1,現(xiàn)在上海酒吧最熱銷什么酒
百齡壇 黑方 芝華士
最大路的酒,便宜
嗯…名士吧
茅臺(tái)
百齡壇威士忌 黑牌威士忌 芝華士威士忌 軒尼詩(shī)VSOP 軒尼詩(shī)XO 人頭馬系列 香檳 龍舌蘭 等等。
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2,目前上海最暢銷的酒類品牌有哪些
目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品牌,每個(gè)品牌都有一定的銷量,市場(chǎng)上沒有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,來(lái)自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌:豫酒中的宋河、張弓、仰韶,河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等,群雄混戰(zhàn),各家力量不相上下,使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后,板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作,在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品牌,憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作,表現(xiàn)持續(xù)良好,2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō),是成熟品牌更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品,終端售價(jià)25元左右,渠道走量較大,幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后,渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化,在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠,終端售價(jià)35~40元,通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷活動(dòng),很好地做到終端攔截,產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升,為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作,終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng),是目前南陽(yáng)“其稱第二,無(wú)人敢稱第一”的品牌。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間,20~50元和70~90元,小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間,在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上,推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”,預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng),還是在白酒的旺銷地帶,都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝,2007年價(jià)格提升后,在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定,目前900~930元/箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30~40元的頭曲在南陽(yáng)銷量較大,其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌,前期廣泛的市場(chǎng)宣傳,很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意,大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后,并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致,郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高,不適合做流通,再加上郎酒沒有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng),造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深,2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄,但2005~2006年市場(chǎng)開始下滑,2007年經(jīng)重新加大力度后,市場(chǎng)開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好,南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯(cuò)。 