gb/t10781.1是糧食酒（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、，指純糧釀造的酒。（2）固液結合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

這是一份國家標準。GB/T 27588-2011 露酒，本標準規(guī)定了露酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。GB/T 26760-2011 醬香型白酒此條標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。

一、我國白酒執(zhí)行標準：GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。二、勾兌型白酒執(zhí)行，GB/T20822，GB/T20821標準