一.端午節(jié)的喝什么酒?
1.喝菖蒲酒,是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗。據文獻記載:唐代光啟年間(885—888年),即有飲“菖蒲酒”事例。唐代殷堯藩在詩中寫道:“少年佳節(jié)倍多情,老去誰知感慨生,不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平”。
2.后逐漸在民間廣泛流傳。歷代文獻都有所記載,如唐代《外臺秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗類鈔》,明代《本草綱目》、《普濟方》及清代《清稗類鈔》等古籍書中,均有此酒的記載。
3.菖蒲酒是我國傳統(tǒng)的時令飲料,而且歷代帝王也將它列為御膳時令香醪。明代劉若愚在《明宮史》中記載:“初五日午時,飲朱砂、雄黃、菖蒲酒、吃粽子。
4.清代顧鐵卿在《清嘉錄》中也有記載:“研雄黃末、屑菖蒲根,和酒以飲,謂之菖蒲雄黃酒”。由于雄黃有毒,現在人們不再用雄黃兌制酒飲用,而飲用菖蒲酒了。
二.中國傳統(tǒng)節(jié)日喝什么酒
1.春節(jié)-屠蘇酒屠蘇酒,是在中國古代春節(jié)時飲用的酒品,故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋,因為是在這種房子里釀的酒,所以稱為屠蘇酒。
2.端午節(jié)-菖蒲酒歷代皇家都視為稀世瓊漿,滋補玉液。到了明代,每逢“端陽節(jié)”這一天,皇帝除自己飲用外,還賜給宮眷內臣一起品嘗,并要穿上“五毒艾補子蟒衣”,舉行隆重的飲酒儀式。
3.端午節(jié)-雄黃酒端午這一天,人們要聚在一起喝雄黃酒,雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,一般在端午節(jié)飲用。
4.擴展資料:中國酒文化的歷史淵源:根據古人的記載,酒的發(fā)明也相當偶然。有一次,杜康把剩飯放在空桑之中,日子久了,飯自然發(fā)酵,散發(fā)出一種芬芳的氣味,并流出一種液體,杜康取而飲之,感覺其味甘美。
5.杜康受此啟發(fā),發(fā)明了酒。所謂空桑,即樹心被朽空的桑樹。據古代文獻記載,洛陽伊水流域有一個地名叫空桑澗,可能與空桑有關。
6.杜康釀的酒稱秫酒,即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種,它野生于洛陽山區(qū),上古先民把它培育成一種重要的農作物。
7.杜康善于釀酒,其釀制工藝頗為講究?!抖趴导o聞》記載的“五齊六法”據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及時,浸煮要清潔,要取用山泉之水,釀酒器物要優(yōu)良,火候要適當。
8.酒在河洛地區(qū)產生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽發(fā)布禁酒令,即《酒誥》,但并未完全禁止飲酒,而是把酒與周禮緊密相連,故周代的五禮均離不開酒。
9.現存的《詩經》據說是孔子刪定的,但孔子刪定之前的“詩636f707931333431373331”其實就是在洛陽收集保存的官方文獻。
三.中國各地都有哪些名酒?
1.很多啊`!名酒:一。 黃酒類名酒 : 紹興加飯酒 2 福建龍巖沉缸酒 二 白酒 : 貴州名白酒:茅臺酒,董酒 2 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 3 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 陜西:西鳳酒 山西:汾酒安徽:古井貢酒 中國名煙:中華、玉溪、黃山、東渡、南京、蘇煙、云煙、真龍、甲天下、白沙、大紅鷹、芙蓉王、大雞、將軍、金絲猴、延安。
2.。。。。。大豐收。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。??傊豟有“云煙,貴酒”一說。
四.喝什么白酒最好?哪種白酒最養(yǎng)身?
屬于營養(yǎng)型的白酒,比較適合高端養(yǎng)生的人或者老年人,里面有海參和蟲草,營養(yǎng)豐富,酒體是琥珀色很好看。在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動,贈送價值不菲的壹兩壹海參酒數瓶海晏堂的壹兩壹海參酒不錯