來(lái)自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品牌有很多相似點(diǎn),一是都在通路走量較大,酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口,廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運(yùn)作,令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品牌將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外,汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力,但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂,下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng),投入力度也較大,但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開始推出其主打新品“久久典藏”,無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端,對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在低端酒市場(chǎng),提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長(zhǎng),而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過(guò)億元,2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過(guò)2007年改制,不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷售額為3000~5000萬(wàn)元,靈活的促銷方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷量最大的都是光瓶酒,隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí),低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮,已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家,其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭,造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)
芝華士
3,上海地區(qū)有人有白酒渠道么可以談合作
目前中國(guó)有上萬(wàn)家白酒企業(yè),有近400萬(wàn)千升的年產(chǎn)量,有數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的白酒品牌,有3億之眾的白酒消費(fèi)人群,有1000多億元的年銷售額,一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會(huì)文明的發(fā)展、消費(fèi)者健康意識(shí)的提高以及飲酒習(xí)慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機(jī)和壓力。 目前,白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理,60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國(guó)高度白酒約占20%,中度白酒約占40%,低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,市場(chǎng)上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主,占據(jù)市場(chǎng)約九成份額,45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費(fèi)向低度轉(zhuǎn)變的情況下,52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流,因?yàn)榘拙剖袌?chǎng)中領(lǐng)袖品牌以 52度為主,這部分品牌有引領(lǐng)市場(chǎng)潮流的作用,因此在一定時(shí)期內(nèi), 52度白酒仍將受到白酒消費(fèi)者以及各種社交場(chǎng)合的青睞。當(dāng)然不同度數(shù)的白酒對(duì)KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價(jià)均有所不同,但無(wú)論高價(jià)酒還是低價(jià)酒,52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。 商圈林立的上海市場(chǎng)也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng),與許多生活必需品相比,酒算是奢侈品,隨著人們生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面對(duì)市場(chǎng)中眾多的白酒品牌,消費(fèi)者既可以選擇茅臺(tái)、五糧液、劍南春等一線品牌,也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進(jìn)行選擇。根據(jù)對(duì)上海酒類市場(chǎng)不完全統(tǒng)計(jì),黃酒總體銷量占到 45%,白酒總體銷量占到55%,單從比例上看白酒銷量要高于黃酒,倘若將白酒中茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高端酒類的銷售去除后,上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量,基本上達(dá)到了白酒銷量的2倍。也就是說(shuō),上海白酒市場(chǎng)機(jī)遇和危機(jī)并存。 通過(guò)對(duì)白酒類促銷活動(dòng)的總體分析,不難發(fā)現(xiàn)高價(jià)位的酒擁有固定的消費(fèi)人群,不需要太多的促銷支持就能取得良好的銷售狀況;而中等價(jià)格白酒的業(yè)績(jī)主要來(lái)源于節(jié)慶送禮,促銷方式要多樣化(買A送A或B、購(gòu)滿金額返利、賣場(chǎng)內(nèi)主題陳列、消費(fèi)者互動(dòng)等)。