一．竹酒可以在活竹子里面生長(zhǎng)多少年？

1．目前在這方面，專家沒有細(xì)致研究過，因?yàn)檫@個(gè)的課題對(duì)于商家來說沒有很大的意義。但是理論上，酒注射進(jìn)去以后，只要主要沒死，一直在生長(zhǎng)，那么竹子活多久，竹酒就可以生長(zhǎng)多久。

2．目前的市場(chǎng)來看，差一點(diǎn)的竹酒在竹子里只生活了兩三個(gè)月，甚至還有一個(gè)多月的。這種竹酒是不含太多竹子營(yíng)養(yǎng)成分的。

3．做得不錯(cuò)的就是在竹子里生活了兩三年的，而其他一般的是一年多。因?yàn)榫埔谥褡永锷L(zhǎng)發(fā)酵至少一年以上，才能充分吸收竹子的營(yíng)養(yǎng)成分。

二．竹酒種植什么季節(jié)合適

1．竹筒酒選用兩年野生孟宗竹，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，將臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)原漿酒灌入活竹內(nèi)，自然生長(zhǎng)，天然密封，飽吸竹子精華，人間美酒！

2．鮮竹酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。

3．是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品！活竹酒是在幼竹剛抽葉子的時(shí)候，將原漿基酒注入竹腔之中，采用獨(dú)特的竹腔二次發(fā)酵工藝精制而成，具有如下特點(diǎn)：因地制宜，就地取材 活竹酒選用遂昌白馬山海拔1000余米的高山毛竹為載體，該地區(qū)方圓百里無重工業(yè)污染。

4．精選原酒，秘方泡制 取優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒，沿用祖?zhèn)髋菥乒に?，配以十余味中草藥精制而成以作基酒竹中孕酒，以竹飼?將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔，與竹共融，渾然天成色如琥珀，晶瑩剔透酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈綠色健康，營(yíng)養(yǎng)豐富 經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

三．竹子酒怎么種

一樓這樣的說法是錯(cuò)的就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個(gè)酒賣，那時(shí)候挺好奇的·據(jù)說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時(shí)候把酒漿打進(jìn)去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點(diǎn)，當(dāng)時(shí)我很懷疑，

四．竹筒酒的酒是怎么裝進(jìn)竹筒里的，怎么做要多長(zhǎng)時(shí)間，

1．選擇竹子年齡合適的竹子，翻至向陽面在竹子向陽面打一個(gè)方便注射的針版孔；注射的孔不能太大，盡量小一點(diǎn)；用注射針，裝滿酒，然后插入小孔；擴(kuò)展資料：通過觀察竹筒酒的包裝進(jìn)行辨別綠色原生態(tài)是竹筒酒的最大賣點(diǎn)，在清明前后竹子還沒有長(zhǎng)硬化之前，在竹子的關(guān)節(jié)處扎一個(gè)小小的眼，在使用高壓微創(chuàng)工藝將高粱釀造的原漿和中草藥灌入到竹腔中，隨竹子一同生長(zhǎng)，竹子一直是活著的。

2．通過了解廠家的銷量進(jìn)行辨別竹筒酒的釀制過程十分苛刻，從基酒的度數(shù)、到竹子的選材、到光照和背陰的要求、在到酒在竹子中發(fā)酵時(shí)間的把握都有嚴(yán)格的要求。

3．每根竹子最多只能注入三節(jié)基酒，1000根竹子只能選取100根用于種酒，如果種植的竹子過多很可能造成整片竹林的災(zāi)難性死亡，這導(dǎo)致了竹筒酒的產(chǎn)量并不高。

4．從酒的產(chǎn)地進(jìn)行辨別竹筒酒作為客家人一直流傳的特色飲品，其發(fā)源地主要分布在湖南湘西以及福建，而在廣西、云南等也有一些少數(shù)民族知道其釀制方法。