為什么一喝酒就臉紅？臉紅的人又能不能喝酒？ 這個(gè)問(wèn)題不能一概而論.必須弄清楚兩個(gè)問(wèn)題:1是人種問(wèn)題,2是代謝酶與個(gè)體差異問(wèn)題. 有的人種適應(yīng)飲酒,比如蒙古人種中的蒙古人,愛(ài)斯基摩人等. 關(guān)于酶,人體內(nèi)對(duì)于酒精的代謝主要有兩個(gè):乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶.酒精進(jìn)入體內(nèi)首先被乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶將乙醛代謝為乙酸和水.這里就有幾種可能:1.如果兩個(gè)酶都極為活躍,那么飲酒的人即能喝且不臉紅;2.如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說(shuō)不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會(huì)造成急性酒中毒,影響腦功能,出現(xiàn)嚴(yán)重的意識(shí)障礙,嚴(yán)重者還可以影響到肝臟,心臟等多個(gè)臟器,以至死亡.3.如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會(huì)使大量的乙醛不能及時(shí)代謝,使乙醛在體內(nèi)蓄積,也可以出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,血管擴(kuò)張,面紅耳赤,頭痛,心率加快等,嚴(yán)重者也可以導(dǎo)致死亡.4.如果乙醇脫氫酶不活躍,乙醛脫氫酶活躍,這樣與第一種情況相同,即不能喝也不臉紅.

因?yàn)轶w內(nèi)的‘酶’在起作用。

老人們說(shuō)的臉紅代表心好。有的人說(shuō)臉紅還喝得酒

喝酒臉紅的人“喝怕了” 親朋好友相聚常常要喝點(diǎn)酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力；近年來(lái),“臉紅人酒量大、代謝快”的說(shuō)法占據(jù)了主流。近日，一位喻先生來(lái)電，稱自己一喝酒就 臉紅，生意場(chǎng)上的朋友都說(shuō)他能喝，在一次喝了二兩白酒后，吐得一塌糊涂不說(shuō)，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過(guò)來(lái)，“我真的是喝怕了！” “喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？”這樣的話 題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳，關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。 研究發(fā)現(xiàn) 喝酒上臉的人代謝受阻 “從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的！”武漢大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示。 他說(shuō)，任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因 此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張， 導(dǎo)致臉色、 及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部），另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。 “喝酒臉紅的人并不能喝酒，這種結(jié)論在國(guó)外研 究界也已經(jīng)認(rèn)定。”施先艷告訴記者，美國(guó)《PlosMedicine》雜志2009年第3期第6卷上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng)：來(lái)自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn) 因素》的論文，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō)，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。 目前國(guó)產(chǎn)“乙醛脫氫酶膠囊”可以預(yù)防喝酒臉紅的癥狀。

不擅長(zhǎng)喝酒

過(guò)敏

酒精進(jìn)入血液，毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流增加，皮膚發(fā)紅

喝酒臉 紅的人“喝怕了” 　　親朋好友相聚常 常要喝點(diǎn) 酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力；近年來(lái),“臉紅人酒量大、代謝快”的說(shuō)法 占據(jù)了主流。近日，一位李先生來(lái)電，稱自己一喝酒就臉紅，工作圈的朋友都說(shuō)他能喝，在一次喝了二兩白酒后，吐得一塌糊涂不說(shuō)，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過(guò)來(lái)，“我真的是喝怕了！” 　　“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？”這樣的話題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳，關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。 研究發(fā)現(xiàn)：喝酒上臉的人代謝受阻 　　“從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的！”武漢大學(xué)中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示。 　　她說(shuō)，任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張,導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅，另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。 　　“喝酒臉 紅的 人并不能喝酒，這種 結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定?！笔┫绕G告訴記者，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和 日本久里濱酒精研究中 心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō)，患食 道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色” 的人群。 咱老百姓有這樣的一個(gè)說(shuō)法： 喝酒臉紅的人實(shí)在。但世界衛(wèi)生組織的一份最新的報(bào)告顯示，喝酒容易臉紅可不是一件什么好事，這樣的人更容易患上食道癌，日本《讀賣新聞》引用的這篇報(bào)道說(shuō)：酒后臉色容易變紅的人，如果經(jīng)常喝酒，患食道癌的機(jī)率要比 那些飲酒后面不改色的 人整整高出12倍。 原來(lái)人體內(nèi)有一種酶叫做乙醛脫氫酶，它 分解酒精的過(guò)程當(dāng)中起了重要作用，缺乏這種酶的人，即使喝一點(diǎn)酒臉紅也會(huì)容易變紅，調(diào)查顯示：體 內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶或這種酶不能正常發(fā)揮功效的人群來(lái)說(shuō)，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精的攝入量的增多而成倍的增加。此類報(bào)告還指出除了食道癌和肝癌、乳腺癌、大腸癌也都與酒精之間存在因果關(guān)系。

喝酒臉紅是入肝,臉青是落腎

喝酒臉紅,人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。