若將上海白酒的價(jià)格進(jìn)行細(xì)分,可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個(gè)價(jià)格帶,其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價(jià)格帶,而10元以下的低端價(jià)格商品又占20 元以下價(jià)格白酒銷量的80%以上。 面對(duì)越來(lái)越注重健康和理性消費(fèi)的上海市民,如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問(wèn)題,要做好上海市場(chǎng),首當(dāng)其沖是做好上海的KA賣場(chǎng)及各大商超。由于行業(yè)的特殊性,白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對(duì)于其他快速消費(fèi)品廠家還是比較落后,在眾多的品牌廠家中,只有金六福和瀘州老窖成立了全國(guó)KA 部,專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作,其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進(jìn)行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊(duì)伍,白酒促銷內(nèi)容的單一也無(wú)法適應(yīng)目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價(jià)、開瓶費(fèi)等促銷形式,某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價(jià)值,而且對(duì)品牌造成了損傷,同時(shí)從直觀上也不能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,給消費(fèi)者帶來(lái)了審美疲勞。 當(dāng)然,由于白酒商品之間功能性上的差異并不大,傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價(jià)值差異,所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷,為品牌增值,是每個(gè)廠商需要考慮的促銷方向。同時(shí)白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關(guān)注,即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個(gè)月的旺季中,20%的銷量分布在其他的月份,這種銷售情況的畸形分布,使得許多廠家在淡季中不重視品牌的拉動(dòng),旺季中又由于銷售壓力的突增而無(wú)法做好各項(xiàng)服務(wù)。 要提高在上海市場(chǎng)的銷售,除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷量外,商務(wù)用酒、餐飲用酒、渠道銷售的力量也不容忽視,開拓其中任一通路,都將對(duì)廠商的銷量起到莫大的幫助,好在到目前為止,尚無(wú)一個(gè)廠商在以上通路中完全占有優(yōu)勢(shì),所以市場(chǎng)仍有大量的空間。上海高端酒和低端白酒市場(chǎng)都有了較為強(qiáng)大的品牌,這些品牌均擁有較好的品牌忠誠(chéng)度和美譽(yù)度,而縱觀中端市場(chǎng)白酒,雖然有金六福、小糊涂仙等品牌,但是由于中檔酒市場(chǎng)份額中有強(qiáng)大的消費(fèi)群支撐,加之消費(fèi)中檔酒的消費(fèi)者忠誠(chéng)度并不夠,該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。 相信隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,上海白酒市場(chǎng)將重新布局,中檔酒市場(chǎng)是新生品牌的一片樂土,我們也將試目以待。 來(lái)源:華夏酒報(bào) 相關(guān)新聞 ·白酒——能夠讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)"武器" ·白酒——讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)武器 ·海外看中國(guó):白酒--讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)... ·海外看中國(guó):白酒--讓外國(guó)客人聞風(fēng)喪膽的中國(guó)... ·酒鬼洞藏引發(fā)高端白酒“基因競(jìng)爭(zhēng)力”思潮 ·2008白酒市場(chǎng)的甲方乙方 ·近期酒市洋酒熱銷 主因白酒漲價(jià) ·四川工商局對(duì)白酒進(jìn)行抽檢 合格率僅為35% ·高端白酒漲幅明顯 ·四川工商局對(duì)白酒進(jìn)行抽檢 合格率僅為35%
4,國(guó)內(nèi)中檔白酒品牌有哪些
目前中國(guó)有上萬(wàn)家白酒企業(yè),有近400萬(wàn)千升的年產(chǎn)量,有數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的白酒品牌,有3億之眾的白酒消費(fèi)人群,有1000多億元的年銷售額,一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會(huì)文明的發(fā)展、消費(fèi)者健康意識(shí)的提高以及飲酒習(xí)慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機(jī)和壓力。
