很多地方都有賣啊,商場(chǎng)超市都有.你問(wèn)問(wèn)看營(yíng)業(yè)員,應(yīng)該有的.我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場(chǎng)買的,質(zhì)量不錯(cuò).對(duì)了,你是不是要做甜酒啊.

菜市場(chǎng)賣油鹽醬醋的雜貨店一般會(huì)有賣的，安琪酒曲1袋1元，可以做4－5斤米。我每次都做1斤米，夏天氣溫高比較容易做成好吃的酒釀，冬天想做好就要在加熱和保溫上花心思了。

樓上的，可知道酒釀怎么做的??？超市買的太貴了，也想自己做點(diǎn)吃吃，呵呵！

超市都有，在賣調(diào)料的地方。 宣武啊，校場(chǎng)口的沃爾瑪，太平街的華普，虎坊路的美廉美都有賣的

超市有賣。當(dāng)然，要去比較大的超市。我這里在沃爾瑪就看見(jiàn)過(guò)。

食雜店有售，

酒曲，大型超市有賣，比如家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)取Ａ硗馐称返?、菜?chǎng)都有賣。

看你的目標(biāo)，高端的話一般用小曲中低端的話一般就是麩曲當(dāng)然，糖化酶和酵母也是可以的，但是酒質(zhì)會(huì)受到明顯影響！~~

米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來(lái)就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料，用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。通常釀造廠用的酒曲都是由自己制做的。一般的食雜店都有賣的

是做醪糟用的，在菜市場(chǎng)可以買到。