喝.這是最純正的白蘭地飲用方法.千萬(wàn)別上商家的當(dāng),加什么水晶葡萄.簡(jiǎn)直就是無(wú)理取鬧,讓外國(guó)人看見(jiàn)能笑掉大牙.

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