目前,白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理,60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國(guó)高度白酒約占20%,中度白酒約占40%,低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,市場(chǎng)上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主,占據(jù)市場(chǎng)約九成份額,45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費(fèi)向低度轉(zhuǎn)變的情況下,52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流,因?yàn)榘拙剖袌?chǎng)中領(lǐng)袖品牌以 52度為主,這部分品牌有引領(lǐng)市場(chǎng)潮流的作用,因此在一定時(shí)期內(nèi), 52度白酒仍將受到白酒消費(fèi)者以及各種社交場(chǎng)合的青睞。當(dāng)然不同度數(shù)的白酒對(duì)KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價(jià)均有所不同,但無(wú)論高價(jià)酒還是低價(jià)酒,52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。
商圈林立的上海市場(chǎng)也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng),與許多生活必需品相比,酒算是奢侈品,隨著人們生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面對(duì)市場(chǎng)中眾多的白酒品牌,消費(fèi)者既可以選擇茅臺(tái)、五糧液、劍南春等一線品牌,也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進(jìn)行選擇。根據(jù)對(duì)上海酒類市場(chǎng)不完全統(tǒng)計(jì),黃酒總體銷量占到 45%,白酒總體銷量占到55%,單從比例上看白酒銷量要高于黃酒,倘若將白酒中茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高端酒類的銷售去除后,上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量,基本上達(dá)到了白酒銷量的2倍。也就是說(shuō),上海白酒市場(chǎng)機(jī)遇和危機(jī)并存。
通過(guò)對(duì)白酒類促銷活動(dòng)的總體分析,不難發(fā)現(xiàn)高價(jià)位的酒擁有固定的消費(fèi)人群,不需要太多的促銷支持就能取得良好的銷售狀況;而中等價(jià)格白酒的業(yè)績(jī)主要來(lái)源于節(jié)慶送禮,促銷方式要多樣化(買A送A或B、購(gòu)滿金額返利、賣場(chǎng)內(nèi)主題陳列、消費(fèi)者互動(dòng)等)。若將上海白酒的價(jià)格進(jìn)行細(xì)分,可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個(gè)價(jià)格帶,其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價(jià)格帶,而10元以下的低端價(jià)格商品又占20 元以下價(jià)格白酒銷量的80%以上。
面對(duì)越來(lái)越注重健康和理性消費(fèi)的上海市民,如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問(wèn)題,要做好上海市場(chǎng),首當(dāng)其沖是做好上海的KA賣場(chǎng)及各大商超。由于行業(yè)的特殊性,白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對(duì)于其他快速消費(fèi)品廠家還是比較落后,在眾多的品牌廠家中,只有金六福和瀘州老窖成立了全國(guó)KA 部,專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作,其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進(jìn)行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊(duì)伍,白酒促銷內(nèi)容的單一也無(wú)法適應(yīng)目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價(jià)、開瓶費(fèi)等促銷形式,某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價(jià)值,而且對(duì)品牌造成了損傷,同時(shí)從直觀上也不能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,給消費(fèi)者帶來(lái)了審美疲勞。
當(dāng)然,由于白酒商品之間功能性上的差異并不大,傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價(jià)值差異,所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷,為品牌增值,是每個(gè)廠商需要考慮的促銷方向。同時(shí)白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關(guān)注,即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個(gè)月的旺季中,20%的銷量分布在其他的月份,這種銷售情況的畸形分布,使得許多廠家在淡季中不重視品牌的拉動(dòng),旺季中又由于銷售壓力的突增而無(wú)法做好各項(xiàng)服務(wù)。
要提高在上海市場(chǎng)的銷售,除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷量外,商務(wù)用酒、餐飲用酒、渠道銷售的力量也不容忽視,開拓其中任一通路,都將對(duì)廠商的銷量起到莫大的幫助,好在到目前為止,尚無(wú)一個(gè)廠商在以上通路中完全占有優(yōu)勢(shì),所以市場(chǎng)仍有大量的空間。上海高端酒和低端白酒市場(chǎng)都有了較為強(qiáng)大的品牌,這些品牌均擁有較好的品牌忠誠(chéng)度和美譽(yù)度,而縱觀中端市場(chǎng)白酒,雖然有金六福、小糊涂仙等品牌,但是由于中檔酒市場(chǎng)份額中有強(qiáng)大的消費(fèi)群支撐,加之消費(fèi)中檔酒的消費(fèi)者忠誠(chéng)度并不夠,該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。
