古越龍山、會稽山、塔牌、就知道這3家最有名

早都倒閉了！

女兒紅

有人給黃酒做過品牌排名，塔牌廣告做得少。外銷品牌黃酒原來是塔牌做得最多，皇帝女兒不愁嫁。但紹興人更愛喝會稽山品牌的黃酒，也不敢得罪酒廠。以下是本人的看法，買家是跟廣告走的。其他廠家還有很多。 古越龍山天天在證券頁面上翻，而且要從大酒壇里吊出來的黃酒或小壇裝的更好更實(shí)惠，全國范圍的名氣是古越龍山最大，但現(xiàn)在情況有變，正在黃酒業(yè)界占領(lǐng)一席之地，有的后起之秀

紹興是黃酒的故鄉(xiāng)，是聞名中外的酒文化名城?！熬埔虺嵌劽谶?，城因酒而風(fēng)望倍增。”從春秋助越滅吳、振奮士氣的“醪”酒到現(xiàn)代成為國禮、榮膺國宴用酒，紹興酒歷經(jīng)數(shù)千年，聲譽(yù)遠(yuǎn)播，四海揚(yáng)名。　　紹興釀酒的歷史非常悠久，具體起源于何時已很難考證。據(jù)文物考古進(jìn)行推斷，紹興酒應(yīng)起源于6000多年前的河姆渡文化中期，而有文字記載的歷史，則可依據(jù)《左氏春秋》、《呂氏春秋》兩部著作推至2400多年前的春秋戰(zhàn)國時期?！　　蹲笫洗呵铩分性涊d，越王勾踐為增加國家人口，補(bǔ)充兵力和勞力，曾采取過一系列獎勵生育的政策和措施，書中記載“生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚”，意即生兒子，獎勵二壺酒，一條狗；生女兒，獎勵兩壺酒，一頭豬。越王這種以酒獎勵生育的政策，具有兩方面的作用：一是作為國君的恩施，使百姓感激國君，忠于國君；二是作為對產(chǎn)婦的一種保健用品，幫助催奶和恢復(fù)產(chǎn)婦的體能，有利于優(yōu)育?！　　秴问洗呵铩分?《卷九季秋紀(jì)第九順民》曾記載“越王苦會稽之恥，欲深得民心……有酒流之江與民同之”。公元前492年，越王勾踐被吳王夫差打敗后，被囚三年。在吳國期間，勾踐受盡凌辱?；貒?，他臥薪嘗膽，勵志圖強(qiáng)，經(jīng)過“十年生聚、十年教訓(xùn)”，于公元前473年親自帶兵討伐吳國，報仇雪恥。出征的時候，越城父老向他獻(xiàn)酒，他把酒倒在河的上流，與將士們迎流共飲，于是士氣大振，最終打敗了吳國，歷史上稱之為“簞醪勞師”。這條河就是現(xiàn)在位于紹興城南的“投醪河”?！磅病笔且环N帶糟的濁酒，也就是當(dāng)時民間普遍飲用的米酒。這種酒雖然與今天的紹興酒有很大的不同，但無疑是紹興酒的源頭?！　∫虼?，從《呂氏春秋》、《左氏春秋》這兩部著作中可以得知,早在2400多年前的春秋戰(zhàn)國時期，釀酒之風(fēng)已在紹興十分盛行。