鳳香型的代表是陜西鳳翔柳林鎮(zhèn)的西鳳酒和眉縣金渠鎮(zhèn)德太白酒。

大酒海 中高端是鳳香型，中低端是濃香型

西鳳酒最好喝的是鳳香經(jīng)典。鳳香經(jīng)典這一款的特點是酸而不澀，苦而不粘，辣不嗆喉，香不刺鼻，諸味諧調(diào)。無色透明，口味醇厚，頭爽尾凈，別具一格。進入2000年以后，中國名牌白酒經(jīng)過重新包裝設(shè)計，一時間紛紛華麗轉(zhuǎn)身，推出了國窖、舍得、水井坊、洋河夢之藍等升級版主打名牌。西鳳酒屬于中高檔品牌。當(dāng)然每一款酒都會有檔次的分別，西鳳酒是中國的八大名酒之一，歷史又比較的悠久，所以檔次自然不會很低。每一款酒都會生產(chǎn)相對應(yīng)的市場消費群體，西鳳酒也不列外。西鳳酒的價格也是有高中低之分，中檔偏低的價格是大家都能負擔(dān)的起的，而中高檔的酒就針對的是高端消費的群體。不管是酒的口感還是包裝來看都是適宜用來送禮的。注意事項：鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點于一體。

西鳳酒產(chǎn)品眾多，比較主推的是旗幟西鳳酒、酒海陳藏西鳳酒、七彩西鳳酒三個系列，你可以至京東西鳳旗艦店選購品嘗。

鳳香型精品 正宗西鳳酒

西鳳酒最值得買的系列有綠瓶西鳳酒、西鳳華山論劍系列、西鳳酒六年陳釀、西鳳酒防偽墨瓶、西鳳酒海原漿等。1. 綠瓶西鳳酒西鳳酒最經(jīng)典的就是綠瓶西鳳酒，55度的，度數(shù)有點高，一般人喝不了，但是經(jīng)常喝酒的人士來講，還是比較適合的。這個度數(shù)存放幾年之后，再喝，口感會更好。2.西鳳華山論劍系列西鳳酒華山論劍核心產(chǎn)品有：8年陳釀、10年磨一劍、16年陳釀、20年陳釀、30年陳釀以及50年陳釀。西鳳酒華山論劍哪個好喝？原則上是越貴的越好喝，看華山論劍酒的命名也能看出來50年陳釀是最好的。但我們消費者購買白酒更看重性價比。3.西鳳酒六年陳釀西鳳6年是西鳳酒廠主打的百元價位的鳳香型白酒，采用的是高粱、大麥、小麥、豌豆、水釀造而成的純糧食酒。聞香鳳香明顯，幽雅細膩，帶的清新的果香，香氣醇和，入口順，不刺激，初入口醇和甜柔，尾段收口不錯，余味有淡淡的復(fù)合果香。4. 西鳳酒防偽墨瓶西鳳酒防偽墨瓶是西鳳酒股份推出的一款鳳香型白酒，是酒廠采用西鳳酒獨特的釀造工藝釀制而成，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，是一款口感獨特的產(chǎn)品。5. 西鳳酒海原漿酒海原漿酒是復(fù)合型鳳香型白酒，是西鳳酒業(yè)的典型產(chǎn)品。其特點在于香味濃郁，口感醇厚，入口綿柔，味道甘甜，酒體純凈，味道十分協(xié)調(diào)。

西鳳酒是中國白酒特有的一種香型，兼香型，也稱為鳳香型！產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)！

沒有什么最好喝，個人口味不同如果一定要推薦的話：鳳香經(jīng)典、老字號、1952、原漿、369、華山論劍、國花瓷(排名不分先后)等都是不錯的。西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強軍十大突出貢獻品牌”。