機會用什么酒好醉？美酒怎么樣？我覺得聚會大家都在一起。還是用典第1度的九九最美聚會用什么酒好？最美九怎么樣？我覺得聚會大家都在一起，還是用典第1度的酒醉美酒，這個酒是多少度啊？應(yīng)該是38度左右的酒吧！

是真的，花鄉(xiāng)醉美冠群芳38度230錢一箱、每箱6瓶每瓶40元?；ü谂葡盗邪拙疲谌悍季撇捎脗鹘y(tǒng)釀造工藝與生物工程技術(shù)相結(jié)合，精心調(diào)制而成，冠群芳酒除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點外。冠群芳酒更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風味、酒體豐滿”的*特風格。冠群芳酒連年被評為“山東省**產(chǎn)品”、 “山東省消費者滿意單位”。冠群芳酒配料表：小麥、玉米、大米、高粱。冠群芳酒：窖香突出、綿甜醇和、味尾爽凈、風格突出、綿雅天香、酒體豐滿。山東冠群芳釀酒股份有限公司于2018年12月19日成立。法定代表人楊建偉，公司經(jīng)營范圍包括：白酒制造（許可證經(jīng)營）；批發(fā)、零售：食品（憑許可證經(jīng)營）、日用品等。山東花冠酒業(yè)集團釀酒有限公司已成為生產(chǎn)經(jīng)營白酒為主，印刷、果酒、飲料、房地產(chǎn)等多業(yè)并舉的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團，擁有員工2600人，其中專業(yè)技術(shù)人員218人，國家級白酒評委5人，省級白酒評委9人。釀酒發(fā)酵池6000個，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧酒2萬多噸，儲酒能力4.8萬噸，是山東較大的糧酒生產(chǎn)基地。公司先后榮獲“全國白酒工業(yè)百強企業(yè)”、國家級“守合同重信用單位”、“山東省消費者滿意單位”等一系列榮譽稱號。

今天八匠鼎松仁為大家簡單介紹一下，明日以董酒為例為大家詳細講解，還是那句話，酒類釀造風格萬千，一個步驟的不同就會產(chǎn)生風味的細微變化，大家學(xué)到了就要實踐加總結(jié)，不然永遠都不能運用成為自己的東西。大小曲混用工藝，又稱混合曲法，主要是利用小曲糖化好、出酒率高、大曲生香好、增加酒的香味等工藝特點生產(chǎn)小曲酒。所產(chǎn)的酒由于窖池和工藝各異，故具有濃香、兼香、藥香等不同的風格，此工藝在貴州等地較普遍，如平壩窖酒、金沙窖酒、四川的崇陽大曲酒、湖南的湘泉酒，特別是所產(chǎn)的酒鬼酒，發(fā)展快，聲譽高，其價位能與國家名酒相比。大小曲串香工藝，目前發(fā)展也很快，進行最早、最具有代表性的是國家名酒董酒的生產(chǎn)工藝。這一工藝對白酒行業(yè)的科技進步，產(chǎn)生了重大的影響，如新型白酒的產(chǎn)生，提高蒸餾效率技術(shù)的應(yīng)用等。小曲糖化大曲發(fā)酵法：大小曲混用工藝的特點主要是采用整粒糧食發(fā)酵，小曲培菌糖化，加大曲入窖發(fā)酵，固態(tài)蒸餾取酒。該法原料出酒率可達40%~45%，產(chǎn)品風格獨特，有的已被評為部、省名酒。原料以高粱為主，有的廠也用部分大米，用整粒糧食浸泡后蒸煮，也有破碎后經(jīng)潤料蒸煮，再進行發(fā)酵的?，F(xiàn)將整粒原料的生產(chǎn)工藝簡述：1、小曲糖化大小曲混合法生產(chǎn)的第一階段，即從原料到蒸料再到加小曲等的培菌操作與前節(jié)小曲固態(tài)法相同。2、 配糟加大曲：培菌糟出箱后拌入先行吹冷的配糟，糧糟比一般為1:(3.5~4.5)，視氣溫變化面定；并加入15%~20%的大曲粉，有的還加入0.5%的香藥。拌勻后即可入窖發(fā)酵，酒醅入窖溫度視季節(jié)而定，一般在20~25℃。3、入窖發(fā)酵：入窖前窖底平鋪17cm左右的底精，再撒一層谷殼后裝入容醅，裝完后撒少許谷亮，再加入蓋糟，蓋上蔑席，涂抹封窖泥密封后，發(fā)展30~45天。4、蒸餾：與一般固態(tài)發(fā)酵蒸餾法相同，酒再經(jīng)0.5~1年貯存期。有的是生產(chǎn)兼香型酒，有的是藥香型酒，有的是濃香型酒，只是按酒香味成分的不同含和不同風格勾兌出廠而已。大小曲串香工藝：串香工藝分兩種：一種是復(fù)蒸串香法，即按固態(tài)小曲酒釀造方法出酒后，入低鍋，用大曲法制作香醅進行串蒸；另一種是雙醅串香法，既把以小曲發(fā)酵好的酒醅放入酒甑下部，上面覆蓋大曲制作的香醅進行蒸餾，傳統(tǒng)的懂酒生產(chǎn)采用復(fù)蒸串香法，現(xiàn)已改成雙醅串蒸法?！?