1983年，168元一瓶懷莊1983常勝醬酒53度醬香白酒現(xiàn)貨可議價批發(fā)懷莊酒￥168.0

一般是186元起；濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。原料處理濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱，但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料混合釀酒的。以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。原料高粱要先進(jìn)行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細(xì)，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質(zhì)量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經(jīng)過多次發(fā)酵，所以不必粉碎過細(xì)，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉占50%左右。

懷莊酒價格表 懷莊酒2015 53度500ml價格：40元懷莊酒2013 53度500ml價格：58元懷莊1996 53度500ml價格：69元 懷莊1983窖齡30 53度500ml價格：98元懷莊1983陳釀 53度500ml價格：218元懷莊1983陳釀15 53度500ml價格：388元 懷莊藍(lán)釀88 53度500ml價格：53元懷莊珍釀86 53度500ml價格：103元。懷莊酒是茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產(chǎn)品：醬霸天下酒系列、懷莊燒坊酒系列、懷莊封壇酒系列、古鎮(zhèn)懷莊系列。懷莊酒以中國酒都茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河水為原料。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦選擇貴州莊之酒。“古法珍釀，傳承醬香”是莊之酒發(fā)展的初心，也是對品質(zhì)的高度凝練;“莊酒有度，恰到好處”則是莊之酒品牌對消費者、對健康生活的一種承諾，好酒要健康，飲酒同樣如此。莊之酒品牌與孫維民雙強(qiáng)加冕，將以此為契機(jī)，傳遞健康、自然的生活方式，共同演繹品味、品質(zhì)的醬香品牌之路?！军c擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】