中國白酒酒量第一人是，張政。中國白酒酒量第一人名叫張政，一天能喝七斤高度白酒，被稱為“中國酒王”，還曾在酒桌上送走8個(gè)朋友，也喝散了自己的家庭，如今的他已經(jīng)化身為中國戒酒第一人。中國的酒桌文化已經(jīng)有數(shù)千年了，但都比較推行小酌怡情、大飲傷身，中國白酒酒量第一人張政就是血淋淋的教訓(xùn)。來自河南鄭州的張政，他的喝酒天賦是小時(shí)候陪父親參加聚會(huì)時(shí)發(fā)現(xiàn)的，第一次直接喝了五杯白酒，令酒桌上的叔叔們都震驚。白酒的介紹：白酒的酒精和水溶液占到98%以上，風(fēng)味（呈香和呈味）物質(zhì)則占不到2%。這些微量成分在各種酒中的含量和相互比例不同，以及它們各自的呈香呈味的強(qiáng)度不同，構(gòu)成了各種酒的不同香型和不同風(fēng)格。也就是說白酒品質(zhì)高低只在這不到2%的成分內(nèi)決定。白酒中的風(fēng)味成分主要有：酯類、酸類、醇類和羰基化合物、苯酚化合物、含氮化合物，以及其他物質(zhì)。

中國白酒酒量第一人是張政。中國白酒酒量第一人名叫張政，一天能喝七斤高度白酒被稱為中國酒王，還曾在酒桌上送走8個(gè)朋友，也喝散了自己的家庭如今的他已經(jīng)化身為中國戒酒第一人。中國的酒桌文化已經(jīng)有數(shù)千年了，但都比較推行小酌怡情、大飲傷身，中國白酒酒量第一人張政就是血淋淋的教訓(xùn)。來自河南鄭州的張政，他的喝酒天賦是小時(shí)候陪父親參加聚會(huì)時(shí)發(fā)現(xiàn)的，第一次直接喝了五杯白酒，令酒桌上的叔叔們都震驚。人生經(jīng)歷初露鋒芒的張政，此后開始頻繁接觸白酒，而他的真正封神之作，是一次朋友給他帶來7斤家釀高度白酒，沒想到張政一次性全喝完了，這件事傳出去之后，張政就被稱為中國酒王，所以中國酒王能喝多少斤，一次能喝七斤但這帶來了榮譽(yù)，也帶來了傷害。張政早年是一名警察，長期的酗酒令其丟掉了工作，出過車禍，而且還神志不清的把女兒弄丟、和妻子吵架，導(dǎo)致妻子帶著女兒跟他離婚。不僅是妻離子散，而且經(jīng)常陪張政喝酒的朋友，有8個(gè)因喝酒去世，后來張政就被送去了戒酒中心。

中國酒排名前十位如下：1、茅臺(tái)。茅臺(tái)是中國的傳統(tǒng)名酒，中國三大名酒之一，也是大曲香醬酒的鼻祖，距今已有800多年的而歷史，具有空杯留香的特點(diǎn)，是國家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國十大名酒之一，也是世界最貴的十大名酒。2、五糧液。五糧液是中國酒業(yè)大王，距今已有4000多年的歷史，是世界最古老的酒，作為中國濃香型白酒的代表，多次獲得國家名酒的稱號(hào)。3、瀘州老窖。瀘州老窖源于1573年，位于酒鄉(xiāng)瀘州，距今已有693年的歷史，是中國高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技術(shù)源遠(yuǎn)流長，是中華民族珍貴的遺產(chǎn)，是中國十大名酒之一。4、洋河大曲。洋河大曲位于中國白酒之都江蘇，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，?豐富的歷史文化底蘊(yùn)，被認(rèn)為是東方的洋酒，以其甜綿軟凈香被授予中國名酒的稱號(hào)，是中國八大名酒之一。5、劍南春。劍南春是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一個(gè)歷史悠久的白酒品牌，其價(jià)值非常高，是首批使用純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，位列劍南春雙寶國之一，是世界名酒排行榜前十名之一，還入選了2021年中國酒行業(yè)排名前100強(qiáng)。6、汾酒。汾酒是我國清香型白酒的鼻祖，其歷史文化源遠(yuǎn)流長，具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn)，在南北朝時(shí)期作為宮廷御酒，從此一舉成名，1915年，在巴拿馬萬國博覽會(huì)上回得來甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，是中國酒行業(yè)的佼佼者。7、郎酒。郎酒始于1898年，也是醬香型白酒的代表之一，一起醬香濃郁，回甜味長的特點(diǎn)風(fēng)靡全國，郎酒文化也非常悠久，和著名的絲綢之路，長征文化息息相關(guān)，在2011年，是十大醬香酒排行榜前十名。8、古田貢酒。古田貢酒起源于1515年，是中國十大名酒之一，素來就有酒中牡丹的稱號(hào)，并多次獲得中國名酒的稱號(hào)，是中國名酒排行前十名之一。9、西鳳酒。西鳳酒是中國國四大名酒之一，有三千多年的歷史，在唐宋時(shí)期非常盛名，是中國最古老的歷史名酒之一，著名詩人蘇軾還贊揚(yáng)過此酒，在宣統(tǒng)年間，就被評(píng)為中國名酒，非常珍貴。10、董酒。董酒是中國八大名酒之一，是貴州第二大名酒，多次蟬聯(lián)中國名酒的稱號(hào)，其工藝和配方是世界獨(dú)一無二的，是董香酒的典型代表，在2010年，入選為中華老字號(hào)。酒的概述：酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇，酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。