1,藍莓泡酒的做法
1、準備好新鮮的藍莓。2、將藍莓洗凈。3、放到桌面,鋪上衛(wèi)生紙吸干水分。4、確保藍莓沒水分、沒破皮!5、將藍莓放入容器里,一層藍莓一層冰糖碼好!6、倒入酒,加滿。7、蓋好蓋子陰涼處,密封保存一個月即可飲用!
2,一斤藍莓泡幾斤白酒
一斤藍莓泡酒的話,放3到5斤左右的白酒,可以將藍莓單獨泡酒,外加點冰糖即可將準備好的藍莓,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康,無添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到陰涼,通風,避光的地方儲存,儲存1個月左右即可另外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥
3,藍莓泡酒怎么泡一斤藍莓泡幾斤酒
藍莓泡酒一斤藍莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍莓酒主要是將適量藍莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒時,選取的白酒度數(shù)最好低一點,浸泡的時間也不宜過長,一般兩個星期左右即可。藍莓泡酒怎么泡一斤藍莓泡幾斤酒 藍莓酒一般是采用野生的藍莓為原料發(fā)酵成的果酒,營養(yǎng)豐富,口感醇厚,果香濃郁,酒味比較清新,適合男性和女性飲用。一般泡藍莓的白酒選取35度即可,以免度數(shù)太高影響藍莓酒的果味,如果喜歡甜一點,也可以多放冰糖或者白糖增味。 藍莓含有豐富的花青素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素以及維生素等多種營養(yǎng)成分。藍莓果實發(fā)酵成酒后,其食用口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,深受消費者喜愛。