瓶裝酒只是滿足人喝酒的欲望，以價格和口感制勝，但在宴席上面，除了很少數(shù)農(nóng)村，都是喝盒裝酒的。準備盒裝酒，吃飯的人自己打開紙盒、給各位倒酒，基本成為宴席的一部分內(nèi)容。 另外，盒裝酒并不是面子功能，而是表示一種比較正式的態(tài)度。比如有些人更喜歡吃火鍋，但正式請客都是吃中餐一樣。 雖然8元錢的白酒很可能好過80元的盒裝酒。但我還是要指出：勾兌是一項工藝，它最重要的功能是使白酒口感更好，而不是節(jié)約成本。所以80元完全能夠喝上純糧酒。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 茅臺53度500ml零售價為1519元／瓶。這也難怪茅臺酒的毛利率達到創(chuàng)紀錄的94．17％，也使得其凈利率首次突破了50％。 瓶口噴碼 噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。 其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中至少必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 更多2條 

白酒是很多人特別喜歡的高度酒精飲品，喝酒的時候通過白酒入口時的辛辣刺激，以及酒精上來那微醺的感覺，來享受這片刻的愉悅感，這是很多人喜歡喝酒的原因。 中國的白酒品牌眾多，不光有很多的知名大品牌，還有不少不知名的小酒廠，白酒的知名度、工藝、原料和包裝不同，也會造成它的售價有很大的區(qū)別。 我雖然酒量不怎么滴，但是閑著沒事的時候也喜歡喝上兩杯，尤其是面對心儀的下酒菜和遇到高興事都喜歡整點，給我感覺飲食飲食，“飲”還是始終要排在前面的。 每到節(jié)假日我都會去農(nóng)村走親訪友，去親戚家自然會被留飯喝點小酒增進一下自己的感情。農(nóng)村人喝酒不太講究品牌，主要講的就是性價比，只要能夠給自己帶來味覺上的刺激和感官上的享受，這酒在他們眼里就算得上是好酒。因此農(nóng)村的小超市基本賣的都是光瓶酒，而且大多數(shù)售價都很低廉，在農(nóng)村超過50元一瓶的白酒是沒有幾個人會用來當做口糧酒的，大部分都是10元左右的光瓶酒或散白酒。 一，8——9元一瓶的瓶裝酒根本就不可能是糧食酒 ①.白酒的釀造成本一般采用麩曲工藝的三斤糧食可以出一斤酒，小曲或大曲可能會少一些，當然糧食的品種不同，飽滿度不同，出酒率也會有很大的不同，不過一斤糧食酒的成本肯定是不會低于10元的，畢竟人工、包裝和釀造時的費用在這擺著。 ②.農(nóng)村的散白酒8——9每斤倒有可能是糧食酒，因為我三叔就在農(nóng)村干小酒坊，他都是用制作淀粉后的粉渣子釀酒，因為釀酒的成本低，因此他這種酒的售價比較便宜，一般也就6元左右一斤，不過要是裝瓶辦上商標那就要貴上很多。 二，8——9元每瓶的酒基本都是勾兌酒 白酒的釀造工藝按照發(fā)酵工藝的不同分為:固態(tài)法（純糧酒）、固液態(tài)法和液態(tài)法。 液態(tài)法和固液態(tài)法白酒就是我們常說的勾兌酒，基本就是用食用酒精、糖精、香精和水勾兌而成的，這個從白酒瓶上的標簽就能看出來，除了有20822或20811這兩種固液態(tài)和液態(tài)的國標外，還會在酒瓶上標注有食用酒精，如果一瓶酒既沒有國標，也沒有釀造的原料，那么這樣的酒就可以稱作為“假酒”。 三，制作勾兌酒的酒廠當然賺錢了 液態(tài)法白酒只需要把食用酒精拉回廠里，然后按照一定的比例勾兌即可，這樣的白酒自然會利潤不菲，現(xiàn)在很多的酒廠你根本看不見釀酒的鍋爐和酒糟，還能源源不斷的生產(chǎn)出酒來，就是這個道理。 四，如何分辨純糧食酒 ①.看國標: 上市銷售的白酒一般都會取得國家推薦標準，像醬香酒的國標是26760也就是大曲醬香型；濃香型白酒是10781.1；清香型白酒是10781.2；米香型白酒是10781.3，還有一些其它香型的白酒都有國家的固態(tài)發(fā)酵法統(tǒng)一推薦標準。 ②.白酒的配料表: 白酒的配料表里只有水和糧食而沒有其它配料的，這樣的白酒也是非常不錯的白酒，當然如果連生產(chǎn)廠家都沒有標注的白酒，這樣的白酒即使配料表天花亂墜也不能買。 這個價格肯定不是純糧釀制白酒，應該是食用酒精調(diào)配酒。2022年將執(zhí)行新的酒類標準，此類酒精調(diào)配酒，不再屬于白酒，也不能再叫白酒，它屬于配制酒。食用酒精根據(jù)酒精的純度也有不同分類，價格也不一樣。8-9元一瓶的酒去掉包裝等生產(chǎn)成本和銷售成本，僅酒的成本大約在5-7元，單瓶看廠家有微利，但農(nóng)村市場大，有了量廠家還是賺錢的。不建議喝此類酒，對身體沒好處。 三斤糧食一斤酒。高粱的價格三塊左右，玉米的價格一塊五左右，8—9塊一瓶，瓶子不也要錢，那鐵定不是好酒了。 是到酒精廠進了酒精構兌的 此酒精的原料基本用山芋應該也是糧食 但不是高粱擺了 這種8-9元錢的酒基本都是酒精勾兌酒，只有極少數(shù)酒標著是純糧酒，說真的，我對這種幾塊錢卻標著純糧酒表示嚴重懷疑。 如果是純糧酒，8-9元錢會賺錢，只不過少。如果是勾兌酒，利潤就會大一些。 唉！如果能喝的起20元的酒，誰還喝10塊錢的酒精。 8、9塊錢一瓶的肯定不是糧食酒。理由就是：現(xiàn)在鄉(xiāng)下農(nóng)民自己烤的酒是最便宜最省人工的，最少都是8塊錢到10塊一斤，玉米烤酒20塊錢一斤，紅薯酒甚至35一斤，如果8塊或者9塊錢一瓶的大米烤酒，等于白送瓶子，如果8塊或者9塊的玉米烤酒或者紅薯烤酒，嚴重背離市場規(guī)律，都是虧本的。 矛臺毛利潤90％—94％，按發(fā)價1000元算，成本100元，含合子，瓶子，存5年時間，及壇子，稅收等費用共100元，這樣可以推算真正酒值多少錢，嘿嘿嘿。。 否 口糧食酒，只是農(nóng)民自己釀的