酒可以點(diǎn)燃，至少40度以上。點(diǎn)燃后，正燃燒著，肯定不能立馬喝；如果火已熄滅，還很燙，大概有40幾度，熱喝會(huì)很嗆的。你想嗎？稀飯剛盛，可以喝，不熱嗎？但酒刺激感太強(qiáng)，熱喝不會(huì)燙到，但難下咽。

如是開(kāi)蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買(mǎi)那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開(kāi)蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買(mǎi)高度酒來(lái)放

肯定不能喝啊，已經(jīng)都散發(fā)了。估計(jì)都?jí)牧?，建議不要喝。

8年之內(nèi)都可以喝，《酒放的越久，越好喝，越有價(jià)值》這句話是錯(cuò)誤的，年份酒是在沒(méi)有包裝出廠之前，在酒窖里面儲(chǔ)存的，那樣的才是年份酒。

能喝，但是喝起來(lái)口感，度數(shù)會(huì)受影響。就是揮發(fā)的，敞口放置一段時(shí)間過(guò)后，酒精就揮發(fā)了。

不能喝，但是喝了也沒(méi)什么癥狀，就是像水一樣，喝起來(lái)沒(méi)味道。

可以喝，只是酒精會(huì)丟失很多，濃度會(huì)降低，口感就不好了

酒打開(kāi)蓋一段時(shí)間后，酒精就蒸發(fā)了，喝起來(lái)就不起勁了

放在陶瓷瓶中，密封良好的話，不超過(guò)5年的酒，應(yīng)該還是可以喝的，應(yīng)該還會(huì)很好喝。原酒之家天金村。

可以喝的。白酒不會(huì)過(guò)期,保健酒會(huì)過(guò)期; 因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長(zhǎng); 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會(huì)注明保質(zhì)期; 另外，要提醒的是酒一旦開(kāi)瓶了最好一次性飲完，因?yàn)殚_(kāi)過(guò)的酒會(huì)與空氣接觸，除了被氧化外，還為耗氧微生物提供了氧氣，加速了酒的腐敗變質(zhì)。貯藏的溫度和地方也要注意。希望對(duì)樓主有幫助。

　　可以喝?！　〔贿^(guò)如果保存不當(dāng)，特別是密封不好的話，放久了的白酒會(huì)只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了，喝起來(lái)感覺(jué)就不是以前的酒了。白酒開(kāi)蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡?！　“拙频谋４妫浩垦b白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

開(kāi)瓶了的白酒還能保存多久？國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒(méi)有保質(zhì)期，意味著無(wú)論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。紅酒開(kāi)瓶后能保存多久？開(kāi)瓶后的保存方法： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 開(kāi)封時(shí)間過(guò)久，也不是都會(huì)變質(zhì)，也就是口感變得稍差了，沒(méi)有當(dāng)時(shí)喝的口味好。

red wine should be drunk maximum 1 week after opened. the longer it keeps, the greatest favour lose.white wine should be cumed as soon as possible, an over-night opened-bottle taste yuck.

許多狀況下，開(kāi)過(guò)一瓶純糧酒以后沒(méi)有辦法一下子全部喝了，這個(gè)時(shí)候，很多人就僅僅非常簡(jiǎn)單地把酒瓶蓋子蓋上，直到下一次想喝的情況下再拿出來(lái)喝?？墒遣磺宄T位有沒(méi)有注意到，等下一次再品味這一酒的情況下，味兒是否跟之前喝的有點(diǎn)兒不太一樣呢？純糧酒開(kāi)蓋后，酒類和氣體觸碰，便會(huì)剛開(kāi)始起反映，立即封緊瓶塞后放進(jìn)超低溫處儲(chǔ)存，能夠 儲(chǔ)存7天上下的時(shí)間，假如儲(chǔ)存不善，乙醇長(zhǎng)期蒸發(fā)，便會(huì)喪失原來(lái)的口味。那麼能夠 儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間，有些人覺(jué)得純糧酒置放時(shí)間越久越陳，但事實(shí)上，并并不是怎么回事。一般來(lái)說(shuō)，高品質(zhì)酒能存儲(chǔ)三四年，現(xiàn)在有的純糧酒在勾調(diào)全過(guò)程中加上了香氣劑，這種酒更不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，不然酒氣會(huì)越來(lái)越苦味。純糧酒沒(méi)喝了怎么保存血壓儲(chǔ)存未喝了的純糧酒時(shí)，務(wù)必把瓶塞封嚴(yán)，建議用保鮮袋或包裝袋把瓶塞纏緊；血液假如你覺(jué)得還是不嚴(yán)密，能夠 把蠟溶化，滴在瓶塞之處；補(bǔ)充應(yīng)扭緊瓶塞放置電冰箱內(nèi)超低溫儲(chǔ)放，建議最好是在7天內(nèi)喝了，不然伴隨著酒的長(zhǎng)期蒸發(fā)，再度食用時(shí)口味會(huì)有一定的降低；負(fù)重純糧酒也可儲(chǔ)存在干躁、清理、自然通風(fēng)不錯(cuò)的地區(qū)，但要防止太陽(yáng)照射。

別喝了，早成白開(kāi)水了

我個(gè)人覺(jué)得開(kāi)了瓶的 不喝好一些

你好！打開(kāi)的放了這么久肯定是早揮發(fā)了，一定不要再喝了，萬(wàn)一出什么問(wèn)題就得不償失了。建議以后打開(kāi)的白酒要及時(shí)喝掉，不要放這么久，如果是想收藏，那就要密封好了。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

密封不嚴(yán)，酒精會(huì)揮發(fā)了，會(huì)造成你再去喝這瓶酒時(shí)，覺(jué)得清淡了很多。味道會(huì)差上很多。具體說(shuō)白酒開(kāi)瓶之后多久不能喝的話，那要看你所放的環(huán)境如何，如果處于高溫、濕氣重的環(huán)境，變質(zhì)的可能性會(huì)增大。建議還是不喝為好