汽化： 液態(tài)→汽態(tài) 酒變汽酒液化： 汽態(tài)→液態(tài) 汽酒變酒95度，因?yàn)檫@時(shí)水不蒸發(fā)，酒蒸發(fā)，所以得到的酒更純

做白酒代理怎樣考察白酒廠？ 1、看證件?？疾煲粋€(gè)酒廠，重要的是先考察白酒廠相關(guān)證件：白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照等(以上四大證件必須看年檢過(guò)的原件) 2、釀酒能力。實(shí)地考察改酒廠的產(chǎn)品來(lái)源，看是否有釀酒窖池、釀造車(chē)間、酒曲、窖泥、釀酒師、釀酒工人、釀酒設(shè)備、品酒室等釀制白酒基本的設(shè)備和人員。 3、生產(chǎn)線(xiàn)。釀酒生產(chǎn)線(xiàn)可以反映出是否正規(guī)作業(yè)，查看是否按照國(guó)家規(guī)定綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化釀酒要求制作白酒。 4、廠家實(shí)力?？磸S家有多少個(gè)窖池、多大的儲(chǔ)酒空間、多少酒庫(kù)、年產(chǎn)酒量、年銷(xiāo)售情況等，可以考察到廠家的綜合實(shí)力。 5、品嘗白酒。酒好不好是根本的問(wèn)題?？梢云穱L白酒口感，看喝起來(lái)是否順口，飲后有無(wú)不良反應(yīng)等，酒好才是硬道理。 以上幾點(diǎn)是考察酒廠的重點(diǎn)，其中，白酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品包裝制造商、簽訂代理合同等重要證件的名稱(chēng)必須是和廠家名稱(chēng)一致的，而且雙方公平合作，互惠互利，只有有一定的利潤(rùn)雙方的合作才會(huì)更長(zhǎng)久。感興趣的請(qǐng)點(diǎn)一下，免費(fèi)了解：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】想了解更多推薦咨詢(xún)貴州莊之酒酒業(yè)有限公司。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司是一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化白酒企業(yè)。每一瓶莊之酒都產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，恪傳統(tǒng)釀造，順自然四時(shí)，每道工序盡顯匠心，力求莊之酒酒體綿、柔、醇、厚。以品質(zhì)為本，以工藝為魂。

做白酒加工、白酒貼牌找好酒廠最關(guān)鍵： 1.白酒-食品，重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù)：白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照等（以上四大證件必須看年檢過(guò)的原件）。 注意：1、白酒生產(chǎn)許可證的單位名稱(chēng) 2、產(chǎn)品包裝上的制造商名稱(chēng) 3、簽訂合同上的甲方名稱(chēng) 4、質(zhì)檢報(bào)告單上送檢單位名稱(chēng)。謹(jǐn)記：以上四大名稱(chēng)必須是同一單位 2.考察該廠白酒的來(lái)源：有無(wú)生產(chǎn)窖池、釀造車(chē)間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等 3.考察質(zhì)檢中心：有無(wú)國(guó)家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施（化驗(yàn)室、操作臺(tái)、色譜儀、品酒室等） 4.考察灌裝車(chē)間：是否符合國(guó)家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn) 5.考察生產(chǎn)能力和儲(chǔ)存能力，有多少窖池，多少酒壇、多少酒庫(kù) 6.白酒口感:經(jīng)銷(xiāo)商可以提供當(dāng)?shù)乜诟幸髲S家專(zhuān)門(mén)調(diào)制（口感不對(duì)路、有你好受） 7.最后一條是：甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖，合作才會(huì)越來(lái)越好！ 以上7條僅供參考?。ㄋ拇ㄈA福白酒廠友情提供）

（1）保持酒精的沸點(diǎn)溫度，即78.5℃較好，此時(shí)酒精汽化成蒸汽，而汽化池內(nèi)其他液體如水等不會(huì)沸騰，故生產(chǎn)的酒純度更高．輸氣管彎彎曲曲地經(jīng)過(guò)冷凝池是為了擴(kuò)大散熱面積，降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化．（2）含酒精的體積為：V酒精=45ml× 500ml 100ml =225ml；含酒精質(zhì)量為：m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g；含水的質(zhì)量為：m水=ρ水V水=ρ水（V總-V酒精）=1g/cm3×（500-225）cm3=275g總質(zhì)量為：M=m水+m酒精=275g+180g=455g＜500g即白酒質(zhì)量少于1斤，這種酒的密度為ρ酒= m酒 V酒 = 455g 500cm3 =0.91g/cm3；答：（1）保持78.5℃的溫度才能出好酒；輸汽管彎彎曲曲的經(jīng)過(guò)冷凝池是為了擴(kuò)大散熱面積，降低溫度有益于氣態(tài)酒精液化；（2）白酒質(zhì)量是455g，白酒質(zhì)量少于1斤，這種酒的密度是0.91g/cm3．

1.要低于100度，如果高于水的沸點(diǎn)，里面就會(huì)有水的蒸汽。輸氣管長(zhǎng)而且彎曲是為了更好的產(chǎn)生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的質(zhì)量為：225*0.8=180克275毫升水的質(zhì)量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的質(zhì)量是180+275=455克1斤是500克，455克顯然不是1斤這種酒的密度為：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3