喝老雞湯（加中藥）

很多東西補(bǔ)不回來了

任務(wù)占坑

您好！一.糯米酒的做法 材料: A.酒餅,用量:我買的是直徑約兩厘米的小圓球.大約一公斤糯米需要1粒半. B.糯米C.密封的開口大點(diǎn)玻璃瓶.(其他可以密封的東西也可以).我買的是2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要兩個. D.一個蒸鍋,一塊比鍋口稍大紗布. 準(zhǔn)備:量好一公斤糯米,用涼水浸泡至少一個晚上. 做法:將紗布放蒸格上,將浸泡好的糯米放紗布上,開火蒸40-50分鐘.蒸好后倒入大點(diǎn)的容器涼至溫?zé)?用一碗溫水將酒餅盡量化開后,(另留開一小勺)一邊將酒餅水倒入涼好的糯米中,一邊使勁攪拌糯米,盡量攪拌均勻),攪拌過程中可適量加些溫水.攪拌好后裝瓶,在中間弄個洞,將留的酒餅水倒入其中,蓋好瓶蓋,用厚布包好瓶子,天熱一般3-5天,天冷放暖氣邊,一般一兩星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,隨吃隨取.韓國糯米酒是怎么做的？最佳答案糯米酒勾得人心里饞饞的,不知道在哪里能買到,搜了一些資料大家看看,研究一下是不是要試一次. 糯米酒是由糯米醣化后，酵母發(fā)酵制成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)性較強(qiáng)，對人體較為有益，宜用于產(chǎn)后或病后身體虛弱，配合滋補(bǔ)食物以增強(qiáng)滋補(bǔ)療效。 制作: 取糯米0.5～1kg，酒藥（酒曲）一塊（藥房有售），小壇一只，盆或鍋一個。 先將糯米洗干凈后在水中浸泡一天，然后瀝干上鍋隔水蒸熟（約20min），冷卻后放在一個干凈的盆或鍋中，將酒藥用少量溫水溶化后撒在糯米飯上并用筷攪拌均勻，然后裝入小壇內(nèi)。置放在溫度較高處約半天即可聞到有酒香飄出。 溫度較高（約30℃）時酒藥會產(chǎn)生較多的酶，使淀粉盡快轉(zhuǎn)化為葡萄糖和酒精。一旦聞到酒香，其他細(xì)菌就難再侵入而使其變質(zhì)，這時應(yīng)適當(dāng)降低溫度，以10～20℃為宜。因為再維持較高溫度，甜酒中的酒精很易被氧化使酒產(chǎn)生酸味。

今天的營銷，與其說是經(jīng)營品牌不如說經(jīng)營品類，與其說是推進(jìn)品牌戰(zhàn)略不如說推進(jìn)品類戰(zhàn)略。而要取得品類戰(zhàn)略的成功，以下四個要點(diǎn)會對企業(yè)有所幫助。其一，開創(chuàng)一個新品類　　品牌是心智中代表品類的名字，因此創(chuàng)建一個品牌的第一選擇就是開創(chuàng)一個品類。因為一旦你成為品類的開創(chuàng)者，你就具有先入為主的優(yōu)勢，一出生就是領(lǐng)導(dǎo)者。 　　開創(chuàng)品類首先可以借助分化的趨勢。特倫蘇有什么重大發(fā)明或者創(chuàng)新嗎?這一點(diǎn)并不重要，重要的是它在普通牛奶市場上，分化并聚焦于高端牛奶市場。在此之前并非沒有高價牛奶產(chǎn)品，而是沒有一個獨(dú)立的高端牛奶品類。 　　開創(chuàng)品類還可以取巧。比如喜之郎，當(dāng)一個具有市場前景的品類已經(jīng)誕生，但還沒有品牌在消費(fèi)者心智中代表這個品類的時候，具有資源優(yōu)勢的企業(yè)就可以通過傳播資源，搶先占據(jù)這個品類。喜之郎后來又故伎重演，推出美好時光海苔來搶占方便海苔品類，只是情況已經(jīng)不同了，四洲、力波等方便海苔的心智地位遠(yuǎn)比當(dāng)初的金娃等果凍品牌牢固。例如，通天酒業(yè)的通天葡萄酒就是因為其開創(chuàng)了新產(chǎn)品而不斷提升品牌知名度，成為中國葡萄酒行業(yè)的新貴。其二，使用獨(dú)立的品牌　　建立一個新的品類，就應(yīng)該使用新的品牌。但是企業(yè)普遍認(rèn)為，利用現(xiàn)有的品牌，可以有效使用品牌資產(chǎn)。事實并非如此。如果說使用新品牌意味著要從零開始建立認(rèn)知的話，使用原有的品牌就是從負(fù)數(shù)開始。使用原有品牌意味著要改變消費(fèi)者原來的認(rèn)知，這是一個浩大的工程。 　　以生產(chǎn)中低檔酒起家的全興酒廠在推出超高端品牌水井坊的時候，不僅采用了獨(dú)立的品牌，甚至還注冊了獨(dú)立的公司──水井坊酒業(yè)，避免水井坊受到全興的負(fù)面影響。其三，界定一個合適的對手　　營銷競爭的本質(zhì)是品類之爭，新品類的市場通常來自老品類，界定了品類的敵人，也就確定了生意的來源。高檔牛奶的市場來自哪里？可能是普通牛奶市場上的高端人群，也可能是其它高檔早餐飲品，也可能二者兼有，但必須確定一個階段性的偏重。 　　不僅是新品類和新品牌，對于已經(jīng)確立市場地位的老品類和老品牌而言，也面臨界定競爭對手的問題，否則，品類和品牌將面臨衰落的危險。露露杏仁露的對手是誰？似乎不確定，真正進(jìn)入沒有對手的所謂藍(lán)海并非好事，露露品牌面臨的巨大而且緊迫的問題就是給自己找一個合適的對手。其四，推廣品類而非品牌　　一旦開創(chuàng)了一個新品類，營銷推廣就要圍繞新品類展開。脈動在國內(nèi)開創(chuàng)了維生素水品類，它可以說是樂百氏近年來最成功的品牌，面世之初，幾乎沒有進(jìn)行過廣告宣傳和推廣，這個品牌風(fēng)靡一時。 　　糟糕的是脈動接下來的廣告推廣，主題是時刻迎接挑戰(zhàn)，不知道它到底想說什么。脈動應(yīng)該怎么做？應(yīng)該宣傳推廣維生素水與其它主流飲料如純凈水和運(yùn)動飲料甚至茶飲料相比有什么好處，也就是說做品類推廣而非品牌推廣。 　　類似的例子還有澳的利，它開創(chuàng)了葡萄糖飲料品類，成為當(dāng)年發(fā)展速度最快的飲料品牌?？墒?，澳的利很快就把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了品牌宣傳，最終這個品牌也消失了。

