解決喝酒后胃酸怎么辦的方法有很多，第一，多喝點白開水，白開水有促進酒精分解，稀釋胃酸的作用，如果肚子有空餓的感覺，可以選擇吃一些堿性食物，比如蘇打餅干、焦面包。第二，飲食方面注意少吃多餐，多吃比較容易消化和吸收的食物，比如粥類，少吃具有韌性、粘稠的食物，比如糯米。第三，可以選擇口服奧美拉唑、新三九胃泰等藥物進行緩解。我個人建議服用新三九胃泰。新三九胃泰是中成藥，能抑制和吸附胃蛋白質(zhì)酶活性，降低胃酸分泌，能減輕對胃黏膜的損傷，有效解決胃酸怎么辦的問題。

1、減少酸性食物攝入，適量增加堿性食物。胃酸，顧名思義是胃部酸性強，因此要減少酸性食物的攝入而增加堿性食物來中和。通常堿性的食物有：豆腐、胡蘿卜、牛奶、豆類等。 2、每天喝茶維持酸堿平衡。茶是維持人體酸性和堿性平衡的一個好幫手，有胃酸癥狀的患者可以通過連續(xù)幾天喝茶得到有效的改善。 3、適時飲水稀釋胃酸。由胃酸過多而引起的不適可以通過多飲水來稀釋。一般情況下，最佳的飲食時間為早晨起床時空腹飲水，以及餐前1小時、餐后飲水可以有效稀釋胃酸。 4、藥物輔助應(yīng)對胃酸。一般情況下，出現(xiàn)胃酸情況可服用馬丁啉、健胃消食片等可以得到緩解。但藥物的服用應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下進行。 5、減少刺激性食物的攝入。刺激性強的食物會促進胃部分泌更多的胃酸來分解食物。此外，難消化的食物也應(yīng)該適當(dāng)?shù)販p少，否則同樣也會促進胃酸的分泌。

喝酒后反酸水，要選擇合適的食物來幫助養(yǎng)胃和護胃：1、牛奶、稀飯牛奶是我們生活中常見的飲品，又被稱為白色血液，不僅能養(yǎng)胃，同時緩解了胃部疼痛感。牛奶里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及鈣，能夠中和胃酸所引起的胃部疼痛。粥類具有很好的養(yǎng)胃功效尤其是小米粥，但是在熬稀飯的時候時間不能太長，不然會把米粒分解成單糖以及碳水化合物，刺激胃酸分泌，讓人們吐酸水。2、湯水以及主食湯水是胃炎患者必不可少的，不僅能夠養(yǎng)胃，同時也能幫助皮的運化功能。盡量不要喝肉湯，里面含有的酸性物質(zhì)會對胃黏膜帶來刺激，可以多喝菜湯比如菠菜粉絲湯或者豆腐魚湯等。在所有主食里面條是最養(yǎng)胃的，在煮面條的時候盡量煮得軟爛一些。另外也可以多喝大米粥，但是里面含有酸性物質(zhì)，所以在熬粥的時候可以適當(dāng)?shù)姆判√K打，能中和酸性物質(zhì)來達到養(yǎng)胃功效，另外也可以多吃一些蘇打餅干。3、堿性食物胃炎是因為胃酸分泌過多所引起的燒心以及反胃等，可以多吃一些堿性的饅頭面包牛奶和豆?jié){等能幫助中和胃酸。胃酸分泌減少的時候可以選擇雞湯或者肉湯等來刺激胃酸分泌，幫助食物的消化。另外也可以多吃一些具有健胃功效的木瓜木耳或者乳酪等。4、新鮮的蔬菜和水果新鮮的蔬菜和水果來達到清熱瀉火以及通便的功效。另外菠菜也是不錯的選擇，可達到通便秘以及潤燥養(yǎng)肝的功效。菠菜里面含有的膳食纖維能夠刺激胃腸道蠕動，促進胰腺和胃液的分泌，幫助食物消化。擴展資料：胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加所致，會讓人感覺胃部及胸口灼熱，有時喉嚨也會反酸水。應(yīng)少吃或避開這些食物。1、咖啡。咖啡和茶等食物中所含的咖啡因會導(dǎo)致食道下端括約肌松弛，進而更容易發(fā)生食物反流，加重?zé)姆此岚Y狀。2、巧克力。除了咖啡因的作用之外，巧克力還會導(dǎo)致腸道內(nèi)細胞釋放大量的5-羥色胺（“欣快感”神經(jīng)遞質(zhì)），使食道下端括約肌變得更松弛，胃酸更易反流，燒心反酸加重。3、辛辣食物。對味蕾具有刺激作用的辛辣食物會引發(fā)和加重?zé)陌Y狀，臨睡前吃辛辣食物，燒心更明顯。美國匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心建議，吃完辛辣食物后最好不要立即上床睡覺，應(yīng)該至少保持身體直立2小時。另外，吃完辛辣食物后，最好喝點牛奶，以免腸胃不適。參考資料來源：中國西藏網(wǎng)-患有胃炎要注意飲食調(diào)理這幾種食物可養(yǎng)胃參考資料來源：中國網(wǎng)-12種食物加重?zé)?