自制葡萄酒發(fā)酵后葡萄籽可以榨葡萄籽油。葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽因其含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質等。葡萄籽油因具有保健、美容之功效，價格非常昂貴。量小的話，沒辦法，只好丟棄；量大的話，現在超臨界萃取這種原料，供不應求。

發(fā)酵過的干葡萄籽沒有毒，能吃。　　葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等具有保健、美容之功效?，F在常說的葡萄籽是指葡萄籽的相關產品，特別是葡萄籽保健品，不是單純意義上的葡萄的籽。

有的

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等具有保健、美容之功效?，F在常說的葡萄籽是指葡萄籽的相關產品，特別是葡萄籽保健品，不是單純意義上的葡萄的籽。　　多酚類　　葡萄籽中含有多酚類物質(GPS),主要有兒茶素類和原花青素類。兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒食子酸酯，是葡萄籽中主要的單聚體，也是原花青素寡聚體和多聚體的構成單位 ?！　∮椭悺　∑咸炎阎泻胸S富的油脂，約占其重量的12%～15%[3]，油中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量在58%～78%之間?！　]發(fā)成分　　葡萄籽中還含有少量的揮發(fā)性成分，這些物質大多屬于醇、酚、萜類物質，都具有較高的生物活性。 　　其它成分　　葡萄籽中除了含有上述多種物質外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。

富含OPC(葡萄多酚)是一種強效的天然抗氧化劑.能美白肌膚.減少色素沉著.增強皮下膠原蛋白功能,防止皮膚松弛及皺紋產生.延緩衰老.預防老年性癡呆及心血管疾病.改善過敏體質及視力的功能,

是葡萄里面的籽呀

葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，價格非常昂貴。我一直吃的花青依的葡萄籽就是提取加工后的東西。

可能有人會吃葡萄不吐葡萄皮，但一定會吐葡萄籽，實際上，葡萄籽是葡萄中最有價值的成分之一。近年來，在歐洲開始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、護膚油、口服膠囊等受到了眾多女性的追捧。最近，在中國市場上也開始出現一些葡萄籽美容產品。 上海新華醫(yī)院的皮膚科醫(yī)師郭一峰告訴記者，葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素（opc），具有很強的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比較受關注的一個美容新概念，有關研究表明，opc具有幫助皮膚增強氧氣交換的能力、能有效地抵抗皮膚氧化衰老，其抗自由基的氧化功能是維生素c的20倍、維生素e的50倍。 上海市第九人民醫(yī)院整形科李青峰教授說，國外有關研究表明，葡萄籽具有抗衰老等多種功能，并且葡萄籽進入人體后，很容易被吸收，在人體內有85％的生物利用性。因此，歐洲人一般稱葡萄籽為天然體內化妝品，它能恢復膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。太陽可以殺死人類50%的皮膚細胞，但是如果服用葡萄籽加以保護，則約有85%的皮膚細胞可以幸免于死，能有效地“防曬”。葡萄籽提取物的主要成份opc還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持皮膚美白健康。 不過，李青峰教授表示，盡管從理論上說葡萄籽是很好的天然美容產品，但畢竟還沒有進入廣泛的臨床階段，其效果究竟怎樣還很難說。

首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精華的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一種高效的自由基清除劑。其抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、維生素E的50倍。能清除人體內有毒的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷，防止過敏、癌癥、衰老等八十多種與自由基有關的疾病。正是基于這一葡萄籽的作用，歐洲人稱葡萄籽為天然體內化妝品，它能恢復膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。 其次是保健功效。高密度膽固醇與低密度膽固醇比例是衡量人體心血管健康的一個顯著標志。美國健康協(xié)會認為：降低膽固醇和提高高密度脂蛋白對低密度脂蛋白的比例，都是最重要的預防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度膽固醇，同時能提高高密度膽固醇的水平，兩者兼顧。 除此之外，葡萄籽提取物含有豐富的維生素E，維生素E是有名的抗氧化劑，所以葡萄籽的作用還包括預防各種疾病，同時使皮膚和肌肉保持健康狀態(tài)。 葡萄籽作用還有抗前列腺腫瘤和抗肝臟腫瘤等。葡萄籽油由葡萄種子冷壓制成，由于富含人體無法自行制造的植物性Omega-3（亞麻酸）和不飽和脂肪酸，因此被視為一種保健食用油。　　清除自由基、抗衰老、增強免疫力　　清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟 病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。 保護皮膚、美容養(yǎng)顏　　有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。 增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚?。辉鰪娖つw抗輻射能力，阻止紫外線侵害； 葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因為原花青素具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，是維他命 C的20倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用?！　】惯^敏　　深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質?！　”Ｗo血管　　保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等； 維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性； 降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷； 改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血?！　】馆椛洹　∮行ьA防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。　　保護消化系統(tǒng)　　保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。　　保護眼睛　　保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。