一、品類營銷的概念及背景1.品類營銷的概念品類這個詞，最近幾年頻頻出現(xiàn)，所謂品類(category)，是指確定什么產(chǎn)品組成小組和類別，是在原有的產(chǎn)品類別中或在它的旁邊，開辟一個新的領(lǐng)域，然后命名這個領(lǐng)域，把所開辟的新領(lǐng)域作為一個新品類來經(jīng)營，把自己的產(chǎn)品作為這個新品類的第一個產(chǎn)品來經(jīng)營，首先在自己開辟的市場中獨(dú)占獨(dú)享。在當(dāng)今產(chǎn)品同質(zhì)化、競爭手段同質(zhì)化的背景下，品類營銷可以使你超越競爭，徑直通向無垠的藍(lán)海。2.品類營銷的背景早在1972年，里斯和特勞特就提出了營銷史上著名的定位觀念，并一直在尋找和定義“營銷和品牌創(chuàng)建中的關(guān)鍵力量和法則”。2004年，里斯與勞拉·里斯推出了打造品牌的定義之作《品牌之源》，揭示了商業(yè)界競爭規(guī)律與自然界競爭規(guī)律的共通之處。而品類，正是商業(yè)界的物種，是隱藏在品牌背后的關(guān)鍵力量，從此宣告人們對營銷的認(rèn)識從品牌進(jìn)入到品類時代。品類時代的營銷，注重和強(qiáng)調(diào)品牌是代表品類的名字或者符號這一實質(zhì)，強(qiáng)調(diào)以品類導(dǎo)向來發(fā)展品牌和營銷，以主導(dǎo)一個品類為品牌發(fā)展的目標(biāo)。創(chuàng)建一個全新的品類，是創(chuàng)建品牌的有效方法之一。如果你的“產(chǎn)品”有沒有足以顛覆市場的“品類機(jī)會”?如果你的“產(chǎn)品”有沒有足以一觸即發(fā)的“產(chǎn)品概念”?如果你的“產(chǎn)品”有沒有低調(diào)而兇狠的“包裝”?如果你的“產(chǎn)品”有沒有讓人過目不忘的“傳播元素”?那么，你就很難在激烈的市場競爭中制勝，要想在同質(zhì)化的背景下破局，就需要開創(chuàng)新的品類，打破產(chǎn)品功能界限、打破目標(biāo)消費(fèi)群界限、打破使用方法界限、打破使用場合和使用時間界限、打破渠道界限、打價格界限、打破促銷界限、打破營銷組合方式界限等等。一是雜交。通過運(yùn)用雜交營銷理念，打破原來產(chǎn)品類別和營銷方法的界限，創(chuàng)造新品類。如維生素c是藥品還是食品?按傳統(tǒng)分類方法理所應(yīng)當(dāng)劃歸為藥品，但在營銷策劃的幫助下，石藥集團(tuán)創(chuàng)造性地把它做為功能化食品來營銷，走商超和時尚化路線，并取得了巨大的成功;如娃哈哈的“營養(yǎng)快線”，將牛奶和果汁雜交在一起;如雅客v9，在糖果不同口味細(xì)分的基礎(chǔ)上把糖果與維生素雜交，于是一種全新的維生素糖果品類誕生了，超越了糖果的競爭，在維生素與糖果之間創(chuàng)造了另一個市場空間。二是顛覆。通過顛覆行業(yè)的規(guī)則來破局，進(jìn)而開創(chuàng)新的品類，如洽洽瓜子的“著”;五谷道場方便面的“非油炸”;啤酒中的生啤、冰啤、原生啤、晶啤;如板城“燒鍋酒”等等，都是通過技術(shù)工藝創(chuàng)新，在老品類的基礎(chǔ)上創(chuàng)造新品類。三是創(chuàng)意。