1、干五味子單獨泡酒一般按照1:10左右的比例進(jìn)行,也就是說一斤的干五味子泡10斤酒,或者250克的五味子同250克的枸杞，以及適量的冰糖，放入5～7斤的高粱酒中，浸泡7天即可飲用。 2、泡酒時一定要選擇純糧食酒,否則就浪費了五味子的藥效了。

五味子,西洋參,枸杞,女貞子,黑桑葚等泡酒的話,材料種類多,還是需按配方搭配浸泡,比如【藥酒配方】覆盆子、山茱萸、五味子30克,川牛膝、巴戟天、川川續(xù)斷各35克，遠(yuǎn)志50克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將前8味搗為粗末，入布袋，置容器中，倒入白酒，密封，浸泡7日泡酒材料，需高品質(zhì)藥材，認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，此外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜

5 保護(hù)心血管 五味子中所含有的五味子素和去氧五味子素等等能夠有效地抑制腸系膜動脈，增加心臟及冠狀動脈血流量，對心血管系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用。五味子泡酒喝可改善心血管系統(tǒng)，對心血管方面的慢性疾病有著很好的防治效果。 6 美容養(yǎng)顏 五味子及其多種成分對氧自由基引起的損傷有明顯的保護(hù)作用，對活性氧自由基有直接清除作用，中醫(yī)認(rèn)為適當(dāng)飲用五味子酒能夠滋補身體不足，且補氣作用非常明顯，可以保持氣色紅潤，讓皮膚越來越年輕。 7 十斤酒泡多少五味子 十斤酒泡一斤五味子。 五味子泡酒雖然沒有嚴(yán)格的泡酒比例，建議參考比例為1：10，也就是說五味子為1份，白酒10份，也可以根據(jù)自身情況適當(dāng)增加或者減少，但是五味子的用量時也不宜過大，若五味子服用過量，可能會引起打嗝、反酸、胃痛、胃部燒灼感、腸鳴、乏力、困倦等不良反應(yīng)。 另外最好選用50-60度的純糧酒，50-60度是比較適合泡酒的度數(shù)，度數(shù)過高，五味子中的藥物成分反而得不到浸提；度數(shù)太低，其中水分含量比較多，會影響藥酒口感；并且純糧酒較普通勾兌酒營養(yǎng)成分更豐富，對人體健康更有利。 五味子泡酒做法參考 材料：五味子50克，冰糖100克（可根據(jù)個人口味加減），白酒500克。 1、五味子洗凈，裝入玻璃瓶中。 2、加入冰糖，倒入白酒。 3、將瓶口密封好，每日搖勻一次。 4、浸泡半月后即可飲用。