老八大名白酒,貴州老八大名酒

1,貴州老八大名酒

貴州八大名酒依次是:茅臺習(xí)酒、青酒、珍酒、董酒、懷酒、貴州醇、鴨溪、青酒
八大名酒就是八大名酒,哪有貴州八大名酒啊

貴州老八大名酒

2,中國八大白酒都是什么香型的

1、茅臺酒:醬香型2、汾酒:清香型3、瀘州老窖特曲 :濃香型4、西鳳酒:鳳香型5、五糧液:濃香型6、古井貢酒:濃香型7、劍南春:濃香型8、董酒 :藥香型中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。1、茅臺酒茅臺酒是茅臺鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市、貴州省、中國等地的特產(chǎn)酒,是漢民族的特色白酒,是蘇格蘭威士忌和法國干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來,貴州茅臺酒已獲得15枚國際金獎,連續(xù)5次榮獲中國國家名酒稱號,貴州省僅有的兩大國家名酒遵義東酒是大曲茅臺香型白酒的鼻祖,被譽(yù)為“國酒”,是中國最頂級的酒之一。2、五糧液五糧液是由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等原料發(fā)酵而成,在中國濃香型白酒中獨(dú)樹一幟。"姚子雪曲"是宋代宜賓姚氏家族釀制的五糧液最成熟的胚胎形式,由大豆、大米、高粱、糯米、蕎麥等原料制成。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱"雜糧酒",后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元,五糧液是中國最高檔白酒之一。3、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市。因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道,所以被稱為劍南春。四川省綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱。綿竹市以生產(chǎn)竹酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——"劍南燒春",相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見一斑。4、瀘州老窖特曲瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,"濃香鼻祖,酒中泰斗"。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱"雙國寶單位",旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為"活文物釀造"、"中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品"。5、汾酒汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱"杏花村酒"。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。6、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。2018年第十屆"華樽杯"中國酒類品牌價值排行榜中以1020.32億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國十大一帶一路酒業(yè)領(lǐng)軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。7、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)"中國名酒"稱號,并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟,被國家權(quán)威部門永久列為"國家機(jī)密"。 8、古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。擴(kuò)展資料:白酒香型的來源酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘I钪姓劦骄频南阈?,均就白酒而言。因?yàn)橛猩?,如葡萄酒,西方有一套完整的法?guī),從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明,消費(fèi)者可以識別。因此,世界各國均采用或借鑒其辦法來進(jìn)行管理。白酒是我國的傳統(tǒng)而獨(dú)具的產(chǎn)品。釀造工藝豐富多彩,釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。為了加強(qiáng)管理,提高質(zhì)量,相互學(xué)習(xí),做好評比,結(jié)合我國國情,于60年代中期,對我國白酒的香型進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究,通過對酒內(nèi)香味成分的剖析,香氣成分與工藝關(guān)系的研究,并經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可。于1979年的第三屆全國評酒會上實(shí)施按香型進(jìn)行評比。自此。白酒的香型遂為國內(nèi)廣大消費(fèi)者接受。參考資料來源:百度百科-白酒香型參考資料來源:百度百科-中國八大名酒

中國八大白酒都是什么香型的

3,中國八大名酒是那八種

1·貴州茅臺,2·四川五糧液,3·四川劍南春,4·四川郎酒,5·山西汾酒,6·陜西西鳳酒,7·江蘇洋河酒,8·河南杜康酒。
中國八大名酒即:茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。

中國八大名酒是那八種

4,喝白酒白酒有老八酒之說不知道是哪幾個

山西汾酒、貴州茅臺酒、西鳳酒、老窖大曲酒(瀘州);紹興酒、紅玫瑰葡萄酒、味美思酒、金獎白蘭地酒。這是中國第一屆評酒會真正的八大名酒。汾酒是清香型代表,茅臺是醬香型的代表,西鳳是兼香型的代表,老窖大曲酒是濃香型的代表。至于區(qū)別,一句兩句說不清,按型品一下就知道了。
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5,八大名酒是哪些

中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后,中國對白酒共進(jìn)行過五次的國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。古時的“名酒”也不少,如:漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪,唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒,孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了,因?yàn)樗挠盟挚季?,是用小船在黃河中流取水,而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水,用以釀酒,所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實(shí)物印證來看,早在東漢,成都就已經(jīng)懂得和開始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了,但這種技術(shù)的成熟,卻應(yīng)該是唐宋之間的事,因?yàn)楫?dāng)時雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù),但勾兌技術(shù)卻遠(yuǎn)未成熟,高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好,所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來了,這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代,四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中,直到現(xiàn)在,劍南春仍享譽(yù)海內(nèi)外,而瀘州也是名酒之鄉(xiāng),瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣,它是把酒釀好以后,用大竹筒裝起來,“包以蕉葉,纏以藕絲”,放置于郊外,歷經(jīng)幾十天后,直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒,從舊時文人學(xué)士的呤誦中也可見一班,如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩句,蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”,陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。
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