一.小時(shí)候喝過葡萄酒,很甜,沒有酒精味,叫什么?超市貨淘寶上現(xiàn)在哪有賣?
我記得叫通化葡萄酒,還有一個(gè)好像叫騎士葡萄酒。或者你去超市找,酒精度在4度到5度左右的,都是這種口感,我也特別懷念那種葡萄酒,有一回在卜蜂蓮花超市(北京)被我找到了,才十幾塊錢,跟小時(shí)候的味道一樣當(dāng)時(shí)很開心,
二.葡萄酒到底什么味道啊!
首先我要說樓主你做錯(cuò)了一點(diǎn),葡萄酒是不需要冷藏的,干紅的最佳儲(chǔ)存溫度應(yīng)該在14-18度,品用的時(shí)候的最佳溫度應(yīng)該保持在23度左右其次是你說的酒澀,紅酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四種,你買的是干紅,自然酒就是比較澀的,而且我要告訴你,葡萄酒的澀度是葡萄酒的精髓所在,你說你是因?yàn)閷?duì)血管好才買的,我要告訴就是葡萄酒的這個(gè)澀是身體最好的,它的學(xué)名叫丹寧,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化等很多種疾病再次是你說酸,酸是因?yàn)槠咸丫谱陨韼в械墓崴晕艺J(rèn)為你買的酒應(yīng)該是沒有問題的,只是你沒有習(xí)慣喝這樣的酒,經(jīng)常的去品,相信你會(huì)愛上這個(gè)味道,這只是個(gè)人的一點(diǎn)淺見
三.葡萄酒都是什么味道的?今天買了一瓶,喝著感覺酸、澀、還有一點(diǎn)點(diǎn)甜,這酒正常嗎?請(qǐng)專業(yè)人士幫忙告訴下。
有甜味不正常了,應(yīng)該是感覺不到甜味的!
四.如何識(shí)別葡萄酒的酒味?
1.紅酒的味道,會(huì)偏向于紅色漿果的味道,比如櫻桃、黑加侖、草莓或者咖啡可可;而白葡萄酒會(huì)類似檸檬、雪梨、干果。
2.少數(shù)可以珍藏多年的酒,在陳年后,水果味會(huì)淡去,而浮現(xiàn)出不同的酒香,礦物、雪茄、松露或者森林的味道。也就是我們剛才講的在第三次搖杯時(shí)會(huì)散發(fā)的味道。
3.“每種葡萄酒都有它的個(gè)性,有時(shí)一瓶酒,剛剛打開時(shí),味道一點(diǎn)兒也不順滑,但是放置一天之后,卻美味無比。