通過用創(chuàng)意思維+創(chuàng)新技術(shù)去創(chuàng)造一種全新產(chǎn)品，創(chuàng)造新品類。如茶爽——開創(chuàng)無膠基口香糖;如波力海苔——像紫菜似的但是含在嘴里能化的有著特殊味道的零食;如露露杏仁露——原來只能吃苦澀的杏仁;如郁金香太陽能——不結(jié)垢太陽能等等。四是概念。用創(chuàng)造或發(fā)現(xiàn)的新概念去搶先占有，為自所用，創(chuàng)造新品類。如好麗友秉承“變化，時刻比競爭對手先邁一步”的企業(yè)理念，從韓國把“派”這個概念帶給大陸消費(fèi)者，率先占有這個品類，主推的是巧克力派，后來者的達(dá)利食品，在派的概念中為自己搶了一個分支——“蛋黃派”達(dá)利從此走向全國;如華龍集團(tuán)創(chuàng)造性的開創(chuàng)“彈面”市場，更是發(fā)現(xiàn)概念、創(chuàng)造新品類中的經(jīng)典創(chuàng)意之作。五是定位。如“怕上火就喝王老吉”就將王老吉同其他涼茶進(jìn)行了區(qū)隔，開創(chuàng)了新的品類;如“要防就喝板藍(lán)花”就將板藍(lán)花定位在“防”上，如“商務(wù)通”，定位為商務(wù)應(yīng)用的掌上手寫電腦，同樣是開創(chuàng)了新的品類。三、品類營銷的營銷攻略品類營銷不僅要善于開創(chuàng)新的品類，而且要善于營銷，如在中國飲料市場從來就不缺少品類創(chuàng)新的成功和失敗的案例，娃哈哈第一個把可樂和咖啡結(jié)合在一起創(chuàng)造出“咖啡可樂”，一時間成為時髦產(chǎn)品;如健力寶借助果汁加汽的“爆果汽”的怪異形象紅透2003年，也是創(chuàng)造出一種新品類，但只是曇花一現(xiàn)，在品類營銷的過程中：二是細(xì)分好目標(biāo)消費(fèi)群體。品類的持續(xù)發(fā)展離不開一個穩(wěn)定而忠誠度高的目標(biāo)消費(fèi)群，成功的品類往往都有一個核心的目標(biāo)消費(fèi)群，企業(yè)要考慮的就是如何鎖定自己最核心的目標(biāo)群。那些曇花一現(xiàn)的品類之所以沒有長久停留在市場上，就是因為在市場導(dǎo)入初期吸引的是一群消費(fèi)領(lǐng)袖和追趕時尚的消費(fèi)者，當(dāng)他們的興趣轉(zhuǎn)向其他品類時，卻沒有沉淀出屬于自己的忠誠消費(fèi)群，隨著時間的發(fā)展，這個品類也就會走向衰落。三是動態(tài)創(chuàng)新。很多品類在發(fā)展的過程中因為缺乏后續(xù)創(chuàng)新都會遇到“天花板”的問題，發(fā)展到一定程度后就到了頂，再難發(fā)展了。比如椰樹、露露，這些品類一方面缺乏創(chuàng)新，多年如一日地不進(jìn)行口味和形象的更新，另一方面，則缺乏新鮮的信息刺激，不是傳達(dá)的聲音少了，就是傳達(dá)的信息缺乏變化，消費(fèi)者逐漸就對這些品類的產(chǎn)品關(guān)注度減少了。從某種意義上講，每個品類只有一次持續(xù)發(fā)展的機(jī)會，必須一舉抵達(dá)品類的“最大目標(biāo)”，因此，企業(yè)要盡量地給予這個品類持續(xù)的投入，在達(dá)到目標(biāo)前，保持持續(xù)最低成長速度，防止出現(xiàn)任何情況的萎縮。四是定位與傳播。