相信隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,上海白酒市場(chǎng)將重新布局,中檔酒市場(chǎng)是新生品牌的一片樂土,我們也將試目以待。
來(lái)源:華夏酒報(bào)
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5,上海本地牌子的中高檔酒有哪些
上海人一般都喝黃酒的
很多朋友讓我推薦幾支入門葡萄酒,我代表個(gè)人喜好推薦以下四款,包括兩款白葡萄酒和兩款紅葡萄酒,作為參考。
所示價(jià)格為參考價(jià)格,因?yàn)槭切律鲜械?,上海?yīng)該可以覓到。至少是最近我都有喝過(guò)的,至于具體購(gòu)買地點(diǎn),可以上網(wǎng)查詢或聯(lián)系一些大的代理商,賣場(chǎng)可能還沒有。城市超市,百盛超市,麥德龍可能會(huì)有,我沒有去看過(guò)。
入門級(jí)4支葡萄酒推介
在我看來(lái)白葡萄酒的口感更為輕快、新鮮,較之沉重的紅葡萄酒有著更為濃郁的水果口味,適合入門者飲用,配合清淡的菜式相得益彰。
Stone Cellars Chardonnay 2004
ex.jpg# 酒標(biāo): Stone Cellars Chardonnay 2004史東酒窖莎當(dāng)妮
# 出品: BERINGER WINE ESTATES貝靈哲葡萄莊園
# 年份: 2004
# 葡萄品種: Chardonnay霞多麗白葡萄
# 國(guó)家: 美國(guó)
# 地域: 加州: Napa Valley納柏谷
# 售價(jià): RMB 138
BERINGER WINE ESTATES創(chuàng)始于1876年,在納柏谷擁有超過(guò)125年的釀酒傳統(tǒng)。釀制的葡萄酒品質(zhì)一貫優(yōu)良。但是我不知道這樣的低價(jià)格還會(huì)維持多久,因?yàn)樵诿绹?guó)本地始終及其暢銷的Chardonnay霞多麗葡萄酒的價(jià)格一直在上漲。這款酒有一種誘人的橡木桶和熱帶水果味道。入口可以感受到成熟的桃子味及柑橘的芳香。細(xì)品之下又有濃郁的蘋果和梨子口味。而橡木桶發(fā)酵也使入口口感有如奶油般潤(rùn)滑。酒體飽滿強(qiáng)勁,酸味爽口。品嘗此酒可以搭配美國(guó)烤雞(例如新奧爾良烤翅)或者一些簡(jiǎn)單蔬菜。
Gavi DOCG 2004
ex.jpg# 酒標(biāo): Gavi DOCG 2004 佳味干白葡萄酒
# 出品: MICHELE CHIARLO邁克·基阿羅酒莊
# 年份: 2004
# 葡萄品種:Cortese歌蒂絲
# 國(guó)家: 意大利
# 地域: Piedmont(皮埃蒙特)
# 售價(jià): RMB 230
采用歌蒂絲葡萄釀造,這種葡萄是意大利頂級(jí)白葡萄酒品種之一。意大利在最近15年的白葡萄酒釀造工藝領(lǐng)先與全球,而這款來(lái)自于出色的MICHELE CHIARLO的酒體承淺稻草黃,隱映著淡淡的綠色。開啟后香味濃郁持久,簡(jiǎn)直可以用精致來(lái)形容。入口后口感爽結(jié)干脆,酸味持久甘美。略帶一點(diǎn)普提花香。余味悠長(zhǎng),甚至有絲絲烤面包的味道。這之久散發(fā)著及其吸引人的誘惑,是一支真正絕妙的葡萄酒,極力推薦。她本身已是非常美味可口,也可搭配任何的意大利菜或者淡淡的奶酪、魚類海鮮。
Vintner’s Reserve Pinot Noir04/05
ex.jpg# 酒標(biāo): Vintner’s Reserve Pinot Noir肯德杰克遜精選黑比諾
# 出品: KENDALL-JACKSON肯德·杰克遜酒園
# 年份: 2004/2005
# 葡萄品種:精選黑皮諾
# 國(guó)家: 美國(guó)
# 地域: 加州: Sonoma County索諾瑪縣
# 售價(jià): RMB 270
一部杯酒人生讓更多人認(rèn)識(shí)了黑皮諾,認(rèn)識(shí)了美國(guó)的桑塔巴巴拉。而美國(guó)加州索諾瑪縣同樣盛產(chǎn)這種名貴少產(chǎn)的葡萄。黑皮諾一向很難在量產(chǎn)線上有的表現(xiàn),所幸這支黑皮諾沒有辜負(fù)我對(duì)種酒的偏愛。美國(guó)的黑皮諾,其新鮮充滿活力的品質(zhì)和與眾不同的果味這一直令我為之瘋狂。當(dāng)你對(duì)食物的配酒舉棋不定是,黑皮諾往往是最佳選擇,堪稱與食物的百搭。一般而言,加州的黑皮諾往往呈現(xiàn)出草莓味或者黑漿果味。這支黑皮諾色澤淡紅,酒體淡雅適中。入口即有濃烈的漿果芳香伴有淡淡的櫻桃果味。有一些丹寧酸,極易上口。因?yàn)橄鹉就拔稌?huì)沖淡黑皮諾,所以往往也發(fā)酵只在半年左右。故適合初釀飲用。2004年產(chǎn)的黑皮諾可在一二年之內(nèi)亦可馬上開瓶。搭配螃蟹,肉類美味之極。
Ginestet Bordeaux Rouge2003
ex.jpg# 酒標(biāo): Ginestet Bordeaux Rouge2003吉娜斯至樽波爾多
# 出品:GINESTET吉娜斯公司(法國(guó))
# 年份: 2003
# 葡萄品種:Merlot美樂
# 國(guó)家: 法國(guó)
# 地域: Bordeaux波爾多
# 售價(jià): RMB 190
絕大多數(shù)人都只知道法國(guó)紅酒,法國(guó)紅酒又只知道波爾多的。不得已我還是推薦一支。其實(shí)我一直不推薦初學(xué)者飲用濃烈的Cabernet Sauvignon或者M(jìn)erlot。如果希望享受紅酒的濃郁醇烈,不妨從這瓶酒開始。這款來(lái)自于法定波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒由Merlot60%、Cabernet Sauvigno30%、Cabernet Franc10%釀造。創(chuàng)造出經(jīng)典的波爾多風(fēng)味,可以讓你一探風(fēng)韻。入口丹寧酸濃郁,余味持久。搭配牛排主食最為恰當(dāng)。恰如其分的展現(xiàn)出經(jīng)典舊世界風(fēng)的紅酒口感,值得一試。
參考資料: http://regins.cn/?p=28
勞力士