污水站通過(guò)環(huán)保局驗(yàn)收了沒(méi)有？通過(guò)環(huán)保局驗(yàn)收了就不用天天檢測(cè)，看你的情況，你們自己也是檢測(cè)不了的。

水是酒的命脈，無(wú)論釀造原酒、配制酒、發(fā)酵酒，都需要無(wú)異味、硬度低等很多指標(biāo)合格的水質(zhì)才能夠做出優(yōu)質(zhì)的酒品。

先加熱，讓酒精揮發(fā)，然后扔進(jìn)儀器，或者買(mǎi)一個(gè)便攜式水質(zhì)檢測(cè)器

必須做環(huán)評(píng)的，因?yàn)獒劸茣?huì)可能產(chǎn)生空氣污染、水污染以及有機(jī)垃圾。在《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類(lèi)管理名錄》里面規(guī)定酒精飲料及酒類(lèi)加工有發(fā)酵工藝的需要做環(huán)評(píng)報(bào)告書(shū)，其他的（單純分裝除外）做環(huán)評(píng)報(bào)告表，僅僅是單純分裝的只做環(huán)評(píng)登記表。

之前的管理，乙醇揮發(fā)起碼五十米范圍內(nèi)還不能就居民，釀酒廢氣倒還好，就是廢水量比較大，要建污水處理站。你是小作坊的話(huà)也不一定能承受。我想你之前應(yīng)該排放是不達(dá)標(biāo)的