面對(duì)門(mén)的是貴賓（上席），在西方，右為大，貴賓右側(cè)2，4，6，8…號(hào)位，左側(cè)3，5，7，9…，在中方左為大，貴賓左側(cè)2，4，6，8…號(hào)位，右側(cè)3，5，7，9…，是主人坐嘉賓對(duì)面。敬酒一般順時(shí)針敬，可自由敬酒，但不可逆時(shí)針敬酒。想了解其他禮儀知識(shí)，加QQ979525862

去吃飯,首要的是位置的座序.中國(guó)式的宴席位置一般是這樣排列的,正中位置往往是官職最大的,他的左右又依官職大小依次排開(kāi),像拍集體照一樣,依職位高低排序.職位最小者往往就在最正中位的下席.所以,各位赴宴的人,一到飯桌旁,就主動(dòng)估計(jì)一下自己的職位在赴宴人中的位置,往往自動(dòng)心照不宣地"依職"入座.現(xiàn)在也有主人坐在正中的,稱“埋單席”，其他的坐法還是依此不變.

正對(duì)著門(mén)的是主位，主位兩邊是主陪位，就是幫助主人陪客人喝酒的，主人正對(duì)面是主賓位，也就是主要的客人。其他的都是隨意坐、如果是朋友聚會(huì)，一般由主賓位先向主位敬酒，接下來(lái)依次向主位敬酒、如果是商業(yè)場(chǎng)合，一般由其他人先向主位敬酒，接下來(lái)是主賓位。

各地風(fēng)俗不同，規(guī)矩當(dāng)然就不一樣。當(dāng)然長(zhǎng)輩，領(lǐng)導(dǎo)，及客人一般做上首，所謂上首就是在里面，面對(duì)著門(mén)口的位置。其余依次就坐。如果說(shuō)，你請(qǐng)客，你則坐在背對(duì)著門(mén)口的位置，即上菜的位置。敬酒的學(xué)問(wèn)就更大了，在北方，敬客人或者長(zhǎng)輩，自己不喝，先給客人端酒，最少端兩次，與平輩呢，就雙方碰下杯子，一起喝。在南方，就很隨意，一般領(lǐng)導(dǎo)在桌上，先敬領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，與領(lǐng)導(dǎo)同舉杯，一飲而盡，當(dāng)然，領(lǐng)導(dǎo)可以不喝完。說(shuō)話，當(dāng)然是說(shuō)好聽(tīng)的了，多說(shuō)些恭維的話。本來(lái)喝點(diǎn)酒就很高興，千萬(wàn)別犯傻，說(shuō)些不該說(shuō)的話，最后，搞的當(dāng)場(chǎng)掀桌子可就麻煩了。大半夜的，給你寫(xiě)這么多，真是不容易。祝你成功吧